第41章 土豆炖排骨（土豆全宴）(2/5)

首发：~第41章 土豆炖排骨（土豆全宴）

姜小娘子做的什么不好吃

她敢这么干，肯定是这土豆好吃还便宜，会十分受欢迎。

不过要是能少来几个，他们不就省得排队了吗

想到这里，冯花和李瞻心有灵犀地对视一眼，跟着不住的附和。

“不来不来，绝对不来。”

“那说好了，大家明天都不来啊。”

看着大家都纷纷附和，郑桥就放了心，觉得自己绝顶聪明。

明天他们这些老熟客都不来，这样姜娘子肯定就会重新卖甜品了。

看着食客们似乎都很有意见，送走了客人的小雨满脸愁容，却看着其他四人都好似没事人一样淡然。

她不禁心生疑惑，怯生生地上前悄悄拉住季心问了问

“季二哥，姜娘子她真的不怕明后两日没人来吗没人来可怎么办啊”

季心咬了芒果一边吃着，一边沉痛地摇了摇头

“唉，人心日下，世风不古啊。这咸阳城的人啊，妹子你往后可要瞪大眼睛，看清了才行。”

这些食客上次说甜品贵的时候就都说不来，结果第二天，还不都骗了他。

哼背信弃义

想到这里，季心便又补充了两句

“妹子你也是楚国人吧，你在这里生活可得小心了，这秦人啊，尤其是这咸阳人，都不可信

一个个的，都是大猪蹄子。”

小雨

等回了家里，姜晚容就兴致勃勃的开始做土豆宴了。

先是上硬菜，土豆炖排骨。

这道菜要是家常的做法，其实只要把排骨去了血水弄熟放上料，最后再放上土豆炖一会儿就行了。

但是姜晚容作为厨娘，自然追求更好的口感。

她先将土豆放入冷水之中去淀粉，之后热锅上油将土豆炸出，再在锅中放入排骨去血水。

之后，倒油和香叶等等放入排骨翻炒，加水炖排骨半个时辰之后，再加上土豆。

土豆煮的太久容易化，大概两盏茶的功夫，等看着土豆已经炖得绵软，便可以关火出锅。

除此之外姜晚容又做了一个鸡汁土豆泥，还有家常菜常吃的酸辣土豆丝。

最后便开始做这人人都爱吃的零食炸薯条，还有薄薄的孜然薯片。

薯片其实十分好做，最讲求的还是刀工，要把土豆片切成如纸一般薄的一层一层。

放入烤箱之前，刷油在撒上孜然、辣椒粉和盐之类就可以了。

当然，想到后世不同的薯片口味，姜晚容也不嫌麻烦，又做了肉酱味、葱香味、还有神奇的黑暗好吃料理红酒醋香味。

不同于其他口味的薯片是把用料磨成粉撒上，红酒醋味的，是在烤箱里加了红酒和醋进行熏蒸入味。

等到烤上薯片的时候，姜晚容就炸起了薯条。

她拿起了一个大饱满的西红柿，正准备做番茄酱，却忽然想起了什么，一拍脑袋恍然大悟。

不对啊，她的红包群里，不还有一个因为语言迟迟无法融入吃货队伍的肯爷爷吗

肯德基番茄酱啊

这么一想，姜晚容赶紧打开了红包，自信满满的说出了自己仅剩下的几个单词

“toato，toato，eatotato”

肯爷爷aa

难道自己这个说法不对

姜晚容挠了挠头，再次补充道“toatosauce”

这下应该没问题了吧这可是她毕业十年之后全部剩下的词汇了

叮，肯爷爷发来西红柿1，土豆1

姜晩容

再次沟通失败，姜晚容叹了口气。

背诵单词不努力，穿越之后徒伤悲啊。

不背英语，她现在连偷个懒都不行。

还是自己做吧。

其实这个番茄酱做起来也不难，只要掌握好糖盐蜂蜜西红柿等等的配比，很快就可以熬制出一大锅肯德基口味的番茄酱了。

等到那浓浓的一锅西红柿香味，带着炸土豆条和烤薯片的香味飘出去之后，众人就再也忍不住了。

姜晚容做好了番茄酱之后，她回身一看，差点都吓的盘子掉了。

只见厨房门口，众人早就都眼巴巴的端着碗，拿着筷子在厨房门口等着她。

小豆丁的口水都流了出来，响亮的吸溜了一声，擦了又擦。

姜晚容哭笑不得，赶紧招呼着众人把这一锅土豆宴和米饭都搬上桌，立刻开吃。

姜晚容最喜欢的，还是主食配硬菜。

一口排骨下去，那咸香的猪肉上面裹着一层浓浓又沙沙的土豆汁，而那土豆也炖得十分绵软，简直要化在舌尖一样。

此时再浇一点带着土豆肉汁的咸香肉末汤到饭里，干饭人的干饭魂都停不下来了。

而季布一贯喜欢辣，他首先吃的，就是酸辣土豆丝。

这个味道和狼牙土豆完全不一样，但是也十分好吃啊

带着些醋酸的香和脆生生的土豆丝完美的融合在一起，一口下去，满嘴都是酸辣咸的香气。