我们都是九零后

第113章 饭店服务员(下)(1/1)

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首发:~第113章 饭店服务员(下)

九月的试用期第二天来了,经过白天的休息,今天来到饭店还是充满活力的。又是毫无新意的打扫卫生,擦洗桌子和椅子。疑惑的是,明明昨天已经打扫干净了,桌子椅子也擦了一遍,这会看着怎么还是那么油腻的样子呢!好吧,还是赶紧干活吧,要不然总是感觉老板和老板娘一直盯着,后背一阵凉意。

八点了,饭店准时营业了。九月赶紧把餐具摆放在每一张桌子上,在门口招呼客人的到来。一开始,只要有人经过店门口,九月和其他人都要开口问一下:“晚上好!请问,您要吃饭吗?试一下我们饭店的招牌菜呀!”

客人一上桌,九月立马给他们倒茶水,喊客人喝茶。老板娘就在一旁询问客人吃点什么客人扫一眼菜单后,就开始点菜了。老板娘迅速在纸上写下桌号以及菜品名称,并喊了一下梁大厨:“梁哥,招牌菜一份,手拍黄瓜一份,红烧乳鸽一份……”

此刻,厨房的炉火旺起来了,一下子就变得蒸汽缭绕了。梁大厨开始颠勺了,拿出他的拿手绝活,两下子招牌菜就做好了,阵阵香气传来,九月闻着都要流口水了。

“服务员,打米饭呀!四碗米饭!”食客喊道。

“好的,马上来!”九月回应道。

“服务员,给我倒点茶呀!”

“好的!”九月端起茶壶,一边回应,一边展开微笑向食客走去。

“哎呀, 我们点的羊肉怎么还没上啊 "又有一位食客不大满意地叫着。

“请您稍等一下,我给您催一下!”

“服务员!拿点儿餐巾纸!”

九月反复叮嘱着自己“顾客就是上帝”的服务宗旨,向他赔着笑脸说,“我马上去拿!

“服务员,卫生间在哪里”

“楼上左转!”

“九月,这盘菜你端一下!”老板娘这边也喊了一下。

“九月,给客人打包一下饭菜!动作利索一点呀!”

就这样九月来回跑动,一下子又感到疲劳了。九月的心里是非常不平衡。 有时候不仅受客人气, 也要被老板或老板娘训一下。九月心想:在家里都没有人对自己呼来喝去的,外婆外婆他们也没有舍得那么骂自己,自己好歹也完成了九年义务教育。可现在,只能端端盘子、洗洗盘子等等,听人差遣;或者是像一个花瓶一样站着,等待食客的吩咐。确实,在心理上九月感到很不舒服的。但是,人在屋檐下不得不低头,为了赚钱,一定要坚持下去。而且要在这样环境中,让自己的工作没有那么枯燥乏味。

客人走后,九月就开始整理餐具、擦桌子、扫一下地上不小心掉落的残羹饭菜。收拾后,就回到洗餐具的地方,挽起袖子,开始洗洗刷刷工作。

第三天,九月已经逐渐适应了这种“打工”生活。此时,九月基本上消除了与其他员工之间的陌生感,开始掌握各项工作的特点,变得主动和灵活了,同时也克服了自己心理上的不平衡感。

晚上,老板娘就宣布九月通过了试用期,可以留下来继续工作了。大家都替九月欢呼起来。

第四天…

一天的工作基本是这样的:下午六点出摊,打扫打扫卫生,七点半吃饭,再工作到凌晨两点下班。每天都是累的要死,还要骑自行车在黑夜中狂奔回到家里,甚至不洗澡就想睡了。

在饭店里打工的日子,对九月来说不仅仅是一种煎熬,也是一种磨砺。每天下午六点,当夕阳西下,天边霞光照进入饭店的大堂的时候,九月和同事们就已经开始了忙碌。

老板娘总是以严格的标准要求九月。无论是洗碗盘的速度、干净度,还是上茶或端盘子的速度、姿势,她都会挑剔个不停。

“九月,这个盘子怎么感觉还有点油呢?怎么洗那么久盘子了,还犯这种错误,不能偷懒哦。”

“九月,你麻利一点喂,马上把这个桌子收拾干净!食客焦急上桌呀!”

