第775章红糖珍珠(1/1)

首发：~第775章红糖珍珠

林瑶正专注于手头的工作，连头都没抬一下，随口应道：“就是没有味道的，全吃的是口感。”

说话间，她留意到锅中的红糖水已经逐渐变得浓稠起来，于是赶忙舀起一半刚刚煮好的珍珠倒入其中。

接着让沈云川调小火，她自己搅拌着红糖珍珠，防止它们粘锅。

大宝目不转睛地盯着妈妈熟练操作的全过程，不禁感叹道：“感觉做红糖珍珠就这一步最难，火候糖量要是把握的不好，这整锅红糖珍珠就毁了。”

“嗯，所以啊，到时候一定要找那种会做饭的才行！一般来说，会做饭的人学习起来速度快些，那些厨房小白肯定不行。”林瑶一边用力地搅拌着锅里的食材，一边认真地说道。

大宝道：“那岂不是只能找女同志了？毕竟大多数情况下都是女同志更擅长做饭，男同志会做饭的相对较少，而且他们不一定有这个耐心去学习。”

林瑶点了点头，表示赞同：“没错，咱们开的是奶茶店，需要有人能做饮品，还得负责店内的卫生清洁工作。这就要求员工必须要有足够的耐心、特别爱干净才行。”

“综合来看，还是女同志更容易满足这些条件。至于男同志嘛哎，还是别考虑了，这种符合要求的实在太少见了。”

一直在一旁默默听着两人对话的沈云川，心里虽然不太认同他媳妇这话，但此时也不好意思开口反驳。

他心里清楚，现实生活中的确存在一些男人既不会做饭，在家里也从不主动搞卫生，甚至脾气还很糟糕。

要是真把这样的人招到店里来工作，那不就跟埋下一颗随时可能爆炸的定时炸弹一样危险嘛！

大宝开玩笑道：“妈，那像我这样子的去应聘，你会让我通过吗？”

“不会，别说让你参加面试了，就连招聘现场都绝对不会让你进去，一看到你来，我马上就让你爹把你给扔出去，然后再狠狠地踹你两脚，看你以后还敢不敢乱捣乱！”林瑶也开玩笑道。

“太伤心了，连门都不让我进。”大宝搞怪道。

林瑶笑笑不说话，就看他装！

待到珍珠与红糖完美地交融于一体之际，林瑶将整个锅端至一旁放置妥当之后，又继续的搅拌了数下，随后便不再管它。

“等放凉了，就能做珍珠奶茶了！”

看着与红糖充分融合的珍珠，沈云川不得不承认他有些馋了，“媳妇，能给我盛一小碗吗？我试试味道。”

林瑶听到这话，不禁抿嘴一笑，轻声回应道：“自己盛点试试，红糖珍珠很甜的，你少吃点，要搭配奶茶才好喝。”

话音刚落，沈云川便迫不及待地行动起来，迅速寻来碗勺，然后动作麻利地舀出了小半碗红糖珍珠。

紧接着，他唤来了大宝，父子两人兴高采烈地分享起红糖珍珠来。

当那一颗颗圆润晶莹、qq 弹弹且艮啾啾的珍珠滑入口腔的瞬间，一股浓郁的红糖香气也随之弥漫开来，那美妙的滋味简直胜过许多市面上售卖的甜品。

就在这时，二宝好不容易安抚好了两狗，一路小跑冲进厨房，却冷不丁瞧见眼前这一幕，顿时气鼓鼓地抱怨起来：“好哇！你们竟然背着我偷吃。”

沈云川低头瞧了瞧碗里那所剩无几的红糖珍珠，毫不犹豫地将碗一把塞到二宝手中，并开口说道：“呐，这不还是给你留了一些嘛！赶紧吃完，顺道儿把碗给洗干净了。”

二宝接过碗，可怜巴巴地盯着碗里稀稀拉拉、寥寥可数的几颗红糖珍珠，满心忧伤地吃了起来。

这红糖珍珠入口只有浓郁纯粹的红糖味道，再加上艮啾啾富有嚼劲的独特口感。尽管数量不多，但二宝还是边吃边嘟囔着：“嗯…还行吧，我觉着这玩意儿要是用来泡牛奶肯定也好喝得很。”

站在一旁的林瑶听到二宝的话，附和着说：“如果最后还有剩下珍珠，可以留下来明天拿来泡牛奶用。”

不过话说回来，她其实也把握不准，因为半斤的木薯粉做成珍珠没多少，也不知道最后能不能剩点。

过了一会儿，待所有的珍珠都完全晾凉之后，林瑶转头吩咐大宝道：“大宝，你去客厅的冰箱里面拿些冰块过来。”

而她自己则开始着手准备制作奶茶。

不一会儿，只见大宝双手稳稳当当地端着装满冰块的容器，脚步匆匆地朝厨房走来，身后跟着林煜旗还有胖胖、园园。

林瑶抬头问道：“有原味和红糖的，你们要喝啥口味的？”

林煜旗跟胖胖、园园，异口同声道：“红糖的。”

紧接着沈云川父子三人也道：“我们也要红糖的。”

全要的红糖，林瑶怕原味不吃浪费了，就自己要的原味。于是她先将六杯红糖珍珠奶茶做了出来，然后一一递给几人，说道：“都试试，看看是红豆奶茶好喝，还是这个好喝。”

大宝跟二宝率先尝了起来，喝完半杯后，二宝道：“我喜欢这个的，咬着珍珠可好玩了。”

“我私心比较喜欢红豆的，不过这个也不错，两种都好喝。”大宝说道。

只是没人和大宝的口味一样，其他人全一个劲的说红糖珍珠奶茶好喝，因为够甜，还有红糖的味，跟奶茶融合的很好。

林瑶悠然地喝着手中的奶茶，问道：“根据目前的情况来看，半斤木薯大概能够制作出十一到十三杯奶茶。这里面成本最高的就要数糖、茶叶还有奶粉，你们觉得这样一杯奶茶，卖多少钱合适？”

大宝开始噼里啪啦地计算起来。

他一边念叨着各项成本价格，一边掰着手指算，“木薯粉，一斤八毛钱；至于红糖和白糖的拿货价，这个我还真不太清楚。不过妈你之前好像提过，茶叶差不多要两块多一斤。”

“然后奶粉的价格相对来说会高一些，一包就得三块多，而且这玩意儿可紧俏了，常常都是抢手货。”

稍稍停顿了一下后，大宝继续分析道：“再把工人费用、杯子的成本以及其他杂七杂八的开销统统算进去，依我看，如果一杯奶茶卖不到一块钱的话，感觉咱们根本就没啥利润可言。而且现在糖类的拿货渠道也挺困难的。”

二宝像个小跟屁虫似的，连忙点头附和道：“对对对，我和我哥想的完全一样，必须得加一！”

林瑶被二宝逗笑了，随即说道：“嗯，那我的想法是，咸奶茶六毛一杯，红豆比木薯粉贵一毛，所以红豆奶茶一块二，红糖珍珠也是一块二，就原味的珍珠奶茶一块钱，你们觉得如何？”