首发：~第46章 第 46 章
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第46章陪着回家
沈烈听到这话, 神情略有些停顿。
冬麦意识到了，忙说：“那个，那个, 不方便的话，你就别说了。”
她想起来，人家说, 军队有些事不是随便能打听的。
沈烈却笑了下, 淡淡地说：“也没什么, 不是机密，只不过平时懒得提。”
他虽然在笑，但是说起这话的时候, 并没有什么笑意。
“我之前一直在中越边境上, 就在者阴山，之前那里打过仗。”
冬麦觉得他的话太沉重, 她也有些惊讶, 她一直觉得打仗是很遥远的事, 没想到原来国家还和人打过仗。
而沈烈竟然参与过。
沈烈：“其实挺惨烈的, 一些同生共死的好兄弟死了，我所在的那个支队，活着的没几个。”
冬麦有些震动, 也有些后悔，她想, 她不该问沈烈这个。
沈烈：“我估摸着孙红霞突然要离婚，可能和那六十块钱补贴有关系, 虽然我不知道她从哪里知道这件事的，但现在，我还是先和你说清楚。”
冬麦忙道：“你不用解释这个, 补贴，有就好，没有也没什么，我觉得自己过日子，有手有脚，能养活自己。”
沈烈：“我能得一个月六十块钱补贴，但是我拿着心里有愧，因为经历过那些事，我会觉得活着很幸运，我那么多朋友都没了，没得那么惨，六十块钱补贴，我没法接受，我把他们寄给战友的亲人了。那些人，或者成了寡妇自己养着几个孩子，或者年纪一大把白发人送黑发人。他们都是我兄弟的亲人，我别的做不到，但是那笔钱补贴给他们，是我该干的。”
冬麦眼睛便有些湿润了：“我都说了我不在意。”
沈烈：“嗯，我知道，可还是应该让你也知道，那笔钱，国家会一直发，也许以后还会涨，但是那笔钱，不是我应该享受的。”
回去路家，这个时候已经不少人过来帮忙了，之前采购的那些食材已经卸车了，几个帮忙的村人在帮着安置。
牛金柳看到冬麦，便笑，笑着打量她。
冬麦被看得有些不好意思：“嫂，你干嘛？”
牛金柳更加忍不住了：“我真是没想到，没想到！不过想想，其实还挺般配的。”
冬麦便知道路奎豪把这事说给牛金柳了，脸红，却也不知道说什么，便道：“嫂，咱们这菜，该打理的还是赶紧打理，不然明天来不及。”
牛金柳看她脸红得像熟透的桃子，知道她不好意思，也就不为难她了：“行，我叫了几个村里打下手的，有啥事，你就和他们说，让他们忙活就行了，你就负责指挥。”
冬麦便笑了：“听得我都有些心虚了，我尽量办好！”
农村酒席一般一桌是十二种菜，偶尔也有十五种菜的，路家阔气，这次是十五种菜的规格，后厨需要忙的就多了，等食材都卸了车，分门别类放好了，冬麦先和那几个打下手的厨子聊了聊。
那几个厨子，自然是对冬麦有些不服气，毕竟冬麦看着年轻，不像是有本事的人。
冬麦自然知道他们不服气，不过好在，她昨晚上已经做过准备了，又把那本书里面关于大锅菜的内容都学习过，并向她爹请教了。
她便和大家讲起来，这次的婚宴，要有精品菜，精品菜自然就是她准备的那五个，其它的就走大锅菜，荤菜，喜庆一些适合席面的，这样婚宴档次上去了，同时也不至于太费力气。
几个人没啥可说的，于是在冬麦的指派下，开始干起来。
冬麦这里正在打理鸡，看了看那边切菜的，便过去：“这些菜都切得再大块一些吧，还有葱姜蒜，都切大了。”
那人便愣了下：“你怎么切那么小？”
冬麦笑了下：“我刚才切的是小锅菜要用的，一锅估计能四五个盘子，你这个是大锅菜，一锅下去十几个桌子够了，切法当然不一样，那么大一锅，切太细碎了，到锅就烂了。”
那人便不说话了，其实他知道冬麦说得有道理。
只是有点不服气。
冬麦：“按说各位大哥大姐，你们比我懂，不应该出这种纰漏，这次我提醒一下，但再这样，我就去找路哥路嫂提了，你们都是一个村的，平时我估计路哥那里挺照顾你们，这次让你们做菜，也不是白干活，咱帮人办事，忠人之事，不能坑人家主家，是不是？”
那人顿时脸红了，勉强道：“行，我知道了。”
其它人从旁都注意着冬麦的动静，看冬麦说话条理清楚，而且不是那好欺负的，也就不敢再做什么幺蛾子，开始忙活起来。
接下来倒是顺利，毕竟这几个厨子本来也都是老实人。
后来冬麦准备自己菜的食材时，几个人还围上来看，他们听说了冬麦做菜厉害，就是不知道怎么厉害，都想看看。
冬麦倒是不介意让人看到，有些东西，比如自己家的鱼汤面配方，那肯定是要保密，但是这些普通做菜技巧，倒是没
什么，同样的做法，不同的性格，做出来味道可能不同，自己并不会因此就丢了饭碗。
恰好这个时候要处理猪肉头，冬麦便让人准备了十几斤甜酒，让甜酒和猪头肉一起下锅煮，又放了十几根葱、八角还有酱油，以及少量的糖。
“先放水吧，水漫过猪头，再压上之前咱们洗干净的石头。”
这些方法对于旁边那几个做习惯大锅菜的厨子来说，挺稀罕的，不过也都没说啥，就是想看冬麦能折腾出啥花样来。
冬麦这里算着时间，又去堂屋看了看石英钟，等差不多烧了一会，就让烧火的把火减弱了，开始用小火慢慢地煨，煨到了收干的时候，便赶紧取出来。
旁边几个都有些意外：“这还得再煨煨吧？”
冬麦解释说：“再煨，猪头肉里面的油就跑出来了，味道就不好了。”
说着，让人又把猪肉放到木桶里，封好了，之后木桶上锅蒸。
“等猪头肉差不多熟烂了，停火，猪头肉里不好的脏东西也能跑出来，那味道就更好。”
冬麦这种做法，乡下人自然闻所未闻，还没做出来，听她这么一说，都觉得好吃，一个个便敬佩起来。
人家这小丫头，看着真有两把刷子。
路家的这婚宴规格好，只用一个厨房当然不行，院子里还垒了好几个灶台，冬麦便将几个厨子分开，各自一个灶台，给大家分开任务，她自己这个灶台跑跑，那个灶台跑跑的，忙得满头大汗。
不过好在，一切顺利，她算计着，明天一早就过来路家忙活，到了中午时候，正好婚宴前准备好。
忙到天晃黑的时候，冬麦已经累得晕头转向，不过好在这一天还挺顺利，在疲惫之中，倒是更多的是激动。
