四合院:60年代一厨子

第472章 一碗面(1/2)

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首发:~第472章 一碗面

王旺见秦京茹说话了。

便走了过去。

“老板娘,这儿只有面吃吗?”

“哦,主要看今天准备了什么食材,今天有清汤面,你吃吗?”

“清汤面啊。”

王旺不自觉地舔了舔嘴唇:“有小菜吗?”

“有?怎么没有,自家做的。给你送一叠。”

“那来……”说到这儿,王旺顿了一下:“多少钱?”

“八块。”

王旺有些诧异,这个价格,倒不是贵了,是太便宜了,在这地方,卖这价格,那不纯亏本吗?

“那来一碗,小菜怎么算,多来一碟吧?”

“小菜啊,那凑个整,算十块吧。”秦京茹一琢磨,就加了两块钱。

王旺:……

莫名地,感觉这花白头发的老板娘似乎有些任性。

“妈,哪儿有你这么做生意的。”

“那咋了,清汤面耶,又没什么技术含量,又不用熬什么鸡汤……”秦京茹理直气壮。

王旺听了之后,也不自觉地点头。

清汤面,按照王旺的理解,那都不用煮汤,直接丢下去煮,再弄点绿色菜叶子点缀就行了。这成本不高,高的是房租水电。

没一会儿,面就上来了。

冒着些许热气。

王旺先是抿了一口汤水,倒也没什么太多的味道。

就是天冷了,想喝上一口热的暖暖身子。

这汤一入口,他有些讶异,这汤之中,带着一股子清甜。

这清甜很淡,不抢味,却令人感到一种别样的舒适。

夹起一筷子面条,往嘴里送了一口。

好吃……

嚼了一口。

他就被这味道征服了,他不知道该怎么形容,眼前这碗面,跟他吃过的所有面条都不一样。

面,有面的味道。

那是独属于小麦的香气。

他记得,小时候这种香气还能感受得到,到了后来,面馆的面,其实也就那么一回事。

已经很难在吃到那股子香气了。

这口面,让他感受到了小时候的香气。

那种纯粹的香气。

又夹起了一筷子。

吃着吃着,他忽然间发现,面,见底了……

他愣了一下,看了一眼旁边的小菜,他似乎还没吃呢。

他摸了摸肚子,倒也没多犹豫:“老板娘,再来一碗。”

“好。魏哥儿,再加一碗。”

“行。”

“爸,我也要一碗。”槐花感觉自己饿了:“哦,还有小菜。”

“好好好。念念,也给你做一碗呀?”

“好,谢谢爸。”

第二碗面很快就上来了。

王旺咽了口唾沫,这次,他不再只吃面了,而是夹起了一块小菜。

小菜也不是什么特别的菜,几乎家家户户都有的腌萝卜。

因为之前面给他的感觉很好,所以,他对这腌萝卜有着极大的期待。

夹起一筷子,他不懂得腌萝卜是什么样的外表才算是合格,对于他而言,只要入了口,就能感知到好不好吃了。

入口,有些咸鲜,随后那么一咬,萝卜的清甜瞬间弥漫整个口腔,再紧接着,腌制萝卜的那咸鲜和萝卜汁融合在一块儿,似乎带着一点点辣,融合在一块。

“好吃!”

他眼睛一亮,又夹了一筷子。

又是一根。

再来一根。

唔,似乎有点咸了。

他喝了一口面汤。

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