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首发：~第121章 一个早餐店
反正这个时候没人来买文具。
4个人，4个躺椅，桌子上有西瓜，在92年里，好不惬意。
一集结束，就是广告，非常烦人，于是4个人打起了麻将。
打了两把，时间就差不多了，该去接孩子了。
退休的日子是真的爽。
何雨柱做着晚饭，听着芊芊唱着歌。
“让我们荡起双桨，小船儿推开波浪。。。。。。”
然后就做了一个多小时的菜，没办法，许大茂那个比嚷嚷着要合锅，两家晚上一替一顿的做。
一只羊是放，一群羊也是放，然后就多做了一点。
许大茂去买了烧饼，何雨柱在盛汤，然后两家人就一起吃了起来。
吃过饭，然后收拾一下就去散步了，防止长胖，也防止变懒。
在杏芝带芊芊回去洗澡睡觉的时候，何师傅开始准备明天的早餐。
先倒面粉，放面头，加点猪油，开始搅，直到没有干面粉为止。
然后盖上让它发酵。
再把牛肉剁成肉丁，为了防止变柴，在兑一点猪肉。
磨点姜蓉，然后开始搅拌。
最后拿出一半的馅在锅里炒一下，放调料和酱。
最后炒出酱香后连煸出的油一起和没炒的馅搅拌在一起，冷却后就放冰箱里面冷藏。
然后何师傅就准备关门走人。
非常充实的一天就过去了。
第二天，和昨天一样，5点多起床，到店里差不多5点半，5分钟洗脸刷牙，然后先把昨天晚上发好的面团取出来一些。
先撒一些生粉，然后把取出的面放上，均匀的沾上生粉，不沾手就行。
搓成条切开，然后切葱花。
把昨天冷藏的馅拿出来，葱花往上一撒，然后搅拌。
冷藏好的馅非常抱团，然后就开始做今天的早餐。
杭州小笼包。
何雨柱把小笼包的蒸笼拿出来，然后开始点火烧水做包子。
一笼里面7个包子，然后一层一层的往上摞。
包了10笼后，就开始在黑板上写着。
小笼包一个15毛，1块钱一笼，送蛋花汤。
然后何师傅开始冲蛋花汤。
紫菜蛋花汤，放点姜末和醋，微咸口味，煮熟后就在锅里保温。
要不凉了会腥。
然后又拿出蘸酱的小碟子，放到蒸笼旁边，又拿出一壶辣椒酱和醋，这是灵魂。
然后何师傅继续的开始包小笼包。
果然，第一个食客还是许大茂。
“柱哥！有没有熟的包子？”
“何雨柱看了看时间，再等5分钟，前面那20笼就差不多了！”
“好嘞！”
“你先盛一点蛋花汤冷一下，要不一会儿烫嘴。”
“好。”
何师傅手不停继续开始包小笼包。
然后开始往上摞，一共两摞。
差不多，时间到了，何雨柱就开始从下往上取蒸笼，先给许大茂三笼。
“辣椒酱和醋在那，喜欢酱油的话自己倒。”
“好嘞！”
然后许大茂一家开造。
秦京茹和许佳佳一人剩一个没吃完 ，然后给了许大茂，许大茂一笼小笼包加上那两个刚刚好。
“柱哥，手艺厉害！”
“嗯，你们吃好就行。”
然后昨天那个给孩子买肠粉的大姐又过来了。
“师傅，要一笼包子！”
“好嘞！”
何雨柱给她俩上了一笼包子，并告诉他们可以自己盛汤，辣椒酱和醋的位置。
今天的生意明显比昨天好，昨天的老顾客今天基本上全都到了。
而且北方人对包子的接受程度可比肠粉高。
那个孩子明显吃不完一笼小笼包，纯肉馅的小笼包油水也大。
剩下两个被大姐吃了。
“师傅！您手艺真好，小笼包油大馅足，真材实料！”
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