我就是卖猪肉的

第359章 办法(1/2)

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首发:~第359章 办法

“这里面还牵扯一个问题,那就是,咱们配货的原则得改变,不能按照以前客户能卖什么就多给什么来,以后必须考虑平衡,尽可能的把量大好卖的单品平均分配。”

张舒闻言直皱眉头:“杀猪有啥好看的,臭烘烘的,等明天产品收拾干净再去看不一样吗?”

朱晓霞偷偷的拉了一下王富贵,王富贵扭头瞪着她,不满道:“拉我干啥,我说的不是实话?”

惊喜的同时,又觉得哪里似乎不对。

老板虽然年轻,终归还是老板。

放到自己这里,客户下单,承包商负责配货,冷藏车负责运送。

说到这里,苗苗又是笑了一声,“都点过外卖吧?有时候点的外卖品类比较多,想想店家是怎么做到的,跟咱们这个不是异曲同工嘛。”

苗苗爽朗的笑了笑,将耳边垂下的短发别在耳畔,很是自信地说道:“如果把冷藏车当成购物篮,再把客户的报货单据打印出来,员工只需要按照单据上面的数量装车配货就行了,冷场车就是移动的购物篮。”

放下电话,林东看着王泉问道:“咋了?”

“可你这个方法并没有解决刚才说的难题啊!货物分散,不能精准匹配客户报单计划这个问题依旧存在啊!”

“咱们平时去超市,超市里的商品不是一样很分散吗?为什么逛超市的人没有不耐烦的感觉呢?”

“打个比方说,今天去的那几个场子,每个场子都有一定数量的货物,冷藏车只需要挨个上门收货,让员工把王总刚才说的生鲜盒装车就行了。当然了,这里有一个前提条件,必须得遵循客户的需求量配货。”

“比如猪肝,个别客户张嘴就是一吨两吨的要,以现在的产能,别说一个场子了,就算是三四个场子,也能被一个客户全部吃下。猪肝被他一个人吃了,其他客户再要猪肝怎么办?”

纵然听王泉说过陈大斌的渠道资源,他也不敢相信一个人一天能出五十吨副产品。杭城王喜明是公认的大客户吧?旺季的时候,一天也就二十吨左右的样子。

“行了,不说这些事了,时间不早了,咱们先去吃饭,晚上还得忙呢。”

林东真心不敢相信,一头猪就算十公斤的副产品,五千头是什么概念?整整五十吨!

王泉没有反驳,“吃饭,吃完饭还得去屠宰场巡视一遍,等会先送你俩回酒店。”

郭杰知道他这是嘲讽自己,强忍着回怼他的冲动,气哼哼起身走到店铺外面,暗暗安慰自己,不跟他计较。

“王兄弟,你都比对两遍了,还没弄完呢?马上就天黑了,我这边还等着赶路呢。”

得到鼓励,苗苗的语速也是加快不少,她的目光看着林东,没注意到王泉的眉头微微一皱。

“不用管他,继续盯紧那几家商贸公司。”

林东眼前一亮,给她鼓励的眼神,示意她继续说下去。她的判断是对的,那么,她刚才说的自选方式很有可能真的有用。

“货物分散不利于包装,那咱们干脆不打包装不就行了,全部使用定量的容器,客户只需要报出数量,咱们直接给他配货,运输车辆不就相当于超市的购物车了。”

“比如说,林秋负责的汴京地区,老杨的货,一个场子满足不了全部单品的数量,那就协调其他场子共同分担。一个地区总共有多少货,就接多大的单子,不允许出现货量不足揽大单的情况。”

张舒在她手臂上轻轻拍了两下,宽慰她:“大胆的说,没事。”

“现在副产品正涨价呢,这家伙不是想趁机囤货才这么说的吧?”

郭杰赶紧扭身返回店内,从桌子上拿起一张王富贵签过字的清单,拍了照片。又是耐着性子说道:“你给你哥发过去一份,让他尽快把货款给我打过来。”

外卖?

苗苗满不在乎的哼了一声,抬头扫视一圈,指着自己的脑袋说道:“看我这发型,敢留短发的女生,有几个不是大心脏?一点血就想吓唬我?”

林东迟疑,也是有这方面的考虑,同样疑惑的看着苗苗。

“愣着干啥,做饭去呀!”

王泉知道他啥意思,笑着说道:“我跟他说一天一万头,他一开始说全部都要,后来才降到五千头的。”

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