美食:从承包食堂开始

第561章 你还记得那一天?(2/2)

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首发:~第561章 你还记得那一天?

里头是白糖炒的山楂并桂花馅儿,酸甜可口,唇齿留香。

马上又俘获了一群女囚的心,围在叶莲娜旁边两眼放光。

两样都挑完了,等到最后一样时,小叶为难了。

她看了又看,又闻了闻,犹豫道。

“这个是不是……红枣味的呀?”

唐磊看了眼她指的点心。

这点心中心点着多小红花,外围八个瓣儿展开,能看见棕红的枣泥均匀分布在每一瓣上。

远看像朵花似的。

他点点头:“对,这个叫枣花酥。”

“那我最后就要这个!”

叶莲娜笑眯眯的凑近一嗅,红枣的甜香扑鼻而来。

轻轻一掰,油香的酥皮就簌簌的落了下来,中间的枣泥欲迎还拒,黏黏软软的化在口中。

唐磊自己煮的红枣压的泥,只甜不腻,还有点儿微微的酸。

也是因为这口味,枣花酥经久不衰,一直是京八件的常客。

这种馅料外露的做法,也十分有意思。

不是一般所想的专门包一些漏一些,而是巧妙的包出圆饼之后切出几道刀痕。

轻巧的在边沿一扭,就成了花瓣样。

大夏面点里这种简单却神奇的做

法很多。

一双筷子夹一夹,整个花啊鱼啊,都不在话下。

味道可能没啥变化,但看着好看了心情好,那钱掏的就更痛快嘛。

唐磊帮小叶把三样点心都装起来,随口问道。

“小叶,你喜欢吃红枣馅儿的?”

他以前好像没注意啊,这妮子不是啥都猛猛炫吗,就没见挑过。

却见叶莲娜瞅着这点心,忽然笑了。

“唐哥,你忘了吗,你第一次跟我出门的那天。”

那时候他们还不怎么熟,唐磊也许是觉得麻烦了她,给她带了一块枣糕。

用的整个五区仅剩的一点儿红枣。

因为那会五区还在罗蒙手下压着,加上她只会整冻鱼的爹,大伙儿都吃不上什么好东西。

结果一眨眼,他们竟然可以办这么大的比赛,做这么多点心了!

唐磊微微一笑。

“点心会有的,好日子也会有的。”

身后评委席上的屠格涅夫一愣。

明明说的是点心。

但在这一刻,他耳边忽然想起了另一句十分熟悉的话。

“面包会有的,牛奶也会有的。”

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