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首发：~第1008章 武吃
然后用手里的“箭竹”筷子去夹铁炙子上的肉。
这叫围着火炉，抬着腿吃。
屁股不落坐，底下自然就不冷啊。
如果能喝酒的，再一只手端一小茶碗烧刀子。
这要不给你吃得脖领的扣儿全解开，袖口儿卷得高高的，哪算怪了。
等到真正酒足饭饱，一摘帽子，毛巾一擦大光头，能顺着脑袋往上冒白气儿!
也别嫌这模样丑，不体面，难登大雅之堂。
说白了，干什么，吆喝什么。
吃烤肉，本身就不是文明饮食，那就是糙老爷们的“武吃”。
过去的猎人又有谁胸前戴着口布，文绉绉的去吃的？
毫无疑问，就得是这个架子，不这样，就像唱戏不够板似的。
过去京西香山寺改的香山饭店，往来皆为名流。
他们最有名的“真正松木烤肉”，两个大洋一位。
多么贵族化的价儿，可那又怎么样？谁吃也得这个样儿。
除了太太小姐们实在不方便，会有专人放入碟子呈送屋内以供享用。
可那样也就情趣尽失，没的乐子了。
至此，李福算是说完了。
而大家跟着有样学样一照做，还真是觉得别有风味。
首先，这些得用的家伙什太符合人体工程学了。
也只有踩着凳子，用这样的大筷子夹着吃才方便。
其次，用大筷子烤，大筷子吃，站在火旁边烤，站在火旁边儿吃。
不但气氛热烈，豪迈，也真好吃啊。
他们捡来的松塔，烤肉时也都烧进炉子里了。
用这样的火，凭的给烤肉添加了一股松油清香。
吃肉的时候再配上大蒜瓣，糖蒜和黄瓜。
除了伙计和小洪钧，再人手一碗烧刀子，那叫一美。
就连吃过烤肉季、烤肉宛的洪衍武也觉得这种吃法实在够劲儿。
心里寻思着，都说果木烤鸭香，没想到这松料用来烤肉也是一绝。
结果怎么样呢？还不光他们吃美了，好多人也跟着看美了。
想想吧，响晴薄日下蔚蓝的天，好几个人如此大快朵颐吃着烧烤。
烤肉的香气，飘散的酒气，松塔的熏香，还有远处为微风吹动的松林，构成了一副多么绝妙的立体情景。
无论是来看酒馆开门没有的酒客，或是在公园里经过的路人，都被他们
吸引了，也勾出了馋虫。
就这样，居然当天就有好几个人来问价钱。
一听老爷子说这就是按炮羊肉的钱算，马上就有人要求等开张也要照他们这个样儿吃上一顿的。
如此一来，竟然让“大酒缸”有了新的经营项目，而且一炮而红。
没出一个月呢，每天拉晚儿，这后院儿也人满为患了。
天天有人特意要在外面烤肉喝酒的，至少也得开上四五个铁炙子才好。
当然了，都来吃，就不可能全用松塔了。
劈柴木伺候就得了，否则时间长了，这一个公园的松树不够烧的。
但这也无所谓，洪老爷子几句话道出了真谛。
“咱们这烤肉啊，其实按理说比不过烤肉季和烤肉宛，可实际上却又胜在三处。”
“一，有张师傅的指点，腌料勉强也是清真正宗，味道还不算太差。”
“二呢，价钱便宜啊。这东西原本不值得什么，就是个肉钱和柴火钱。可现在是大馆子价钱贵，小馆子又不懂。也就把咱们显出来了。”
“三是那些老字号都忘了本了，国营后把烧烤变成了呆坐在屋子里傻吃的东西。失去了烧烤的原味儿。这是他们自我放弃了情趣。主动把市场推给咱们让咱们赚钱。”
确乎如此，别看就换了个形式。
可“大酒缸”最贵的“炮羊肉”变得更好卖了，甚至还多了“牛肉”，和洪衍武建议的“五花肉”，两个新项目。
收入立竿见影暴涨一倍。
不但从此买卖更远近知名了。
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