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首发:~第15章 馕饼换肉
红霞渐消,星空暗淡,月亮悄悄显露了出来。
两边的营地,篝火已经升起。
五只土拔鼠,已经被剥皮,被红柳枝撑开串着,放在炭火旁烤着,王家兄妹二人用草做的刷子,不停的往肉上刷着汁水,这汁水用的是砸碎的辣蓼草和盐水混合的,看两人的动作娴熟无比,显然不是第一次。
公孙壮正在清洗挖来的沙葱和野韭菜,这草原上就这两种野菜最好找,至于烧烤用的顶级调料孜然,自然是没有的,这玩意还没有出现在大汉朝。
随着土拔鼠丰富的油脂溢出,开始发出滋滋声响,一滴热油顺着红柳枝慢慢滑下,滴入火热的炭火中,随即燃烧起来,油脂的香味就飘了出来。
细细的嗅,慢慢的闻,公孙壮的馋虫迅速被勾起,忍不住抿了抿嘴唇,馋的直吧唧嘴。
王祈安觉得好笑,“大叔,别急,还得半刻钟才熟透,你趁这会把那些沙葱和韭菜切碎。”
公孙壮嘿嘿一笑,“还别说,真香,小子你会做饭,很合我胃口,等咱回到关内,我肯定介绍我家小娘给你认识。”
旁边的王从安小姑娘不满意了,阴阳怪气的,“我说大叔,能不能别提你家小娘了,你都说了好多遍了,我都听腻了,再说了,我家哥哥还小呢。”
“哈哈,小啥小,十三岁都可以生娃了,你这小妮子,不懂!”
“哼,反正不行就是不行!”
小姑娘生气的把手中的红柳枝插在了地上,转头找了些比较细的红柳枝,编起了简易的盘子。
王祈安看了眼小姑娘,心中也是苦闷,自己并不是一个小娃娃,这妹子的心思多少还是能猜到一些,何况当时母亲的交代,妹妹可是一句不落的传话给了自己,可是,这毕竟是自己的妹妹啊。
慢慢的土拨鼠肉变得色泽酱红,焦黄油亮,香气扑鼻。
肉经炭火洗练,本就香气四溢。
王祈安口水直流,再也忍不住了,顾不得烫,一咬就是一大口,哇!爽!
不腻不腥,外酥里嫩,肉质鲜美,嫩滑,焦酥,鲜咸,微辣,一旦入喉,便是鲜香美味,人生乐事不过如此。
烤好的肉放在了红柳枝编的盘子上,一只土拔鼠有七八斤,烤熟后也有四斤左右,不待王祈安招呼,公孙壮就拿着小刀跪坐而来,大陶碗里放了沙葱和韭菜,加了一把盐,兑了一点水,做成了最简易的蘸酱。
刀子轻轻一划,丰富的油脂就冒了出来,用刀子切下来,刀尖杵上,往嘴里一送,不用咬,就迅速的融化在口中,香,除了香还是香!脂肪在古代是不可多得的美味,正如老一辈的人爱吃肥肉是一个道理。
“好吃!”
迸出这句话之后,公孙壮就开启了吃货模式,双手齐下,不再言语,一心干饭。
小姑娘倒是文静许多,轻轻切了一小块,拿出筷子蘸酱后才细嚼慢咽,满意的点了点头。
“哥哥做的就是好吃,我还需要努力!”
然后选了一只自己烤的略带焦黑的土拔鼠,放在了一旁迫不及待的小黄面前,那小黄倒也聪明,知道烫嘴,虽然哈喇子不停留着,倒是没敢下口,急得团团转。
小姑娘觉得可笑,露出浅浅的酒窝,笑吟吟的模样别具一番风味,随后扭转身子,边吃边注意着对面的情况。
对面的河滩旁,几处营火也燃了起来,四周点了几支火把,隐隐约约的人影正在忙碌。
王祈安迅速的拿刀切块,蘸着沙葱韭菜吃了起来,虽然没有后世的烧烤调料,但是最原始的味道也不失为一种享受,依旧是边吃边注意四周的情况。
这边三人吃的倒是酣畅淋漓,下方的队伍就略显尴尬了,平日里烤热几张馕饼,抹上胡豆做的酱,也算是丰盛一餐,毕竟这可是纯粮面食,许多人家都吃不上,比起汉初的麦饭好吃多了,但是此刻,上面飘散下来的肉香属实让人嘴馋,手里的馕饼也显得干硬,变得也不香了。
那名叫须勒的汉子,直盯着对面的营火,虽然远隔百十步,但是那弥漫的香气,清晰可闻,勾引着他的馋虫,离开部落已经半个月了,嘴里寡淡无味,让他不由自主的流下了口水,不时吞咽着,一不注意,吞咽的声音过大,篷车里面的少女似乎也听到了。
“须勒叔叔,要不,咱过去问问,看看对面有没有多余的吃食,咱们可以拿馕饼去换。”
姑娘的声音略显慌张,夹杂着些许羞涩,有些不好意思。
“好的,少主人,我去看看。”
须勒摘掉身上的佩刀和弓箭,挽了一篮子馕饼,走了过去,后面二十多双眼睛盯着,殷切期盼。
须勒越过这边的值守,距离约莫一箭之地的位置站定,喊了一嗓子,然后静静等待。
公孙壮敏锐的站起,“来者何意!”然后迅速的在小黄身上擦了一把手,复合弩就已紧紧握住。
须勒见有回应,拿过杵在地上的火把,把自己整个人映入到对面的视线中,“对面的朋友不要误会,小老儿叨扰了,可否上前一叙,就小老儿一人。”
王祈安站起,示意了一下公孙壮。
“可,请朋友过来吧!”
王从安毕竟是女子,略有含蓄,此时亦吃得八分饱,迅速起身走到了马车旁,摸上了自己的弩箭。
不一会须勒便走到了近前,单手递上手中的篮子,公孙壮看了一眼,篮子里原来是胡饼子,就是咱们说的馕饼,并没有接过。
“萍水相逢,如此厚礼实在使不得。”
“哪里哪里,相逢即是缘,有缘便是客,一点见面礼,实不足道。”
须勒嘴里说着,眼睛却没有离开草地上的烤肉。
王祈安何许人也,这点意思自是知晓,上前一步,接过篮子。
“面脆油香,实在难得,一看就好吃,谢谢先生馈赠。”
言毕,俯身端起脚下的红柳盘子,“正如先生所说,有缘便是客,我们这里还有些烤肉,小弟自认为味道尚可,不知先生可否喜欢。”
须勒盯着还剩下七八斤外焦里嫩的烤肉,不由得咽了一下口水,“那小老儿不是占了便宜,是不是有些不合适。”
“正所谓礼尚往来,在下认为并无不妥,莫非先生看不上?”
“哈哈,哪里哪里,那我就不客气啦!”
须勒上前接过,然后选了一块放入嘴里,满意的点了点头,最后连骨头都没吐。
“果真是鲜香可口,小老儿再次谢过。我就不打扰了。”
曲手行了一礼,便匆匆退去。
王祈安待人走后,看向篮中馕饼,约莫二十多个,那人倒也大方,拿起一个饼子,细心观察,应该是无碍,掰开一小块,顺手扔给了小黄。
死道友不死贫道。
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