山水田园

第654章 赤霞珠(1/1)

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首发:~第654章 赤霞珠

陈洋可不是想和秦倩倩重归于好,他只不过是有些感叹时光的流逝而已,王科长一打岔,陈洋的那点文青范儿就荡然无存了。

上一次,陈洋就买了几百株水蜜桃树,今天又买了两千多株,感觉已经差不多了。

“咦,王科长,那些是石榴苗吗?”

陈洋突然发现远处的一片树苗有些眼熟,想起了小时候和村里的小伙伴们偷吃石榴,结果被胖婶追了半个村子的经历

“是的,陈老弟的眼力真好,不过那些可不是普通的石榴苗,是专程从国外引进的品种,叫软籽石榴。”

软籽石榴,顾名思义,就是籽是软的,非常好嚼,可以轻松吃下去的石榴。

而咱们的传统石榴就不行了,石榴籽比较硬,嚼起来不但费牙,而且严重影响口感。

据王科长介绍,软籽石榴的成熟时间比传统的石榴要早大概一个月左右,可以提前上市,所以价格也比传统石榴要高……

陈洋当然知道软籽石榴,不过还是通过秦倩倩知道的,要么说找一个小资情调的老婆,有时候也不是完全一无是处,最起码,能知道一些比较时髦的东西。

这并不是夸张,到莲花村问问,没有听说过软籽石榴的人绝对不在少数,还有蓝莓,估计很多莲花村人也是不知道的。

“好,那也来五百株吧。”

石榴,大枣,无花果,这些莲花村常见的水果,寄托着不少陈洋童年的情思,反正农场那么大,种什么不是种,既然有好吃的品种,为什么不来一些?

“对了王科长,大枣你这里有什么好的品种?”

既然石榴都买了,大枣干脆也来一些算了,这些都是陈洋童年时的乐趣,哪怕偷摘人家一个青枣,吃起来也香得要命!

农村孩子偷摘别人家的水果,可不是什么道德沦丧的表现,再是正常不过,跟城里孩子上补习班一样正常,就连被摘了水果的人家也不会说什么,顶多骂熊孩子们几句,只要不刻意破坏,没人找后账。

“大枣么……那要看你准备怎么卖,是卖鲜枣还是干枣?”

“鲜枣。”

开玩笑,小时候偷摘人家的大枣,哪有摘干枣的,吃的都是鲜枣好不好,而且还都是没有成熟的,成熟的人家早就打下来了,哪轮得着一帮熊孩子吃?

“鲜枣现在一般人比较喜欢买冬枣,陈老弟你就种冬枣吧,这玩意儿比较甜,口感比较脆,价钱一般都比较高……”

“好,那就冬枣了,来五百株!”

陈洋底气相当足,这段时间那么多帮工可不是白养的,马头山上的树坑挖了好几千个,别说刚才这些树苗,就是再来一千棵估计也……

好吧,大概种不下了。

树坑没有那么多,树苗自然也就不能再买了,陈洋干脆又把注意力转移到了那些藤蔓类的水果上面。

“葡萄?不行不行,这玩意儿不好存放,成熟之后很快就会烂掉。”

陈洋本来准备买一些葡萄苗回去种的,可是转念一想,觉得还是算了,葡萄一是不好放,二是容易遭虫,必须打农药,一旦打得药多了,对身体没什么好处,和自己一心要走的精品路线相背。

“陈老弟,这你就不懂了,葡萄有食用的品种,有酿酒的品种,就是食用的品种里,也不是都容易坏的,比如近些年流行的玫瑰香……”

“王科长,你先等一等,刚才你说什么,葡萄还有专门酿酒的品种?”

陈洋眼前一亮,以前他还真不知道,种个葡萄也有这么多讲究,还食用葡萄,酿酒葡萄,整那么复杂搞毛啊!

以前陈洋只听说过欧洲葡萄不错,好像华夏西疆的也挺好,哪知道这么多讲究,这下哥明白了!

陈洋的原则就是搞深加工,什么是深加工,制作蕃茄酱是深加工,炸辣椒油也是深加工,酿葡萄酒当然也是深加工了。

陈洋农场有系统加成,种葡萄的时候就有加成,等酿酒的时候又有加成,两次加成之积,可想而知,酿出来的葡萄酒会好喝到什么程度?

王科长见陈洋对他说的话题感兴趣,心情很是不错,说起专业的问题,你问我这个专家就对了:

“是的,葡萄为(ampelidecese)科有酿酒葡萄品种均属于(ampelidecese)的10个科属中的(vitis)科属,其中又以(vitisvinifera)种最为重要,因为全球的葡萄酒有9999%均是使用(vitisvinifera)的葡萄品种酿造。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种,但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄……”

“停停停停……王科长,你就说吧,你们这里有没有专门酿酒用的葡萄?”

陈洋头大如斗,哥是学医的好不好,不是学生物的,更不是学酿酒的,你给哥讲这些专业词汇搞毛咩?

王科长有些不好意思,奶奶的,一激动,竟然把写论文的劲头拿出来了,自己也是昏头了,跟一个山里的土包子小农民讲这些有个球用!

“有,酿造葡萄酒的品种,现在最好的几种,赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠,咱们

这儿都有。”

陈洋眼睛一亮:“赤霞珠?这个名字听起来很霸气啊?”

王科长微不可查地撇了撇嘴,土包子就是土包子,种东西只凭喜好,看来将来也成不了什么气候。

不过,王科长还是很敬业的,毕竟谁也不会跟钱过不去,见陈洋对赤霞珠感兴趣,干脆就给他介绍起来:

“赤霞珠,英文名称(cabersauvignon)卡伯纳苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法兰西,是波尔多地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积栽培。我国于1892年首先由张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种……”

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