第286章 鸿门宴（上）(1/1)

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8月24号，闫晓倩中午就打烊了。没几天男友就要去上班了，她刚好有事要告诉他。

这个事，对于蒋美人是好消息，对于周老师而言是一个非常不好的消息。

有事相求的时候，自然是要好好付出的。

俗话说吃人嘴短，拿人手短。考虑到之前男友的坏情绪报销费。

今天，闫晓倩私房菜的餐标费没有上限。

她把自己包裹严实之后，直接就出发去批发市场去了。

不是想着省钱，而是因为现在这个点其实菜市场的东西没有那边全也没有那边新鲜。

到地方之后，果然不少阿姨妈妈还在采购物资呢，大包小包的。

闫晓倩也没有多犹豫，从毛驴前的挂斗里拿了购物袋就赶紧直冲摊位了。

先去买需要时间处理的食材，新鲜的草虾一斤，一条多宝鱼，一只一斤半左右的甲鱼。

付款之后，让老板先处理着。她走到不远处的禽肉铺子，又买了只一年半左右的鸭子。

拎着鸭子回去的时候，鱼已经处理好了，虾老板也帮着把虾线处理掉了。

这家海鲜铺子是她买了好久的，闫晓倩接过之后不忘客套，“姐，下次让妹妹来店里写作业吃东西，我最近上新品了，到时候小姑娘回学校前来一趟，拿点吃的，高三了用脑多，得多吃点。”

老板霞姐把袋子拎空处撑开往她手上套，笑着回到：“好，知道了。你拿回去直接烧，甲鱼已经都烫干净了，还给你拿了几个鲍鱼，也刷过了，你自己看着煮哈。”

闫晓倩也没客气推脱，只笑着回到：“好勒，谢谢姐，那我去那边买菜了，你到时候让妹妹来店里。”

霞姐爽朗一笑，“好，知道了，你去吧，路上小心。”

“嗯，姐，拜拜。”

“拜拜”。

就这样，她带着食材转到对面的蔬菜区。

买了一把生菜，几个西红柿，一颗西兰花，一斤剥好的大蒜粒，一些小米辣，二荆条，还有几个辣味浓郁的薄皮椒和一斤嫩姜。

蔬菜采购完，她又绕回去买了一斤半的五花肉和一斤梅花肉。

采购完，闫晓倩已经满头大汗了，她赶紧走到自己毛驴这里，抓紧往家赶。

到家，脱掉自己的防晒套装，舒服的喘上气之后，把食材丢到厨房的水池里，她赶紧洗手，拿家居服去洗澡换衣服去了。

人清爽之后，刚才还有些焦躁的心情平复了下来，她把空调开到18以后，才进到厨房开始收拾。

多宝鱼洗干净之后，撒上少许白胡椒，一些姜丝，少许料酒，均匀涂抹之后，用保鲜膜包裹送入冰箱腌制。

大蒜粒，去掉尾端，丢入料理机打成碎末，小米辣和二荆条也是打成小碎。

小碗里放上打好的所有食材，加入生抽，老抽，少许蚝油，几滴白酒，搅拌均匀之后，淋上热油。

注意，每倒一次搅拌一次，一直到全部倒进去。

草虾剪掉虾须，尖端剪掉，在背部来上一刀。

处理好以后，用锡纸加保鲜膜裹好送入冰箱。

五花肉切成均匀的方块，下入装有清水的锅中，丢入生姜皮，少许料酒，葱白，一起煮。

趁着这个时间，把鸭子剁成小块。加入少许面粉搅拌均匀后冲洗干净。一直到没有血色为止。

五花肉撇去比表面的浮末之后，捞出用水冲洗干净。

甲鱼同样处理。

热锅，少许油，下入五花肉煸炒，炒出猪油之后，把猪肉盛出。

倒出部分油，转小火下入冰糖，炒出糖色之后倒入五花肉翻炒均匀，倒入一碗黄酒，盖盖焖3分钟。

开盖后，转移到砂锅内，倒入没过猪肉的热水，加入适量生抽老抽，少许白糖，姜片葱段，中火焖煮20-30分钟，再加入焯过水的甲鱼段，转小火煮40分钟。

嫩姜清洗干净之后，切成厚薄均匀的一片片。

油热，下入鸭块，翻炒到金黄，烹入米酒一碗，煮到冒牌加入适量生抽，老抽，倒入热水，好滴切好的姜片盖盖焖煮。

梅花肉切片，滴入少许料酒，加入白胡椒粉，抓拌均匀后，送入冰箱冷藏腌制。

鲍鱼同样，洗净之后切成薄片，下到锅中焯水之后，丢入冰水中浸泡。

糟卤中加入几颗泡椒，少许泡椒水，下入鲍鱼片后入冰箱冷藏。

现在所有费时间的菜都解决好了，她收拾干净厨房，洗干净手之后，走出了厨房。

给自己的手抹上护手霜之后，带上一次性手套，她擦了把脸后就坐在沙发前的毛毯上，准备后面的安排工作。

中途被风吹的脖子难受，才起来调高空调温度。

自然，处理的再认真，她也会时不时查看厨房里菜的情况。

看他们状态差不多之后没，就把两个锅子挪到饭桌上了。天热放外面怕坏了。

手上的工作安排的差不多之后，觉得时间差不多了，她给周老师打电话，“哈喽，晚上来我这吃饭，别带东西，我有事跟你说。”

听到小姑娘一本正经的说这话，周嘉译第一反应就是今晚的这顿不简单。

不过他表面上没表现出来，“好，我知道了，等下见，拜拜。”

就这样，两个人挂断了电话。

闫晓倩躺倒在地毯上，开始闭目养神。

周嘉译则是收起自己的教案笔记，盖上笔帽。身子往后仰彻底紧贴着椅子开始思考起最近两个人的接触。

好像最近两个人也没有发生什么不愉快的。

这样一想，他放弃挣扎，在给自己定好出门闹钟之后，接着开始做自己的事。