首发：~第37章 雇人收田
确定好方案后，乔清月立刻开始针对不同的档口开始做细化。
毕竟这几家店的想要复制的话都不难，她要找准一个足够让自己的味道保证独一份儿的点。
而且还要把材料用外面可以找到的来做代替。
毕竟，超市里虽然有很多食材，可来源没有一个好的理由的话，她早晚都得翻车。
所以为了安全，在这件事儿上还是要尽可能的少依赖空间一些。
也许是想到了新点子精神亢奋吧，乔清月竟然一连忙活到了凌晨都还不困。
倒是手上的草稿越变越多，直到闹钟响起，她才堪堪回神。
她抬头朝闹钟看过去，竟然都已经快五点了！
坐了一晚上，直到这会儿她才后知后觉地感受到后背传来的酸痛感。
嚯，她竟然一动不动地在这里坐了五六个小时，不累才怪嘞！
不过看着自己手上厚厚的一摞纸，还是成就感十足。
没错，就这么一晚上，不同档口的草案她都已经解决了。
首先食材，因为古代牛肉受限的原因，她把所有的食材尽量都替换成了鸡鸭鹅猪羊来用。
据她所知，镇上是有专门的养鸡场和屠宰场的，至于养猪场，镇上应该是没有，但县里有没有她就不知道了。
这方面的消息，可以到集市上找屠夫来了解一下。
有的屠夫是自己收猪，自己杀了来卖，也有的是直接去屠宰场买直接杀好的肉来卖。
一个赚的是辛苦钱，一个赚的是差价，其实到手的钱都差不多。
她的这几家档口基本上都是肉食为主，所以她得提前选好“供货商”。
至于蔬菜，其实最好的还是自己种，如果她有个足够大的庄子，完全可以自己种了供养店里用。
但现在没有，那就只能想办法去老百姓家里收，或者发动大家一起种。
她打算在村子里试试，看看能不能顺便带动一下林湾村的经济状况。
再其次就是各种的调味料，比如火锅店的锅底，烧烤店的撒料，炸串店的酱汁等等。
这些就是她的秘密武器了。
虽然空间里各种调味料很多，但是实在不方便拿出来，回回光是换包装都能累死个人。
思来想去，她还是打算按照自己以前看过的文案，用这古代现有的材料自己手作一批出来试试看。
只要食材和调味料确认没问题，她就可以请人来大刀阔斧地改建了。
她按照重要程度和先后顺序，把自己未来一周的时间和任务都做了划分。
她要用一周的时间确认可行性和调味料配方，之后还要用半个月到一个月的时间对店面进行改建装潢。
与此同时，她还需要“招聘”足够多的人手进行培训！
时间紧迫，碍于火锅和麻辣烫在冬天最为火爆，她必须要在彻底入冬前把店面开起来，迅速回本儿。
乔清月兴致勃勃，一大早就起来做早饭，粥都煮好了，裴茹珍才带着乔清乐起床。
“月儿？你怎么起来得这么早？你这两天来回跑也累了，早饭我来做就好。”
乔清月这会儿精神得不得了，一晚上不睡都没觉得困。
“娘，我不累！不过您今天也别下地了！我最近一直都有安排，事关机密，娘，您来给我帮忙吧。
至于地里的麦子，直接出点儿钱，让村里人帮着收回来得了，反正总共也才两亩多，多找两个人的话，一天就能收回来了。”
裴茹珍盛饭的动作一滞，“啊？请人帮忙？那，那是不是太张扬了一点儿啊？左右也才两亩多，我最多再忙两天就够了。要不，要不月儿你再等娘两天？”
毕竟刚刚闹完断亲的事儿，她实在不想在村里太过显眼。
乔清月直接摇摇头，“娘，是有轻重缓急，店铺到手了，咱们得抓紧时间开起来。地里的庄稼虽然重要，但只要有钱，还怕咱们一家子挨饿吗？
您不用担心，对外就说咱们是在帮贵人家做事儿，没事儿的！要不然只我一个人是真的忙不过来，找外人又实在是不够安全。
娘，您就听我的吧，要不然把我累瘦了，您还不得心疼嘛！”
撒娇这种事儿有了第一次就会有无数次。
除了第一次的时候有点儿难以接受，后面她应用的就已经很自如了。
反正如今她只是个十二岁的孩子，撒娇不是很正常的事儿吗？
许是看到了她头上缠着的纱布，裴茹珍心头一软，便应了下来。
“成！那娘给你帮忙，你这丫头，身子还没好，可别把自己给累坏了！”
乔清乐也心疼地抓住了姐姐的手，“姐姐，我长大了，我也可以帮忙哦，你有什么活儿都可以给我干！”
这两天忙，乔清月都没顾得上这个小家伙儿。
不过也许是吃得好，看着小家伙儿脸色好了很多，她还是很有成就感的。
捏了捏小家伙儿的小脸儿。
嗯～还是有点儿瘦了。
“是哦，我们乐乐长大了，都是大孩子了，都可以给姐姐帮忙了，真棒！”
乐乐腼腆的笑笑，抱住她的腿，把红扑扑的小脸儿埋了起来。
画面很温馨，当然，如果忽视掉乔清月下意识拽裤腰的动作的话
因为要雇人帮忙收庄稼，乔清月吃过饭就陪着裴茹珍一起去了王婶儿家。
来得巧，王婶儿一家大小吃过饭，正拎着镰刀准备下地呢。
王婶挎着个篮子迎了上来，“茹珍？月丫头，你们怎么来了？是有什么事儿吗？”
裴茹珍有些不好意思的笑了笑，“王婶儿，我来确实是有点儿事。是这样，我们最近在镇上认识了一个贵人，要我们帮忙做点儿事儿。
这不，我有些顾不上地里的庄稼，想着你们家人多，所以过来问问。
看看能不能帮我们家的麦子也收回来了，当然了，不是白帮忙的，我们给工钱。
一人一天十五文，不管饭，您看行吗？”
王婶儿家地不算多，但也有五亩，老两口外加两个儿子儿媳就是六口人，再加上三个孙子也大了，力气也不小，也都是干活儿的好手，那点儿地最多三天就能忙完。
她和王婶儿家关系很不错，既然要雇人，那肯定是要雇相熟的人啊。
