第 33章 挖笋(1/1)

首发：~第 33章 挖笋

何家分的永业田有一个小山头，旁边还附带着一个竹林，位置有点偏已经快挨到大山里去了，山里野兽居多，所以平时没什么人来这。

成老大突然想起来前几天娘从山里挖回来的春笋，拿水焯过之后晾一个晚上就能吃了，味道十分不错，如果现在挖回去明天还能添两个菜。

“叶子，你去挖点笋来，回去叫你阿姐做了吃，砍柴这点活我一个人能做得来。”他指了下竹林，现在春笋大多在土里，但顺着竹子根部找到凸起的地方挖下去，十有八九就能挖到。

何叶有点疑惑：“姐夫，这笋苦都很，不好吃的。”

“春笋没有这么苦，顶多有点涩味，叫你阿姐焯了水一样吃的香甜。快去吧，我砍够柴火就过来叫你。”

“成。”听罢何叶只能应承下，不过是挖些笋子，先前也挖过好几回，自是不在话下。

听见小叔子应下后，成大头也不回的往山里走。

何家壮丁少，何母又干不了什么，这山头就被荒着了。山上的木材还是二十多年前何父成年刚分到的时候种下的。老天爷旱了两年，灌木大多都枯萎了。

这倒便宜了成大，他用弯刀往下在根部割倒一片，再压在地上，用绳子一系一小捆柴火就好了。他还发现地上有不少松针松果，来之前正好带了袋子，打算等打完一车柴火，便捡两袋松针松果回去，这样点火也方便些。

成大动作很快，不出半个时辰就装了大半个板车的柴火。他估摸着差不多了，就拿两个布袋出来，把地上掉落的松针松果一股脑装袋里。

这玩意铺了一地，不出一会儿两个布袋就装满了。刚装回去的松针松果还很潮的，回去之后摊开在院子晾晒上一整天才能用。他把柴火松针分三趟搬到马车上，看天色还早就去看看小叔子何叶挖的怎么样了。

荷叶老老实实听话的挖笋子，等姐夫过来已经挖了四五个了。成大觉着好不容易来一回，也直接再挖一些回去得了，明天要砍木材，可没有空再挖了。

他顺手拿了一把小锄头，加入了挖笋的队伍。

太阳傍晚西下的快，不到一个时辰太阳就已经落到山顶了，见着时辰差不多了，两人收拾东西就打算下山去。这会收获颇丰，两个人不到一个时辰居然挖了十几个笋子。

这的地少人来，笋子长的肥，那天娘拿回家后拨开只有成人手掌大，而今天挖的竟跟人小腿一般粗。家里就五六口人，一根就可以炒一盘了。

那天偶然听娘说，吃不完可以晾成笋干，要想吃了就抓一把放水里泡着，泡开了放点辣子炒了也算一道菜。在这青黄不接的光景，笋干总比野菜好入口多。

何花在家早已备好了饭菜，焦急的等丈夫与弟弟回来。

好在她叫妹妹去换了粗粮，晚上吃蒸红薯和玉米糊糊，还有凉拌野菜，又拿两颗鸡蛋找人换了一根酸菜，做了一道酸菜炒肉。又煮了一锅野菜蛋花汤。

丈夫不怎么挑食，有两道荤腥也多多少少算丰盛了。