第466章 鲜嫩鱼肉(1/1)

首发：~第466章 鲜嫩鱼肉

夏楚楚站在饭店的厨房里，手里拿着一把锋利的刀，眼神专注地盯着案板上的鱼。

最近，她决定为饭店注入新的活力，专门为老年人设计一道新菜番茄砂锅鱼。

“楚楚，你这鱼刺去得真干净。”李大厨站在一旁，手里拿着一个番茄，语气中带着几分赞赏。

夏楚楚笑了笑，手中的刀轻轻一划，鱼刺便被剔除得干干净净。

“老年人吃鱼最怕鱼刺，我得确保这道菜对他们来说是安全的。”

李大厨点点头，将番茄切成小块，放入砂锅中。“你这番茄砂锅鱼，除了去刺，还有什么特别的？”

“我还加了点当归。”夏楚楚神秘地笑了笑，“当归有助于促进老年人蛋白质的吸收，对身体有好处。”

李大厨挑了挑眉，“你这心思倒是细腻，不过味道怎么样？”

夏楚楚自信地笑了笑，“等会儿你就知道了。”

夏楚楚和李大厨的对话引起了厨房里其他厨师的注意。

一个年轻的厨师小王凑了过来，好奇地问道：

“楚楚姐，你这番茄砂锅鱼真的能吸引老年人吗？”

夏楚楚放下手中的刀，转过身来，认真地说：

“老年人对食物的要求不仅仅是味道，更重要的是健康和安全。

这道菜不仅去除了鱼刺，还加入了当归，对他们的身体有好处。”

小王点点头，但脸上依然带着一丝怀疑，“可是，老年人真的会喜欢这种新菜吗？”

夏楚楚笑了笑，“试试看吧，不试怎么知道呢？”

李大厨在一旁插话道：“楚楚，你这菜要是真能吸引老年人，那咱们饭店的生意可就火了。”

夏楚楚点点头，“我也是这么想的。不过，光有好的食材还不够，味道也得跟上。”

李大厨笑了笑，“那你就放心吧，味道这方面，我可是专业的。”

“夏老板，听说你这里新出了一道专门为老年人设计的菜？”张院长笑着问道。

夏楚楚连忙迎了上去，“是的，张院长，我们新出了一道番茄砂锅鱼，专门为老年人设计的。”

张院长点点头，“我听说了，特意过来看看。”

夏楚楚带着张院长来到厨房，指着砂锅里的番茄砂锅鱼，

“您看，这鱼刺已经去得干干净净，还加了当归，对老年人的身体有好处。”

张院长仔细看了看，满意地点点头，“不错，不错。不过，味道怎么样？”

夏楚楚笑了笑，“您稍等，马上就好。”

李大厨在一旁忙碌着，将砂锅鱼炖得香气四溢。张院长闻到香味，忍不住咽了咽口水。

“张院长，您尝尝。”夏楚楚递上一碗番茄砂锅鱼。

张院长接过碗，尝了一口，脸上露出满意的笑容，“不错，味道很好，鱼肉鲜嫩，番茄的酸甜味也恰到好处。”

夏楚楚松了口气，“您满意就好。”

张院长放下碗，认真地说：“夏老板，我们养老院的老人们最近胃口不太好，我想带一些番茄砂锅鱼回去给他们尝尝。”

夏楚楚听到张院长的话，心里顿时涌上一股暖流。

她知道，自己的辛苦并没有白费，番茄砂锅鱼得到了大家的认可。

“张院长，您真的觉得这道菜适合老年人吗？”夏楚楚小心翼翼地问道。

张院长笑了笑，点头道：“当然，这道菜不仅去除了鱼刺，还加入了当归，

对老年人的身体有好处。而且，味道也十分美味，我相信他们会喜欢的。”

夏楚楚闻言，心中一动，便向张院长提出了一个请求：“张院长，我想请您帮个忙。”

“什么忙？”张院长疑惑地问道。

“我想请您带一些番茄砂锅鱼到养老院，让那里的老年人品尝一下。

我想知道他们的反馈，以便我们更好地改进菜品。”夏楚楚诚恳地说道。

张院长欣然同意，他知道夏楚楚的用心良苦，也相信这道菜一定能给养老院的老人们带来快乐。

第二天，张院长带着番茄砂锅鱼回到了养老院。他特意选择了一部分食欲不振的老年人进行品尝。

养老院的老人们看到张院长带来的美食，脸上露出了期待的神情。他们纷纷围坐在桌前，迫不及待地品尝起来。

“这个鱼怎么没有鱼刺啊？”一位老人惊讶地问道。

张院长笑着解释道：“这个菜是专门为老年人设计的，去除了鱼刺，方便大家食用。”

老人们纷纷点头，他们对这道菜充满了好奇。

一位老人品尝了一口，脸上露出满意的笑容：“这个味道真不错，鱼肉鲜嫩，番茄的酸甜味恰到好处。”

其他老人也纷纷尝试，大家都对这道菜赞不绝口。