烟村人家

第189章 意外来了(1/1)

天才一秒记住【印尼小说网】地址:https://m.ynxdj.com

首发:~第189章 意外来了

就这样挖了一天的冬笋,一直到天色渐渐黑了,外面开始起风,冷了以后,所有人才意犹未尽的回了家。

家里面厨房里已经堆了很多冬笋。

看着这么多的冬笋,春娘也有一些头疼。这么多,要吃到什么时候。虽然冬笋素有\"金衣白玉,蔬中一绝\"之美誉,营养价值十分丰富,但是也不能天天吃。

“夏德,你给个隔壁王嫂子家送一些冬笋去”

“小芳,你送些去李婶家,秋娘你送些去明婶家大川,你送点给茂婶家,大山,你就跑一趟三爷和八爷那吧”

春娘这么一分,还剩下一大半。

想想还是决定把笋皮都剥干净了,用盐水腌,这样能放长一些。

说做就做,即便天黑,春娘拉着家里人,在厨房热火朝天的干起活。

一个个白似玉,青似翠,剥去外壳,露出洁白如雪的笋肉。

将处理好的冬笋肉全株置于咸菜缸中,用盐水浸泡,可贮存2个月左右。这样的竹笋肉的品质和竹笋壳的颜色不变。就是吃的时候应注意用清水浸泡一下来脱盐。

“今天大家都辛苦了,早点休息吧”弄完最后一颗冬笋,春娘捶了捶自己的腰,这一天忙活下来,还真的挺累的。

到了腊八这天,闲了几天的人,开始忙了起来。

这首当其冲的就是要做腊八粥。

腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥,通常有米、豆、花生、枣、栗子、莲子、桂圆等,有时还会加入肉类或者甜品。

但是,春娘喜欢吃甜口的,就不放肉了,直接各种花生枣子豆,掺上米煮了两大锅。

让家里人挨家挨户的给村里每户人家端上一碗腊八粥,这是既定的习俗。

当然,春娘在家里也收获了各式各样的腊八粥,都是村里人家送过来的

满满一桌各式各样的腊八粥,好在家里人多,每个人喝上一两口,总算是把那一桌子的腊八粥喝完了当然,腊八这一天吃的所有的东西就是吃腊八粥了,不然的话,根本吃不完

“春娘,你们家今天做腊八豆腐不?”王翠花上门了,手里的篮子里装的今天要去做豆腐的黄豆。

“去啊,嫂子,你等等我”春娘回屋拿上钱,和黄豆,跟着王翠花往村里的豆腐坊走去。

至于家里,人多着呢,根本不需要春娘操心。再不济,还有两条大狼狗呢,该说不说,之前肖大山带回来的狼狗,这吃的多,但是长的也快,肖大山之前还说等到明年开春的时候就带着狗去打猎呢!

腊八豆腐,在制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料,味则更好。

“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。招待贵宾时,还可以将其雕刻成动物、花卉,浇上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。

村里的豆腐坊,其实就是一户人家,他们家有一个磨,专门用来磨黄豆的,逢年过节的时候就会做豆腐,基本上都是村里人来买。

春娘他们到的时候,豆腐坊还没人。

“元嫂子,真的是赶巧了,今儿我们是第一个!”王翠花乐了。

“可不嘛,这是来磨豆腐的,那要赶紧了,等会大部队就要来了”

“哎!还是往常那个价?”王翠花问了句。

“嗯,肯定的呀,大家都是乡里乡亲的!”

“那就好”有王翠花在前面冲锋陷阵打交道,春娘也乐得站在后面笑一笑,点点头,之后付钱换豆腐就行。

两个人提着一篮子,刚出锅的热腾腾的豆腐,准备回家的时候,豆腐坊已经挤满了人。

春娘和王翠花对视一眼,心里不由得庆幸,今天幸好是来的早,要是来的晚,还得排队,上次冬至的时候,在肖三爷家,做糯米糍粑,就排到了天黑

俗话说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。

肖家村的人都开始闲了下来。

虽然说冬闲冬闲,说到真正的原因,也不过是因为天气冷,再加上有雨雪,所以逼迫人们不得不停歇下来。

不然按照现在老百姓那个勤快劲,怎么可能真的有时间闲下来呢

不过,也是三五人群的聚在一起闲聊,再不济结伴去山里看看有没有啥能往家带的猎物,好歹在寒冬腊月的给家里添个荤菜

好在过了腊八以后,接下来的几天都是好天气,春娘也没有太闲着,带着家里人把家里里里外外的打扫了一遍

又开始为过年准备起来。

这个年是春娘在肖家的第一个新年,春娘一直都很重视。

俗话说,腊八粥,熬几天,哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。

二十五,把肉煮,二十六,蒸馒头。

二十七,杀只鸡,二十八,做年粑。

二十九,把屋守,三十晚上玩一宿。

初一撅着屁股,乱作揖儿!

家里现在吃喝的东西应有尽有,第一次,准备这些过年用的东西,春娘都是往多了准备,这一点,肖大山和春娘想的一样,所谓吃不穷,穿不穷,思算弗通一世穷。

这天阳光正好,肖大山他们被村里人喊着去山里打猎。

这次去的人特别多,也就把李夏德给带上了,男孩子嘛,多见识见识没啥坏处,至于小芳和秋娘他们,天这么冷,还是在家待着好一些

淮上人家提示您:看后求收藏(印尼小说网https://m.ynxdj.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

你们惹她干嘛,小师妹有天道宠着
你们惹她干嘛,小师妹有天道宠着
简介:天宁作为修真界闻人家流落在外的血脉,在十五岁那年被带了回去。所有人都认为她只是个凡界来的泥腿子,哪里比得上那位金尊玉贵养大的假小姐——闻人雪。闻人雪天资卓越,小小年纪就成功结丹, <span class="noshow">与龙宫小太子结契,身边还有宠爱她的哥哥和师兄们,是大家捧在掌心的明珠。再看天宁,一你们惹她干嘛,小师妹有天道宠着推荐地址:2w0-183231</spa
努力攒钱买贴纸
替嫁成宠:疯批老公请挂号
替嫁成宠:疯批老公请挂号
替嫁成宠:疯批老公请挂号小说最新章节由网友上传转载,《替嫁成宠:疯批老公请挂号》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的现代都市小说,八哥小说网免费提供最新最快的替嫁成宠:疯批老公请挂号无弹窗文字章节在线全文免费阅读。
小满是福
史上最强炼气期
史上最强炼气期
修炼了将近五千年的方羽,还是没有突破炼气期……………………………………
方羽唐小柔
无上神帝
无上神帝
万千大世界,强者如林。一代仙王牧云,重生到一个备受欺凌的私生子身上,誓要搅动风云,重回巅峰。苍茫天域,谁与争锋?诸天万界,我主沉浮!这一世,牧云注定要掌御万界,斗破苍穹!
蜗牛狂奔
快穿:拯救那个反派小可怜
快穿:拯救那个反派小可怜
【双男主+主攻+快穿系统+甜宠爆棚1V1】 锦辰作为快穿局逆袭部大佬,眼看就要完成工作,一道任务直接将他重新送回三千界。 “临时工作调剂,去拯救小世界的反派。” 锦辰:? 可谁知…… 清冷自闭小少爷牵住他的手:你……不能离开我。 乖乖少年红了眼圈:你自己说喜欢我的,不能说话不算数! 傲娇影帝伸手求抱:你救了我,就要管我一辈子。 冰冷将军放下骄傲:陛下曾经说的……可还算数? 锦辰:宝宝我来啦!真香
山不语十二