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首发:~第43章 御笔亲取
等见到许之扬时,他正忙着教授工人制酒技术呢。
看到有官差前来,所有人都是一脸疑惑。
当得知是来通知许之扬是去府学就读时。
几人都为他感到高兴,这说明他现在已然是秀才身份了。
柳梦舒心中雀跃,这下许之扬算是有功名在身了。
许之扬连忙谢过,同时柳梦舒拿出一小袋子碎银递给了差役。
“辛苦你了,去吃些茶吧。”
差役心中大意,连忙接过,对着众人道了声谢后屁颠屁颠的跑了出去。
柳清泉见此也是睁一只眼闭一只眼,他甚至都能想到,许之扬去府学时,女儿肯定想跟着去。
小插曲过后,许之扬又一头扎进了作坊。
柳家的府宅特别宽,柳清泉觉得这制酒法只有放在家里才算放心。
于是便把几间空着的偏房改成了作坊,专门用于制酒。
“走吧,柳叔,咱们去试试口感改进后的酒如何。”
话落,柳清泉双眼放光,跟着许之扬走进了作坊。
在他的注视下,许之扬搬出一个泡有炒香的杂粮酒坛。
这就是他的改进之法,将上好的杂粮炒出香味,再用酒浸泡一周,最后蒸馏。
一番操作后,制出来的酒口感果然与之前有所不同,香味浓了许多。
许之扬叮嘱道,
“除了粮食,还可搭配水果,柑橘,香梨,蜜桃等……”
柳清泉一一记下,最后他还有一个问题,就是,新酒的燥辣该如何解决。
对此,许之扬无奈的摇头道,
“叔,刚制出来的新酒没法解决燥辣。”
听罢柳清泉略有些失望,这么好的东西,如果能解决燥辣,那绝对能堪称当世第一好酒了。
“叔我话还没说完呢。。”
柳清泉白了他一眼,伸手轻轻拍他脑瓜一下,“臭小子,你一次说完不行啊。”
连日来的相处,让这叔侄二人关系越来越好了,柳清泉也是越看这小子越顺眼。
“嘿嘿。”
许之扬皮了一下,憨笑道。
“新酒虽然解决不了,但可以加些糖给密封窖藏。”
说着他顿了一下,然后继续说道,
“大约放个三到五月吧,口感会好许多,如果能放个一年半载,那自然更好。”
“原来如此。”
听完,柳清泉心里最后一点担忧也没了,不就是三到五月么?正好给了他加大量产的时间。
现在开始不停生产,三五月后就可以陆续开卖了,想到这里,他心情大好,仿佛已经看到了对手店铺人去楼空的场景。
“叔,如此我看您这边也差不多了,剩下的就是靠他们自己多操作,熟能生巧嘛,那小侄就先回去了。”
“你等等。”
许之扬刚要迈步,柳清泉立刻喊住了他,随后跑进房里拿了一袋银子出来递给他。
“此一去你到处都要用钱,收下吧,这些日子辛苦你了。”
……
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