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首发:~第89章 猪肉大葱饺子一
男子又拍了一掌案板,那块肉也飞在空中。
肖逸直接接住空中的两把刀,那速度叫一个快,直接把三两下剃了一整张猪皮下来。
完完整整的一张猪皮从空中掉落了下来!
众人都看呆了!
“这小伙子真厉害啊!”
“这刀功牛!”
“大哥哥好棒,好棒!”
柳之云看着肖逸挥着刀的背影,连连点头鼓掌。
“真有点东西啊,这人,我以后要是开个火锅店,让他来给我切肉,我都赚大了!……哈哈哈哈”
肖逸两把菜刀飞快切换。
哐哐……
哐哐哐——
案板上一直传出一阵阵均匀的碰撞声!
此时厨房里面的人的目光全部落在了肖逸手下的那坨肉上面!
刚才还是一大块完整的肉,现在已经不见了踪影。
出现在众人面前的是一粒粒大小均匀的猪肉臊子!
“厉害厉害……”
看着肉馅差不多剁好了,肖逸直接把菜刀啪的一声砍在案板上。
“来,你看看可以吗?”
柳之云赶紧上前查看。
“可以可以……嘿嘿,大哥您这个技术,哪有不可以的!”
男子听到可以了,就去一旁的池子洗起了手!
柳之云看着案板上的肉馅那叫一个满意,开心的还哼起来了小曲。
“这得亏是有这个古代切肉机器,要不然光凭一个人剁肉,我要剁的手断了!”
柳之云一边嘀咕,一边开始准备馅料的配菜!
大葱摘开,切碎、一些生姜切碎。
把切好的料还有猪肉馅一起放到一个大盆里面,加入盐、食用油。
这古代没啥别的调味料,就加这些,保证馅料去腥就可以,做出来也完全是很好吃的!
“馅料搞定!”
“准备和面!”
柳之云一边倒出来面粉,一边盘算着今天有多少个人吃饭,想着和多少面!
面粉加好,柳之云开始往里面加水,面粉不一会就变成了面絮状!
她一个人用手的揉捏着面团,继续慢慢的加水,差不多过了几分钟后,面团就揉捏好了!
光滑的面团被放在了案板上,柳之云用手轻轻一压,把它揉成一个长条状!
揉好的条状面团,柳之云把它们均匀的分成一个个大小均匀的面剂子,然后给案板上还有面饼上,撒上一点点的面粉。
“小云啊……这么多饺子皮你一个人擀,奶奶来帮你吧……”
“奶奶,您怎么来啦! 你先去休息,我一个人就可以!”
“傻丫头,这么多面,你一个人擀到啥时候啊?”
“奶奶来帮你”
奶奶不顾柳之云的阻拦,直接洗完手,拿起了另一个擀面杖,开始擀起来了面饼。
柳之云擀面皮擀又圆又快,只见一个面饼在她手里转啊转,一会儿就变成了一个中间稍微厚,两边薄薄的饺子皮。
“小云,没想到你这么小,做饭做的这么好啊”
“奶奶您夸奖了,我就是乱做的,给弟弟们平时变着花样让他们多吃一点!”
奶奶和柳之云两个人在厨房里面有说有笑的一起擀着面皮。
阿晟则是在前面跟着肖逸好像在说什么。
“肖逸哥哥,你的功夫好厉害”
“你在哪里学的”
“阿晟,也想学……”
阿晟刚一开口,只见那个男人的表情立马变得沉重了起来!
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