“三号桌要一瓶橙汁,你怎么给食客拿了一瓶水蜜桃饮料呢?听清楚一点呀!”

每当出错的时候,老板娘就会瞪大眼睛,厉声斥责九月。九月就像是一只受伤的小麻雀,哆哆嗦嗦的。刚开始的时候,九月常常因为受不了老板娘的责骂而偷偷流泪,但渐渐地,九月学会了把泪水咽进肚子里,用沉默和坚韧来回应她的责难。

除了老板娘的严厉对待,九月有时候还面临着同事间的矛盾和冲突。服务员的工作繁琐而又繁重,大家常常因为一些小事而产生摩擦。有一次,因为一个楼梯没有及时拖,王大姐下楼时差一点摔倒,九月和王大姐因此发生了争执。

她言辞激烈地指责九月,“刚才就喊你拖一下楼梯,这里不小心洒了一点汤水,你怎么装作听不见呢?”

九月气不过便还嘴反驳:“我一直在洗盘子,哪里有空帮你拖个地呀!你自己弄洒了汤水,你不自己解决一下,还赖上我了呀!”直到老板娘出来制止,才避免个更大的冲突。后来,两人互相道歉了,才和好如初。

有一次,在二楼,几位大叔喝酒喝得差不多了,感觉已经酒醉了。九月在旁边的包厢收拾碗筷,正准备下楼洗盘子。其中一位五十多的大叔立马就拉住九月的手,“小妹妹,今年几岁了来陪叔叔喝杯酒。”九月想甩开手,可是力气太小了,越想走,手被拽的越紧,:“大叔,您放开手,我手痛呀!我不会喝酒!”。九月也是第一次碰到这样的场景,慌得快要哭了,急忙大喊楼下的老板娘求救。

此刻,老板娘正在楼下收账,哪里顾得上九月的呼喊。此时,王大姐也在隔壁包厢里收拾碗筷,听到九月的呼喊,赶紧出来安抚食客的情绪,“大哥,她是老板家的亲戚,你放手呀!她还是个孩子,不会喝酒,你不要为难她呀!我陪你喝一杯。”那位大叔赶紧把手放下,倒了一杯酒递给王大姐,“好吧!我们走一杯。”王大姐接过酒杯,一饮而尽,“大哥,我只是打工的,还要去工作,你们慢喝。”说完,快速拉上九月走出了包厢。

九月此刻惊魂未定,许久才缓过来,“王大姐,今晚真的谢谢您了!要不是您,我不知道该怎么办了!”

“九月,以后你看见有人喝酒的包厢,你离远一点呀!如果老板娘再叫你上二楼帮忙收拾碗筷,你跟我一起,不要单独行动呀!醉酒的人发起酒疯我们惹不起呀!今天的事情,你不要放心上,也不要害怕。以后,有我在,不会让你被人欺负的。”

九月点了点头,再次感谢王大姐 。别看王大姐有时候磨洋工,像老板或者老板娘一样使唤九月干活,其实她人还怪好嘞!今晚,要不是她“见义勇为”,不知道九月会不会被那酒醉的人灌酒啊,也不知道会发生什么什么样的事情。但是被喝醉酒的大叔用来力拉手,小手都被抓红了。

在打工这段日子里,九月本着“不浪费”原则,对于一些食客点菜后但没有吃多少的菜肴,经过老板娘的同意,九月得已打包一些非常美味的食物回家,顺便满足自己的味蕾,小馋猫的自己。实话实说,梁大厨的厨艺真的是太棒了,做出来的菜肴那都是非常美味的。有时候,工作到了凌晨一二点,看着九月和王大姐肚子饿了,也会给她们炒上一盘粉。大家饱餐一顿,收拾东西就可以开心地回家了。

