第23章 另一种思路(2/2)

首发：~第23章 另一种思路

酒嘛，谁家也不能天天喝个没完，就算有三个餐馆帮他销货，三千斤的数量也有点过头。但同样换个思路，没有需求就创造需求，改变恰当的市场定位，东西怎么会愁卖不动？

高峰今天跑得最多的地方，其实是药店。

没错，酒是消遣品，但药酒就是养生保健品。三千斤白酒需要很长时间才能卖得动，高销量只能保持在前一千五百斤左右，倒不如把剩下的一千五百斤提前做成药酒同时上市。

同一种产品摇身一变，创造了另一个需求市场，就有点类似于泡泡糖这种东西，孩子喜欢它的原因并不是糖本身有多美味，而是吃的同时又能玩，同时满足多种需求。

药酒究竟是药还是酒？这个问题很难有论断，但消费者很清楚的知道，喝酒比吃药舒服，药多苦啊，酒多香啊。

对于泡酒的药方和药材，高峰当然舍得花价钱，这也是影响最终品质的关键因素。而且经过之前的多次调研，高峰很很清楚地了解到酣县当地人的主要保健需求。

酣县是农业大县，辛勤劳作的农民占据主要酒品消费市场，他们每日面朝黄土背朝天，而这就少不了出现很多腰肌劳损的职业病。

而之所以要选择高粱酒，当然也是有讲究的。

这是一种高粱和豌豆生料发酵的酒品，以度数高，口味浓烈作为主要特色。当然，也有的人觉得这是缺陷，这和吃菜一个道理，口咸口淡各有不同。

然而对于药酒来讲，这就是最佳的选材。泡酒的度数最佳要选取在50以上，因为长期浸泡让药物成分大量透析的同时，也会冲淡酒精浓度，度数要是不够，时间一长就没酒味了。

另一方面，如果酒品的口感不够浓烈，最终的成品也只会是一股药渣子味，像包谷酒这种清淡口感，绝对是压不住药劲的。

高峰今天也是前后找了好几个老中医有偿咨询，还花费了整整四百多元购买药材，这相当于包谷酒销售额的三分之一了，但为了最终的品质保证，这个钱肯定花得值。

当然，除了腰肌劳损的处方之外，高峰也讨来了各种花里胡哨的药方，什么壮阳的、健脾的、安神的、治便秘的。反正只要是常见病，都得准备一些，用来扩充产品的多样性。

只要讨的方子正，药材也没毛病，根本不愁后续销量。

目前这方面的准备基本告一段落，现在就只差新酒出窖，另外也要等食品药品监督管理局下发生产许可证，提防到时候被对手恶意举报。

这东西其实说到底还是酒类产品，然而监管方向不同，生产商还是得取得相关资质证明。就比如有的饮料里稍微加点牛磺酸，这就必须划归为保健品一类。

忙完之后，高峰找人拉着板车，整整一大车的药材直接发回了林岗村。因为除了酒厂之外，现在确实没地方泡太多药酒，至少门店那点面积绝对不够。

可能等王军见到这些药材之后，他之前的牢骚才会变成赞叹，并且理解高峰并不是盲目扩大生产，而是换了个新的思路。