第58章 蛋黄肉松青团(1/1)

首发：~第58章 蛋黄肉松青团

两只粉白蝴蝶在花丛中翩翩起舞，最后可能是累了，停驻在郁金香花瓣上。

姜姜举着伞从鹅软石的小路上匆匆的走过，带起一阵轻风，惊得两只蝴蝶慌乱的四散而逃。

始作俑者姜姜根本没有发现这一状况，用随身携带钥匙打开玻璃房的门，收起雨伞，轻轻的靠在门边。

水滴顺着伞面落在地面上，留下一小摊积水。

此时是早上八点，但阴云密布的天空让天色很暗，姜姜用火柴点亮了四周的蜡烛，让房里有了些暖融融的亮光。

用酒柜里取出一瓶甘嘉莫斯卡托，这是中心城最有名的酒庄出产的甜气泡葡萄酒，姜姜拔开木塞嗅了嗅，有荔枝、桃子、鼠尾草、金合欢、白桃和蜂蜜的芳香。

酒液是漂亮的金黄色，姜姜尝了尝，是女孩子会喜欢的口味，酸甜平衡，回味悠长，度数也很低，用来做果冻正好。

柜子里还有吉吉草的种子，姜姜按照步骤挤出种子里的汁水，倒入锅里，加入半瓶葡萄酒。

为了让果冻有好看的颜色，姜姜又取了点干蝶豆花泡水，往里面挤点柠檬汁，蝶豆花水就变成了淡淡的紫色。

把调好的蝶豆花水放到锅里，煮到沸腾，倒进花朵形状的杯子里，这样做出来的果冻就可以好看的形状了。

玻璃房有个三层的玻璃橱柜，姜姜取了点冰块放在柜子里，柜子就拥有了冰箱的功效，姜姜把装有果冻的杯子放了进去，让果冻加速凝固。

一道刺眼的光线突然照在姜姜脸上，姜姜放下手中的布丁杯，循着光线看过去。

贝拉在站在酒馆后门举着煤油灯，朝她挥了挥手，姜姜意识到她有事找自己，放下手中的东西，到门口拿起了自己的伞。

“怎么了？”

贝利指了指门口，豆大的雨滴敲得伞面噼啪响，她不得不放大音量：“阿奇夫人来了。”

姜姜点头示意自己听见了，回头掩上玻璃房的门。

“哎呀，这雨下的人真是烦死了，我一出门就下雨，你看这会我进来了雨又小了。”阿奇夫人拎着被打湿裙角站在壁炉边上，正朝着贝拉大倒苦水。

“今年雨水多，庄稼肯定长得好。”，姜姜放下雨伞，接了一句。

阿奇夫人悻悻的瘪瘪嘴，觉得姜姜说的也有道理。

“您一大早的就过来了是有啥事啊？您怀孕了应该少在这种天气出门，摔倒了怎么办”，姜姜不自觉的操心起来。

“我来是有事忘记跟你说了，你今天是不是要去给约瑟芬夫人送甜点来着？”阿奇夫人不在意的摆摆手，转动身子又烤起了另外一边。

“对啊，一会做好了中午给她送过去，她的音乐会在下午三点钟。完全来得及。”

姜姜边说着边拿起锅盖用木勺戳了戳里面煮着的红豆。

“还是早点送去吧，我忘记跟你说了，这位夫人的脾气不太好，但凡有点不如意的就喜欢拿人撒气。”

姜姜倒是没想到还有这茬：“行，那我等会做好了就马上送去。”

“唉，这都是我欠缺考虑了，我原本想着给你打响点名气，昨天阿奇回来就让我赶紧来跟你说一声。”

阿奇夫人有些歉疚的看着姜姜。

“我那天跟她见面她还挺正常的，她当时想要买阿奇前些年淘来的古董表，唉，我当时还奇怪来着，她脸上的肌肉总是一抽一抽的。”

“我尽力让她满意，好啦！您毕竟也不知情，没关系的。”

姜姜不太喜欢过度担忧还未发生的事情，穿上围裙去取前两天腌制的咸蛋黄。

贝拉倒来了点兴致，跟阿奇夫人说起了贵妇间的丑事，阿奇夫人见雨又下得大了，顺理成章的坐了下来。

“那些脸出问题的，应该都是抹了水银在脸上，她们脸上的粉刮下来都能用来毒老鼠了。”

正端着盘子回来的姜姜：……，这美容方法真是把人往死里整啊。

迪安夫人给炖烂的红豆里加入适量的糖，然后用纱布裹住红豆按压出丝滑的红豆沙，然后用小火熬干水分。

姜姜把洗干净的艾草切得碎碎的，加水煮成艾草泥，然后和着糯米粉揉成面团。

辛迪从盘子里取出腌制好的咸蛋黄，和猪肉松混合在一起。

姜姜取砂糖的时候路过，掰开一个咸蛋黄看了看，色泽金黄内里起沙流油，那叫一个完美。

改天多腌制一点做蛋黄酥吃好了，还有沙沙的咸蛋黄鸡翅，嘶，想想就流口水。

姜姜做好面团，和辛迪两个人包了起来，迪安夫人没有经验，做出来的可能不太好看，便帮忙烧好水摆上蒸锅。

青团上锅只能蒸10-12分钟，蒸的时间久了就会皮扁塌下来，外形上就有点丑。

迪安夫人卡着时间把第一锅红豆的端了下来。

蒸好的青团圆溜溜的，颜色翠绿，十分可爱，阿奇夫人想到红豆甜甜的味道，又有些馋了起来。

姜姜正好把她馋的直咽口水的样子尽收眼底，知道怀了孩子以后会忍不住饿，笑着开口道：“你们都拿几个尝尝，看看味道怎么样。”

贝拉和阿奇夫人闻言都拿了一个吃了起来，唯独迪安夫人有点不好意思，姜姜歪歪头递给她一个疑惑的眼神。

“要是吃了不太够怎么办？”迪安夫人犹豫着开口。

“蛋黄肉松的有点少不能吃，红豆的管够，一会你带点回去给莎拉吃，我都有点想她了，下次你带她过来玩吧。”姜姜豪气万丈的开口，活脱脱的有钱人做派。

迪安夫人笑了起来：“莎拉这丫头也记挂着酒馆呢，下次不忙的时候我带她过来。”

三个人加一个时不时搭把手的贝拉，忙活到十点，总算把四十个青团赶出来了，上次用来打包的盒子还有剩，一行人又花了半个小时把放凉的青团打包好。

阿奇夫人聊了一上午八卦，简直是神清气爽，提着六个红豆青团回家去了。

姜姜叫的马车二十分钟以后也过来了，小心的把青团搬上车，马车慢慢拉着姜姜往中心城东边驶去。