孤身带妹,我的小吃摊火爆全球

第370章 闲来无事,开躺(2/2)

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首发:~第370章 闲来无事,开躺

“嗯,鱼胶蒸好后先放在一旁,盖上保鲜膜。”

苏阳看着一旁的牡丹花:“你会养花吗?”

罗江尴尬的笑了笑:“不会啊摊神…我这大老粗,平时都接触不到花这种东西。”

“我也不会……那你等等。”苏阳说着,掏出了手机。

在抖英上找了几个养花的视频后,让罗江对着花根斜刀切下多余的部分,并且以此增加横截面。

接着又找来了一个大不锈钢盆,在里边加水后,把花的根部放进去。

“小心啊,别让花瓣接触到水。”

“是!”

“不过摊神,咱们拿这牡丹花,究竟是用来干嘛的?”罗江好奇问道。

他知道苏阳之所以要把花放水里养着,是为了不让花瓣蔫掉,毕竟要等到晚上九点才上菜。

但他却不明白苏阳买花的具体用途,只知道今天的菜需要用到这些花。

苏阳笑了笑:“待会你就知道了,做好心理准备。”

罗江大脑一愣:“心理准备?”

“嗯,那将会是个漫长的过程。”苏阳点了点头,朝着四周观察了起来:“你先按我刚刚说的做吧。”

说完,他就暂时离开了烹饪场地,竟是直直朝着导演走去。

没过多久,罗江就看着苏阳搬了一个躺椅过来。

“汤煮好后叫我。”苏阳说完,直接躺在躺椅上玩起了手机。

“好的摊神。”罗江点了点头,开始剁起了肉糜。

…………

“师父,你看那……”方虎将目光瞥向正在躺椅上玩手机的苏阳。

“我刚刚就看到了,不用搭理。”曹伟语气虽然十分淡定,火气却早已上了心头。

这可是决赛,而且你我之间还有对赌协议,就连我都陪在方虎旁边指导着每个环节,你怎么敢这么轻松的!

“这小子…看不起我。”曹伟微眯着双眼,指着盆中腌制好的鱼:“差不多了,开始敲鱼片吧。”

“是,师父。”方虎遥遥瞪了苏阳一眼。

深呼吸一口气后,他把石斑鱼片沾满生粉,放到砧板上,用擀面杖不断敲打。

鱼肉的肌肉纤维被敲断后,肉质吃上去会变得无比细腻滑嫩。

每一块鱼片,都要敲打10分钟左右,其过程力道要恰到好处。

若是太用力了,鱼片就会破口,影响美观无法使用。

但若是轻的话,鱼片的口感就会达不到标准。

“你先敲着吧,咱们要做三朵花,至少也得花上五小时。”曹伟说着,冷哼了一声。

就你知道躺着享受,我也要躺!

于是乎,曹伟也跑去导演那边,要来了一张躺椅躺了下来。

在他看来,苏阳这一副漫不经心的模样,若是自己认真的站在边上,那岂不会很没面子。

反正接下来的时间,方虎都得一直敲鱼片,正好可以躺着休息一下。

然而曹伟刚躺下没多久。

“师父……”

“怎么。”

“这鱼片敲破口了……”方虎不好意思道。

“你这蠢货!继续敲!!注意力度!!”曹伟深呼吸一口气,控制着暴躁的情绪。

也幸亏今天的时间绝对充裕,有足够多的容错,否则他也不会让方虎做这道菜。

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