第54章 鱼皮花生(2/2)

首发：~第54章 鱼皮花生

里面有各种补充人体身体需要的营养成分，但姜小豆独宠蜂蜜柚子茶啊！

小米吃完水果，喝了柚子茶之后，今天带着蓝莓果汁出门了。

她不像大姐一样这么“专一”，她可是要雨露均沾的，每天都换好几种味道的果汁呢！

下午休息完继续干涸。

花生仁洗干净加上水和大量白糖开始煮，煮开之后，继续搅拌煮到糖水浓稠，完全包裹住花生之后，把花生倒出来降温，再打入几颗鸡蛋。

要是花生没有降温好，鸡蛋一打进去就会熟了。

姜小豆把鸡蛋和花生搅拌到一起，让每一颗花生都裹上鸡蛋液，接着开始倒面粉进去。

面粉要分成多次的倒，姜小豆分成三次。

第一次把面粉覆盖住花生之后，搅拌均匀，静静等待一会，等面粉被花生表面的糖浆和蛋液融为一体，第二次放面粉也是一样的，最后一次就多放一些面粉，也多等了一会儿。

姜小豆把多余的面粉过筛掉，不然等会倒入油锅里面的时候，会浮粉，不好炸。

油温四成左右就好了，慢慢炸，姜小豆很有耐心，手里动作很是熟练。

鱼皮花生炸好了之后，铺到一旁的大竹篮里降温，温度降完之后，就会特别酥脆了，加上厚厚的表皮，完全不用担心花生会变潮掉。

花生凉了之后，姜小豆就和松嫂子一起打包到罐子里了，当然了留了两碗，一碗给大伯家，一碗姜小豆家自己吃。

猪肉脯也有松嫂子的参与也很快就烤好了。

柚子酱也做完了，一天的活就差不多了，姜小豆给了松嫂子一碗花生还有一瓶一斤装的柚子酱，还有一板豆腐，感激的把她送走了。

要不是松嫂子，不管是做豆腐还是豆皮腐竹，还有下午的猪肉脯，都能要了姜小豆的小命。

一整天做下来，真的是太累了，她现在还要出门去知青点那里问下今晚要不要点菜。

姜小豆到了知青点，刚好温勤在，看到了她立刻迎了过来，他们和姜小豆相处久了，知道姜小豆可不是一般的农村姑娘，数之不尽的各种食材，很多菜都是他们在县城，甚至省城都没有吃到过的。

这姑娘太不简单了。

加上她每个月能从他们这里赚了超过两百多块钱，哪一个农村姑娘有这种本事，就算是城里工人一个月也是二十来块，三十块工资吧！

好嘛，这姑娘一个月能赚了工人大半年的工资了，现在她还带着全家人搬到镇上，还送四个小孩去上学，不说还有其他的原因。

这样，姜小豆这姑娘就已经很厉害了。

两人就在大门口聊了几句，确定了晚上的菜之后，温勤又说道。

“姜同志，你那里还有果酱吗，其他的肉酱也可以，我想寄一点回家去，还有他们几个也一样。”

温勤小声的说道。

姜小豆明白了，肯定温暖她们喝了觉得她这个果酱的确是真材实料，用料新鲜，来回购了。

而且还要寄回家，看来以后可能也是长期的生意啊！

姜小豆马上应了下来，她让知青晚上拿菜的时候最好都过来看看，到时候要什么可以自己挑，价格她也会一一告诉她们的。

“好，等她们一下工就一起过去。”

“行，温知青，我先走了。”

两人都得到自己的满意答案之后，分开了。

姜小豆回到家里，小华小弟和三妹回来了。

“小豆姐姐，你出门了。”三妹喝着果汁问道。

“嗯，去知青点了。”

姜小豆回答道。

“大姐，今晚知青那边要做菜吗！”

“嗯，要，今晚烧鸡肉吃，我们家也吃芋头烧鸡。”

“太好了，小豆姐姐我喜欢。”

小弟欢呼。

“小豆姐姐我也喜欢。”

三妹也立马表态。

姜小豆接着说道。

“今晚知青要到我们家挑果酱和肉酱，我们现在先收拾一下，自己家要用，其余看看能不能换点钱。”

“好。”

四人异口同声道回答。

他们也知道，这两天姜小豆又租房子，又订家具肯定花了不少钱，厨房和他们现在住的地方都差不多大，肯定又是一笔钱。

今天他们的房间都弄好了，下午黄阿爷说，早上开始打床，饭厅的桌子和椅子昨天晚上就运过去了。

床下午也会送过来，晚上就会赶工先做衣柜了，明天上午再把房间里的书桌和靠背椅子做好，他们就可以搬过去了。

其他床头柜还有厨房的柜子明天下午再加一个晚上也能赶完了。

这当然是因为姜小豆使用了钞能力，不然哪里能有这么快，黄阿爷找了两个熟练的木工一起干活。

除了五十块钱之外，还有这两天姜小豆负责的早饭，午饭，还有点心和茶水给了他们足够的动力。

每顿最少两个肉啊！

谁能不迷糊，还有香甜的果汁茶水，大量供应的发糕馒头，不努力都对不起这吃到肚子里的肉。

完工之后，姜小豆就要付工钱了，这个工钱除了一人六块钱之外，还有二十米和两斤肉，二十个鸡蛋，半斤红糖。

对于姜小豆来说真心感觉不多，不过对于姜大伯和师傅几个算是大笔收入了，在厂里做半个月工，也就这样了，所以他们尽量细致细致，再细致一些。

明天晚上就能完工了，后天，姜小豆打算带着全家一起进去做卫生。

小米要求她也要看看房子没有盖好的样子，好吧，那明天让小华带着小米和三妹一起去吧！

她明天要和小弟去给赵延宗寄快递。