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首发:~第256章 葡萄酒品鉴大会!
唐风发现,整个农场中,所有人都对自己似乎有些迷信了。
自己说的话,所有人都会相信,即便是他说的再离谱,也同样如此。
就算是现在唐风说,要将龙华农场,做成全美第一的农场,工人们也只会欢呼雀跃,也不会去想这件事的困难性。
当然,他也明白,之所以所有人都如此相信他,是因为他之前做的事情。
一年多的时间,就把让农场恢复到一万英亩,不光起死回生,而且发扬光大。
同时,他也让龙华农场这个标签,彻底成为了一个畅销的品牌,各种产品都供不应求。
甚至这一年多的经历,堪称奇迹!
所以在唐风说,他们的红酒将会在红酒品鉴会上,一鸣惊人的时候,贝拉也没有丝毫怀疑。
仿佛就该如此!
忙活了好几天之后,酒窖中所有贮存的红酒,都封装在了酒瓶之中,摆在了酒庄的酒架上。
这些酒架上也都装有加湿器和微型空调,可以随意控制温度和湿度,更好的保存红酒。
看着酒架上的上千瓶红酒,唐风的心中成就感满满。
毕竟这可都是钱啊!
而一旁的贝拉,更是感动到都快哭了。
毕竟这样的场景,她已经无数次梦到了,而今天终于得以实现。
之前他们五十亩的葡萄园,酿造出来的葡萄酒,也就一万两千多瓶。
摆出来的只是一小部分,其他的都已经装箱了。
一箱十二支,总共有一千多箱。
“走吧,今年的葡萄酒,咱们也要亲自动手啊!”
贝拉深吸了两口气,一把拉住了唐风的胳膊。
去年的葡萄酒,就是她和唐风酿造的,所以在她的心中,这可不光是葡萄酒,而是她和唐风的劳动成果。
而今年,虽然来帮忙的人多了,但她还是想要和唐风一起动手。
“我和唐风酿造的葡萄酒,到时候我就专门留下来,自己收藏!”
贝拉心中这样想着。
建造的酒庄,除了酒窖和前面展示、品鉴红酒的地方,后面还有一个酿造车间。
毕竟他们的红酒,可是要对标拉菲等老品牌的,那酿造的过程,自然也要严谨一些。
像是去年那样小作坊一样酿造,是绝对不行的。
唐风的贝拉两人都穿上了无菌服,进行消毒之后,才进入了车间。
此时车间里已经有好几个人在忙活了。
冲洗干净的葡萄,放进筐子里运进车间,然后使用机器破碎,再放进干净的容器中,加入酒曲进行发酵。
相比于其他酿造葡萄酒的工厂,他们缺少了一个环节,那就是添加糖类物品,来保证葡萄酒的口感。
这是唐风特意要求的,毕竟他们的葡萄,可不知道比外面的葡萄好了多少倍,完全不需要再加糖或者蜂蜜之类的。
而且唐风特意要求,要在每一个发酵桶中,都放入他们准备好的清水。
说是清水,其实就是唐风早就准备好的玉露灵液,这才是他们葡萄酒对标顶级的秘密武器!
“唐风,来!”
贝拉带着唐风来到了一旁,并未使用机器,而是纯手工酿造。
他们先是挑选了一些上好的葡萄,仔细去除了葡萄梗、葡萄叶等,放进了一个大盆中。
而后贝拉带着唐风,就赤脚跳进了大桶中。
“一起啊!”
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