四合院:60年代一厨子

第383章 面摊(2/2)

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首发:~第383章 面摊

这削面那也是比较有看头的。

左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,煞是好看。

“好!”不说别的,就说曹魏这一手,就引得秦京茹在一旁拍手。

周围的食客,一看。

嚯!

虽然是老板娘拍手,多少有点王婆卖瓜的意思。

但这手艺,还真没得说。

“老板娘,我也来一碗。”

这看起来好看的手艺,一下子就吸引了食客的注意力。

在这地儿,别的不说都见全咯,知道这手刀削的功夫的人还是不少的。

“嘶……这面……”

“这味道,老板,再来一碗!”

这人一上,就停不下来了。

好吃与否,都不必多言,看吸溜面的姿势就知道了。

“真那么好吃?”老李咽了口唾沫,看着摊子上,那吃得巨香的食客,有些异动。

“哎,老李,我去弄碗面,那边没位置,来你这儿吃啊。”一老食客走了过来,跟他打了声招呼:“顺带再给我来一份过油肉。”

“成,您顺带着帮我买一份,我也想尝尝。”

“得咧!”

秦淮茹很早以前就明白一件事,曹魏做的饭就没有不好吃的。但一直都没有一个概念,现在她看着越聚集越多的人,明白了。

曹魏准备的面并没有多少,也就那么两百份的量,做完就收工,还顺带冲着后面喊:

“没了啊,卖没了,不要排了。”

“啊?老板,你怎么不多弄点儿?”

“弄多了吃不消。”曹魏笑眯眯地回道:“每天就这么多,再说了,这集市里那么多好吃的,也不是非吃我的不可。”

好家伙!

曹魏一下子就把别人要说的话给说了。

给人整不会咯。

就像是曹魏说的那样,好吃归好吃,美食这东西,在大多数人眼里,到底只是个填饱肚子的东西,见没了,大家伙骂骂咧咧几句也就散了。

“收拾收拾,喏,给你们留的。”曹魏顺带着又弄出来四碗,一人一碗。

“正好,饿哩。”秦京茹跑了过来。

她负责上面,顺带着收钱。

就属她最积极,饿得也最快。

夹起面条,曹魏把温度控制得刚刚好,热乎,又不烫嘴,吸溜入口,那味道,舒服得令她不由得眯起了眼睛。

“好吃。”

“这是大师呀……”

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