第376章 奢侈的一餐(1/1)

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首先是卤肉酱肉，都是系统商场出品，味道好不说，份量还极大。一份猪头肉，李昊铛铛铛铛的切好了就是满满一盆，然后是酱牛肉，又是铛铛铛铛切了一盆，用洋葱香菜和芝麻油一拌，直接端到一边。后面是烧鸡，用手直接撕开摆盘，这鸡确实是不小，直接摆了两大盘。下一道是皮蛋拌黄瓜，皮蛋切成芽，黄瓜邦邦邦一顿拍，再剁成小段，装在盆子里用生抽酱油和香醋、香油以及蒜汁一拌，又是一道菜。

最费劲的要数土豆红烧肉了，十斤肉切成麻将块，炒了个糖色就放肉开始煸炒。于家的锅有点小，年头也比较久了，炒的时候很不方便。颠锅是不敢的，怕把锅搞坏了，铲子也不能太用力，不然肉容易飞出去。

炒到肉的表面微微焦黄，油脂充分的溢出，李昊这才下了各种香料接着炒。等到炒个差不多后，加了几瓢清水炖煮，炖上个一个小时就可以了。不过只用这么一个炉火当然是浪费时间，酱炖鱼还没做呢！

于老爷子无奈只能把吴叔家的煤球炉子也提了过来，李昊又开始做酱炖鱼。酱炖鱼时间比较快，做好后李昊准备焖一锅米饭，却发现没有锅了。

这下于家大哥有经验了，连忙去吴叔家借了个蒸锅。蒸米没用李昊出手，于家嫂子自己就会。蒸上了米李昊接着从大包里往外掏东西，拽出来一只大鹅和一些排骨，准备做一道铁锅炖大鹅和红烧排骨。

李昊左手提着大鹅，右手提着排骨，又开始四处找锅。于老爷子抚着额头，让李昊收了神通吧！这样下去全院的锅碗瓢盆全给李昊也不够，菜太多自家和吴家更是吃不完，天热，别浪费了。

李昊这才作罢，用盘子每样菜都装了满满一大盘，又掏出几瓶酒摆在桌子准备开喝！

以前有个老爷子说过一个真理，那就是喝酒尤其在乎下酒菜的人，往往是最不能喝的人。就像李昊这种，喝个酒还得配几个好菜，酒场上就是个弟弟，几杯酒下肚就秃噜到桌子下面去了。

＂学霸两支笔，差生文具多！＂可见学习成绩和酒量是一样的，有的人不见怎么用心学习，考试的时候名列前茅，有的人努力锻炼酒量，从三两变成了一杯倒。

于老爷子不知道啊！一看李昊的架势这是来者不善啊！顿时心里一紧，招呼儿子严阵以待，又让儿媳妇儿把吴家两个儿子喊了过来陪酒，都准备车轮战了。

李昊拿出了五个酒杯，挨个倒满了酒，几人开始喝了起来。

让于老爷子和几个年轻一辈大跌眼镜的是李昊喝酒就跟猫舔的一样，光见举杯，没见下酒，菜倒是吃了不少。

老爷子和于家吴家几个兄弟哭笑不得，只能让李昊慢慢舔，他们自己热火朝天的喝开了。

要说最快乐的，还要数几个小孩子了，几个大盆子放在旁边，想吃什么就舀一碗，也没闹着要上桌吃席的事。谁乐意和一帮吆五喝六喝大酒的老爷们一个桌？自己吃自己的不畅快吗？

于家嫂子询问了老爷子和李昊的意见，用两个大碗拨出来一些菜，端去了吴家，顺便把吴家几个孙子辈的也喊了过来。这下子屋里更热闹了，几个大老爷们光着膀子划拳，吆五喝六的，好不畅快。小孩子一边吃，一边笑，高兴的不得了。

等到猪肉炖的差不多了，李昊让于家嫂子切了一些土豆进去，又炖了一会儿收了收汁撒一把葱花就可以出锅了。

要说香，还要数猪肉，孩子们纷纷端着碗围在炉子旁闻着香喷喷的味道，一脸期盼的望着那口铁锅。

于家嫂子盛了一大碗红烧肉炖土豆端上了桌，接着就给孩子们盛米盛肉。

天气热，李昊觉得红烧肉有些肥腻，吃了两口就不吃了。别人可没有他这种想法，纷纷举起筷子对着油汪汪的红烧肉下筷子。

于老爷子一边吃，一边夸赞李昊做的好吃，说是比下馆子吃的还好。几个年轻一辈也是连连点头，赞同老爷子的评价。

他们两家的条件都不错，说的话还是有点说服力的。两家祖上都是有头脸的人物，只是后来为了支持抗战捐出去不少，这才慢慢没落下来。瘦死的骆驼比马大，别看两家人吃的不好，那是因为现在物资匮乏，要不然也不会如此，没看到吴叔还能有钱请名医，吃各种名贵的药材，换成普通人家，人早就不行了。

李昊问于老爷子，是不是他们祖上都是那种提笼架鸟，不务正业的二世祖。这话多少显得没礼貌，不过老爷子也不在意，主要是过去八旗子弟给人的印象确实不好，李昊有此一问也属于正常。

老爷子给李昊讲了讲过去的叔父辈的荒唐事，确实是能让人大跌眼镜。提笼架鸟只是小儿科，醉生梦死更是寻常，最怕的是男的女的都染上了鸦片，瘦的皮包骨头，人不像人、鬼不像鬼，活着还不如死了。用老爷子总结的话来说，那就是烂，烂的自己都看不过去眼，所以他就和那些还妄想着回到所谓大清的老顽固不同，反而对新社会更加向往。

李昊问老爷子过去他们吃什么，是不是特别讲究，老爷子这次却直摇头。说是讲究倒是讲究，不过很多时候都是各种攀比着瞎讲究，什么吃面要对应时令，什么时候吃什么菜码都是有说头的，太过于精细。老爷子从小就很反感这一套，说到吃他还是更喜欢李昊这一套，满盘子满碗，实在不过瘾就上盆，怎么过瘾怎么来。

老爷子吃着吃着就开始心疼了，这顿饭多少显得有点奢侈，普通人家省着吃可以改善一年的伙食了，结果全集中在这个热死个人的夏天。不吃吧，怕坏了，吃吧，实在是心疼。

李昊哈哈大笑，说那您老人家可以把那只鹅还有排骨抹上盐腌起来风干了，什么时候想改善一下了就切一点，倒是能吃上一段时间。