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首发:~第545章 控制好比例
夏楚楚有些好奇,“当然愿意,你说说看。”
佟伟走到厨房,拿起一块老南瓜,仔细端详了一会儿,
“楚楚,你的药膳老南瓜确实很不错,但我觉得味道还可以再提升一个档次。”
夏楚楚微微皱眉,“你的意思是?”
佟伟笑了笑,“我以前在国外学过一些西餐的烹饪技巧,
我觉得可以尝试将一些西餐的调味方法融入到你的药膳中,
这样不仅能提升味道,还能让更多的人接受和喜欢。”
夏楚楚若有所思地点点头,“这倒是个不错的想法,不过我担心这样会不会破坏了药膳的养生功效?”
佟伟摇摇头,“不会的,我们可以选择一些温和的调味料,
比如香草、柠檬汁等,这些不仅不会破坏药膳的功效,还能增添一些新的风味。”
周婉婉在一旁插话道:“楚楚,我觉得佟伟的建议挺好的,你可以试试看。”
夏楚楚犹豫了一下,最终点了点头,“好吧,那我们就试试看。佟伟,你有什么具体的想法吗?”
佟伟兴奋地说:“我们可以先从药膳老南瓜开始,加入一些香草和柠檬汁,然后再慢慢尝试其他的菜品。”
夏楚楚转身对李大厨说:“李大厨,你觉得怎么样?”
李大厨思考了一下,“我觉得可以试试,不过我们要注意控制好比例,不能让调味料盖过了药材的味道。”
佟伟点头表示同意,“对,我们可以先做一小份,让大家尝尝味道,然后再决定是否推广。”
夏楚楚决定采纳佟伟的建议,于是大家开始忙碌起来。
佟伟负责准备调味料,李大厨则继续处理老南瓜。
夏楚楚和周婉婉在一旁帮忙,整个厨房充满了忙碌的气氛。
不一会儿,一份新的药膳老南瓜就做好了。夏楚楚端着盘子走到餐厅,
对中年男子说:“先生,这是我们新尝试的药膳老南瓜,您要不要尝尝?”
中年男子有些犹豫,“新尝试的?会不会有什么问题?”
夏楚楚笑着解释道:“您放心,我们只是加入了一些新的调味料,不会影响药膳的功效。
您可以先尝一小口,如果觉得不好,我们再给您做原来的。”
中年男子点点头,拿起勺子尝了一口。他的表情先是有些惊讶,
然后露出了满意的笑容,“这个味道不错,比之前的更香了!”
夏楚楚松了一口气,“您喜欢就好。”
中年男子又吃了几口,连连称赞,“这个味道真的很好,我觉得吃完后整个人都精神了不少。”
夏楚楚笑着说:“那就好,您慢慢吃,有什么需要随时叫我。”
回到厨房,夏楚楚对佟伟说:“佟伟,你的建议真的很不错,客人都说味道更好了。”
佟伟谦虚地笑了笑,“我只是提了个建议,主要还是你们的药膳做得好。”
周婉婉在一旁兴奋地说:“楚楚,我觉得我们可以把这个新口味推广出去,说不定会吸引更多的客人。”
夏楚楚点点头,“好,那我们就试试看。
不过,我们还是要保持原有的药膳口味,毕竟有些人可能更喜欢原来的味道。”
就在大家讨论得热火朝天的时候,门口突然传来一阵喧哗声。
夏楚楚抬头一看,只见几个穿着西装的人走了进来,看起来有些面熟。
“请问,这里是‘静心居’吗?”中年男子问道。
夏楚楚连忙迎了上去,“是的,请问您是?”
男子笑了笑,“我是市里一家大公司的老板,听说你们这里的药膳很有名,特意过来尝尝。”
夏楚楚有些惊讶,“您是特意过来的?”
男子点点头,“对,我听说你们这里的药膳不仅味道好,还能调理身体,所以想带我的员工们来试试。”
夏楚楚连忙招呼他们坐下,“您稍等,我马上给您准备。”
男子坐下后,环顾了一下四周,“这里的环境真不错,很适合放松心情。”
夏楚楚笑着说:“谢谢您的夸奖,我们这里不仅提供美食,还希望能给大家带来身心的放松。”
男子点点头,“很好,那我们就试试你们的招牌菜吧。”
夏楚楚转身走进厨房,对李大厨说:“李大厨,外面来了几位客人,他们想尝尝我们的招牌菜。”
李大厨点点头,“好,我马上准备。”
夏楚楚又对佟伟说:“佟伟,你刚才的建议很不错,
我们可以在原有的基础上,再推出一些新的口味,看看客人的反应。”
夏楚楚和佟伟等人忙碌地准备了几个招牌菜,
并特意为这几位客人加入了一些新研发的口味。不一会儿,菜就陆续端了上来。
“这是我们的招牌药膳炖鸡,这是清蒸药膳鱼,
还有这个是我们新研发的药膳糕点。”夏楚楚热情地为客人介绍。
那位中年男子尝了一口药膳炖鸡,顿时面露惊喜,
“这个味道真是太好了,不仅有药膳的清香,还保留了食材的原味。”
其他客人也纷纷尝了起来,不久,他们桌上的菜几乎被一扫而空。
中年男子满意地放下筷子,“你们的药膳果然名不虚传,我觉得我们公司的员工一定会喜欢。”
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