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首发：~第529章 山楂蛋糕
“沈老师，您的意思是……”温暖暖有些激动地问道。
“没错，我们可以借鉴渐变慕斯的思路，把山楂、紫米和冰激凌分成不同的层次，
通过渐变的方式，让它们的口感逐渐融合在一起。”沈梦解释道。
温暖暖恍然大悟，立刻开始动手。她先把山楂酱和紫米混合物分成两层，一层放在蛋糕的底部，另一层放在中间。
然后，她在中间层加入了一层薄薄的冰激凌，让冰激凌的冰凉感逐渐渗透到山楂和紫米中。
最后，她在蛋糕的顶部放上了用巧克力做成的山楂树干和树叶，让整个蛋糕看起来更加逼真。
当温暖暖完成最后一道工序时，她长舒了一口气，心里充满了期待。她切下一块蛋糕，小心翼翼地尝了一口。
山楂的酸涩、紫米的粘稠和冰激凌的冰凉，三者完美地融合在一起，形成了一种独特的口感。
“成功了！”温暖暖兴奋地喊道。
沈梦也尝了一口，满意地点了点头：“暖暖，你做得很好。这个蛋糕不仅外观漂亮，口感也非常出色。”
温暖暖感激地看着沈梦，说道：“沈老师，谢谢您，如果不是您，我可能永远也解决不了这个问题。”
沈梦微笑着拍了拍温暖暖的肩膀，说道：“暖暖，你要记住，做糕点不仅需要技巧，更需要灵感。
有时候，灵感就藏在生活的每一个角落，只要你用心去发现。”
温暖暖点了点头，心里充满了感激。她知道，这次的成功不仅是因为沈梦的帮助，
更是因为她自己在山楂树下的那次灵感之旅。
温暖暖刚刚完成山楂树蛋糕的最后一道工序，店门的风铃再次响起。她抬头一看，是胡星走了进来。
胡星是一位挑剔的顾客，对蛋糕的要求极高，但她的订单往往能为温暖暖带来不少收入。
“温暖暖，我有个新的要求。”胡星开门见山地说道，语气中带着一丝不容置疑的坚定。
温暖暖心里一紧，但还是微笑着问道：“胡 ，您有什么新的要求？”
胡星走到厨房里，看了看桌上的山楂树蛋糕，皱了皱眉头：“这个蛋糕虽然看起来不错，但我现在想要的是冰激凌蛋糕。”
温暖暖愣了一下，她没想到胡星会突然改变要求。她看了看沈梦，沈梦也微微皱起了眉头。
“胡 ，您之前不是说想要山楂树蛋糕吗？”温暖暖小心翼翼地问道。
胡星摇了摇头：“我改变主意了。我想要一个冰激凌蛋糕，但要有山楂和紫米的元素。”
温暖暖心里有些为难，但她知道不能轻易拒绝顾客的要求。她深吸一口气，
说道：“好的，胡 ，我会尽力满足您的要求。”
胡星点了点头，转身离开了蛋糕店。温暖暖看着她的背影，心里充满了压力。
“暖暖，你打算怎么做？”沈梦问道，语气中带着一丝担忧。
温暖暖叹了口气：“我也不知道，沈老师。冰激凌蛋糕和山楂树蛋糕是完全不同的两种糕点，我从来没有尝试过把它们结合在一起。”
沈梦沉思了一会儿，说道：“暖暖，我们可以试试把山楂和紫米的元素融入到冰激凌蛋糕中。
也许可以借鉴你之前做的那个渐变慕斯的思路。”
温暖暖点了点头，但她依然感到困惑：“可是，冰激凌蛋糕的口感和山楂树蛋糕完全不同，我担心会失败。”
沈梦笑了笑，说道：“暖暖，你要相信自己。你已经成功过一次，这次也一定能做到。”
温暖暖深吸一口气，决定再试一次。她开始准备材料，把山楂酱和紫米混合物重新调制，然后加入到冰激凌中。
她小心翼翼地控制着比例，试图让山楂和紫米的味道能够与冰激凌完美融合。
就在温暖暖忙碌的时候，店门的风铃再次响起。她抬头一看，是她的好友林晓晓走了进来。
林晓晓是一位美食博主，经常来温暖暖的店里品尝新出的糕点。
“暖暖，你在做什么？”林晓晓好奇地问道。
笑着拍了拍温暖暖的肩膀，说道：“暖暖，你要记住，做糕点不仅需要技巧，更需要灵感。
有时候，灵感就藏在生活的每一个角落，只要你用心去发现。”
“老师，您真的觉得我适合做糕点师吗？”温暖暖一边整理厨房，一边忍不住问道。
沈梦坐在厨房的桌子旁，品着手中的茶，听到温暖暖的提问，微微一笑：“当然。我可从不说谎。
你今天的表现非常棒，特别是在我指导下，你的进步更是明显。我相信，只要你坚持下去，未来一定能成为一名出色的糕点师。”
听到沈梦的鼓励，温暖暖心里暖洋洋的。
她一直以来都对自己的糕点制作天赋没有信心，但是自从遇到了沈梦，她开始慢慢改变。
“老师，您能再教我一些东西吗？我想更快地提升自己。”温暖暖充满期待地看着沈梦。
沈梦轻轻放下手中的茶杯，看着温暖暖：“好吧，我教你制作一款新的糕点——法式马卡龙。”
听到这个名字，温暖暖的眼睛瞬间亮了起来。她知道，法式马卡龙是糕点中的极品，制作起来非常困难，
但她也相信，只要跟着沈梦，她一定能够学会。
第二天，温暖暖一大早就来到了厨房，开始按照沈梦教的方法制作法式马卡龙。
然而，制作过程并不顺利，温暖暖遇到了很多问题。
“老师，为什么我的蛋白打不起来？”温暖暖焦急地问道。
沈梦走过来，看了看温暖暖的操作，微笑着说道：“别急，问题出在你的蛋白里含有太多的水分，你需要把水分挤出来。”
听到沈梦的指导，温暖暖赶紧调整了蛋白的处理方法。果然，在她的努力下，蛋白逐渐变得浓稠起来。
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