在打工的这段时间里,九月见识到了社会上形形色色的人,了解了人性的复杂和多样。同时也意外地收获了许多宝贵的经验和成长。她学会了如何“见人说人话,见鬼说鬼话”,如何与食客进行沟通,如何与同事进行协作……

此外,饭店里的生活也让九月意识到老板娘看似对她严厉,其实背后也是对她很关心和期望的。同事间虽然也有利益纠葛或者偶尔的勾心斗角,但在困难面前,大家还是相互扶持,互相帮助。因此,产生了不少温暖的瞬间。这些经历让九月更加明白,生活是充满了各种可能性和变数的。

就这样,在饭店里度过的一个多月里,九月经历了无数的辛酸和泪水,但也收获了成长和希望。她知道,这段经历将成为她人生道路上难忘的一页,激励着自己不断前行。

时光荏苒,转眼间九月在这家饭店已经工作了一个多月了。这一个多月里,她任劳任怨,虽然工作艰辛,但她的内心却充满了期待。毕竟,这是她第一次通过自己的努力赚钱,而且赚钱是为了实现继续读书的计划。

然而,事情并没有按照她所期待的方向发展。因为高中要提前两个星期开始军训,九月只好找了个理由,对老板娘撒了谎,说自己的爸爸妈妈从外地回来,强烈要求要把她带去外地的工厂里学习织布。因此,她要提前跟老板和老板娘说一声,干完今天,她明天就不来了。老板和老板娘也表示,九月还是太小了,如果可以学习一门手艺,想必以后得生活会更加好的。

当九月最后一天的工作结束的时候,老板娘拿出两张皱巴巴的块钱递给九月,淡淡地说:“这是你这一个多月的工资。”九月愣住了,心中涌起一股难以名状的情绪。这一个多月里,自己付出了多少汗水和努力,难道就只值这200块钱吗?

九月忍不住问老板娘:“老板娘,这工资是不是有点太少了?怎么和当初说的不一样呢?”老板娘皱了皱眉,不耐烦地说:“你这孩子怎么这么不懂事?我们饭店能收留你已经很不错了,何况你还是一个童工,你知道我们每天都是心惊胆战的,就怕有客人投诉我们使用童工,现在找工作多难啊。而且你在我这里干了才一个多月已经很不错了。”

九月无言以对,心里五味杂陈。这两百块钱对于她来说,不仅仅是一份工资,更是她对未来的期望和憧憬。可是现在,这份期望和憧憬却被无情地打破了。她感觉自己受到了极大的侮辱和伤害,泪水在眼眶里直打转。

她强忍着泪水,接过那两百块块钱,默默地离开了饭店。在回家的路上,她心里充满了迷茫和失落。那两百块钱就像一块巨石压在她的心头像一根刺一样深深地扎在她的心上,让她喘不过气来,并且时刻提醒她那段不愉快的经历。

她开始反思自己在饭店的工作经历。是不是自己做得不够好?是不是哪里做错了?为什么老板会给自己那么少的工资?这些问题在她脑海中不断盘旋,让她无法平静。

九月把这事告诉了外公外婆。他们沉默了一会儿,然后安慰九月说:“九月,别难过,社会就是这样的了,这只是你的一次社会经历,你要从中吸取教训,以后的路还长着呢!所以呀,一定要好好学习,不努力学习,以后工作上就是有理说不清呀。”

听了外公外婆的话,九月心中的阴霾渐渐散去,开始反思自己的不足和需要改进的地方。九月明白,这次打工风波只是她人生道路上的一个小插曲,不能因此而让自己活在过去。她的未来就是要靠知识改变命运的。

渐渐地,她明白问题并不仅仅在于自己做得好不好,而在于整个社会的现实和残酷。作为饭店老板,她有自己的经营理念和考虑,而九月自己只是其中的一枚棋子。或许,在她看来,这一个多月的付出并不值得给予更高的报酬。

九月深知,要想改变自己的命运,就必须靠自己的努力,努力学习,知识才能改变自己的命运。虽然那段日子充满了艰辛和泪水,但它也锻炼了九月的意志和韧性。九月学会了如何在困境中坚持,如何在挫折中成长。

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