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首发：~第70章 第70章
翌日。
晨练活动又恢复如初。
吃完早饭，干宜年去山上担了好几担子菜回来准备腌菜，杜衍便开始打扫卫生。
廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖猪肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿……
不过炖猪肉杀鸡这个可以放在一起，这样便可以节省出一天时间，因为杜衍和干宜年决定了在过年前要去镇上做今年的最后一次生意。
要去镇上的前一天晚上，杜衍见干宜年不知从谁那里借了一个炉子回来，便问道：“你借炉子回来是做什么用的？”
“我之前去北方时，他们会用腌菜当古董羹的底料，味道很不错。今晚我想尝试一下，若是能成功，那明日就带到镇上，让镇上的人尝尝鲜，如果喜欢的人多，生意就更好做了。”干宜年将炉子上的灰掸了掸，解释原因。
若不是他有了更加迫切想要赚到钱的想法，也许他会忽略了这事。
“古董羹是什么？”杜衍没听过这个物品，有些好奇。
在他听干宜年解释完后，恍然大悟，就是火锅嘛，竟然还有这么有意思的名字。
不过想想火锅沸腾后发出的“咕咚咕咚”声，又觉得很是形象。
“那我们赶紧试试。别说，大冬天的，菜做好没一会儿就凉了，若是吃这个古董羹就是热乎的，一定好吃。”杜衍也是许久没吃火锅了，不提起来没事，一提起就忍不住想流口水了。
“好，我去做。”干宜年见杜衍双眼亮晶晶的，显然是很期待，他怎么能让对方的期望落空呢？
干宜年开始进厨房准备锅底，还有各种配菜。
前两天打来的猎物还有一部分没有做成熏肉，干宜年去帮忙杀猪时对方也送了一些猪肉和猪下水，干宜年全部处理了，还将鲜肉片成一片片装盘。
杜衍在他旁边看了一会儿，又道：“若是有猪脑就好了。”
干宜年偏头去看他，很多人都害怕猪脑，可是杜衍顶着这样一张漂亮的脸蛋说着要吃猪脑的话，让他不禁笑了：“今日村里好几户人家家里都有杀猪，我去给你买一些回来。你要吃几个？”
“两个。”杜衍伸出两根手指头。
“好。”干宜年颔首道。
杜衍又在厨房待了会儿，便拿了一些菜到庭院中去清洗。
洗干净那点菜，杜衍又拿了一些钱去买豆腐。
在之前，只要去吃火锅，除了要有猪脑外，豆腐也是杜衍一定会点的。
当准备好所有的菜，干宜年就开始生炉子。
杜衍和干阳泽以及干南晴就端着碗在桌边等着。
等陶罐里的水开始沸腾，干宜年便道：“先喝一点汤，到后面煮的东西多了，汤的味道就不纯了。”
他给三人盛了汤递给他们，接着又道：“好了，你们要吃什么我来下。”
“豆腐，豆腐，豆腐一定要先下……”
“叔叔，我想吃肉。”
“我想吃萝卜。”
干宜年将三人说的一一下了，然后等煮好了，又给他们夹。
杜衍先喝了一口汤，有点酸，但是又带着点辣，一口汤下去，胃都醒过来了。
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