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首发：~第374章 牡丹鱼片
“大家好，我叫钟权。”
随着钟权年迈却依然洪亮的声音浮现，台下嘉宾们皆是为之惊讶。
曹伟赫然瞳孔爆震。
难怪说看着如此眼熟，这居然是钟权老前辈！
想当初，自己成为国宴主厨时，曾经还多番接受钟权老前辈的指点。
当时的钟权体态微胖，如今却已是瘦了下来，唯一不变的是那始终祥和的笑容。
——“这位老前辈怎么会来？”
曹伟无论如何都想不明白。
钟权已经许多年都没有在公众视野里出现了，始终安心养老。
就连央视的采访都被钟权婉拒，却不曾想，今天竟是出现在了《厨江湖》的舞台上。
《厨江湖》这种咖位的节目，竟然能够请得动钟权老前辈？
方虎明显感到自己的师父此时充满着紧张。
但他却十分惊喜，发自内心的因为今天能够亲眼见到钟权老前辈而喜悦。
这可是龙国首位国宴总厨师长啊！！
要是能得到哪怕一两句指点，自己的厨艺绝对会精进一大步！
苏阳看着钟权，发现对方也正在看着自己，脑中也有了一丝钟权会来当评委的猜测。
毕竟这次《厨江湖》的选手，一个是前任国宴主厨，一个是自己这势头正旺的年轻厨师。
加上先前与曹伟的对赌协议，身为龙国首位总厨师长的钟权想来看看热闹，倒也不难理解。
…………
主持人开始让端着餐盘的工作人员上菜。
一号选手的雪花鸡淖最先被端出。
五位评委纷纷夹了一点到自己的碗中，品尝了起来。
钟权缓慢的咀嚼其中的味道，嘴角始终掀起淡然的微笑。
他不紧不慢的用笔在小白板上打好分。
今天的评分机制相较昨天有了不同。
总分变成了100，所有评委只需要综合评定下，给出分数即可。
第一位评委打出了80的高分。
“形如雪花，山顶红花现，很是符合主题，不错。”第一位评委点评道。
第二位评委亮出小白板，分数相较前一位要低上一些，只有70分。
“光从卖相来看并没有什么问题，但这雪花鸡淖口感上并不够嫩。”
“我能吃得出来，你应该很少做这道菜，在加热水调制时，把握的量还是不够熟练。”
而到了第三位评委，也就是坐在中间的钟权。
他对这道雪花鸡淖只打了50分。
一号选手组不禁露出苦笑，心想着不愧是首位国宴总厨师长，还真是苛刻啊……
钟权没有着急点评，而是拿出一张纸。
随着镜头放大，舞台上的屏幕清晰展示出纸上的一根细小筋膜。
一号选手组的师父立马瞪了自己徒弟一眼。
心想还真是完蛋了，居然会犯这种低级错误。
“如你所见，这份雪花鸡淖显然是不合格的。”
“不光是口感上能吃出筋膜，调味上也不尽人意，毫无疑问，这道菜十分失败。”
钟权虽然始终一副亲切的笑脸，但点评起来却是毫不留情。
1号选手组只能是连连点头。
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