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首发:~第141章 几百人肚子痛
炊事班长一边焯水,一边调制着红烧肉的调料。
他在水中加入姜片、八角、桂皮等香料,让水变得芳香浓郁。
然后,他将焯过水的肉块放入热锅中,将它们煎炸至金黄酥脆。
这样做可以使肉质更加紧实,保持口感的鲜嫩。
待肉块煎炸好后,炊事班长捞出肉块,将多余的油脂倒在一个碗中。
锅中重新放油,再倒入白砂糖炒糖色。
等糖色炒好,放入肉块,让每一块肉都上色后,班长倒入适量的水,盖上锅盖,用文火慢炖。
这个过程中,肉会逐渐吸收红烧汁的味道,香气四溢。
在慢炖的过程中,炊事班长时不时地用勺子舀一些汤汁淋在肉块上,让它们更加入味。
再切些土豆进去,待肉块变得软烂,汤汁也收浓后,一盆美味的红烧肉就大功告成了。
“好香啊”
“真香”
“这是红烧肉的香味吧。”
红烧肉出锅了。
半头猪和着土豆做了几大盆红烧肉。
“龙队长,这一盆给战士们分了,其他的你们做主。我要这个小盆。”
林琅将肉分好,便端着肉回到车里,和林馡大块朵颐起来。
不得不说,炊事班长真有两下子。
当时林琅看着炊事班长那粗犷的做菜方式,真是捏了一把汗,生怕做出来的不好吃,糟蹋了肉。
没想到,这红烧肉烧的真不错,软嫩鲜香,色泽红润,真的超级好吃。
真想把这个班长挖过来给她做饭。
车外,所有人都吃上了红烧肉。
每个人的碗里都或多或少的有几块肉。
所有人都吃得津津有味。
多久了,已经很久没有吃到这么香甜的肉了。
很多人一边吃一边流泪。
有的人,轻轻咬下一口肉,剩下的用纸或者塑料袋装起来揣在怀里,仿佛是什么珍宝一样。
还有人,夹起一块肉放进嘴里,半天了,也不咀嚼,也不吞咽,就好像要把这滋味一直留在嘴巴里。
随后又有战士拿着喇叭喊人们排队拿碗,去盛骨头汤。
人群又是一阵沸腾。
除了有肉吃,还有肉汤喝!
小战士们荷枪实弹地站在装汤的桶旁边,严防有人捣乱。
每个人都规规矩矩地排队,没有人插队,没有人喧哗,只是安静地端着碗。
每个人碗里都有一小块带肉的骨头。
一碗热汤下肚,所有人都在这寒冬里找到了活下去的希望和慰藉。
有的人舍不得全部喝掉,小尝一口后把剩下的汤装进罐子里或者碗里,冻成冻冻。
下一次有机会做饭,再拿出来切一小块,再加点水又是一锅带肉味的汤。
等老百姓们都吃完了。
战士们才聚在炊事班的帐篷前吃饭。
他们一路都啃着干粮,之前改善伙食也没这么畅快的吃肉喝汤。
这都得感谢林小姐!
每个战士心中都在感激林琅。
如果没有林小姐找到那个仓库,他们还不知道要去哪里找物资。
如果没有林小姐提供的白糖,他们哪里可能吃上这么好的红烧肉
如果没有林小姐霸气侧漏的拿那么多肉出来,他们怎么能吃得这么爽呢?
一切都是因为林小姐。
这一刻,林琅在战士们心中的形象变得非常高大。
林琅对小战士们的心理活动可不清楚,这会儿她和林馡正吃的满嘴流油。
白炎和夏花也是吃的心满意足。
“哎呦,哎呦”
“啊,哎呀”
“我的肚子”
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