第927章 开业(2/3)

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这么说吧，商店加餐厅，暂时不过三百五十平米的室内面积。

但经这么一弄，却能白白多出六百平米的户外面积。

每年至少有半年如此，这划算不划算？

而且最重要的是，商店和餐厅的房子朝西，到了夏天肯定夕晒得厉害啊。

有这个棚架还能搭上苇席防晒、防雨。

这是仿照过去棚匠给有钱人家搭凉棚的做法。

用苇席搭在棚架子上透风性极佳。

而且不但好拆好卸，穿上绳儿还能自由升降，简直方便极了。

到了寒天呢，因为屋里供暖靠土暖气，再拿棉帘子搭暖棚，屋里还保暖呢。

甚至什么棚都不搭，就利用棚架种点葫芦、丝瓜、葡萄什么的，也是一种对环境的美化。

总之，为了最大限度压榨出房子的使用率和多功能，能考虑到的，洪衍武几乎都考虑到了。

这还不算完，房子的外观和里面装修的颜色搭配也是洪衍武定的。

他采用了大面积的奶白色加上纯木原色，和铸铁材料的黑漆搭配

。

既简洁明了，又利于土洋结合。

一样是模仿房屋预售中心，整出了一股子极具现代感的北欧范儿来。

这就让屋里屋外看上去既有食品行业的洁净感，又很洋气，甚至还能让人感受到一股子冰淇淋的奶味儿似的。

所以商店和餐厅的外结构，甚至还没完全完工，商店的招牌还没挂上，就已经在这一片儿驰名远扬了。

尽管附近的老百姓并不能了解到这些房子的具体的用途。

可不知是谁，颇有创意地给这儿起了个时髦，且让人记忆深刻的地名儿，叫“小洋房儿”。

说完了建筑上的规划，再说说经营方针。

这方面，洪衍武更加独有创意。

因为首先从商店名字里的“日夜”二字就可以看出来，这是京南第一家二十四小时营业的商店。

不用多说，洪衍武的灵感主要来自于“711”这样的现代便利店。

今天的人们都了解，便利店和普通商店相比，优势就在于同样的房租成本，却把营业时间延长了一倍。

在经营特色上呢，因为销售的都是急人所急的快消品，价格上也要比普通超市要贵一些。

不过要严格说来，这种经营模式和这个年代的实际需求一比，还是有一定差距的。

因为这个年代，老百姓买东西图便宜，而房租也并不贵。

尤其晚上没什么夜生活，要不是夏天，大家都习惯家待着。

北方的冬天冷啊，就因为这个原因，到今天京城的便利店也远没有沪海和花城发达。

真从这些方面考虑，确实有点不适合。

可没关系，洪衍武想的挺通透，优势劣势，有时候转换就在一念之间。

什么事都是有利有弊，表面亏也许是赚呢？就看你想全面了，想到位没有。

比如说，这商店的客源就挺有保证的。

没有竞争对手是其一，附近居民晚上一旦产生购物需求，就只能来这儿。

关键是宣传得到位，能不能让老百姓都知道这儿。

其二是他后面背靠“北极熊”的厂子。

要知道平日每天晚上，差不多都有两百号人在九十点钟下班，一百多人要干到天亮。

像这些厂里“轮班倒”的工人不就是最稳定的客源吗？

香烟、火柴、面包、电池什么的，属于经常性需要。

偶尔谁破个皮儿受个伤，也得买点棉签、纱布的。

对一些打算偷奸耍滑的老油条，甚至还能卖出酒水、罐头和扑克牌去呢。

再比如说，要从成本角度来说，尽管商店用的是自建房，看似没必要省几个房钱。

可要是利用晚上盘库、补货，那就赚大了。

想想看，白班儿的人累一天了，谁乐意下班后再盘库啊？

给加班费都没人乐意。

如果硬性规定，职工不但会闹情绪，也肯定糊弄事。

可真要是货品出入监管不严，那就全完了。

作为任何一个商店，这都绝对伤筋动骨的事儿。