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首发:~第360章 再次前往津门!
由于两城距离不是太远,只有100公里左右。
老赵猛踩油门,一个小时出头就到达津门分店门口。
此时的商铺已经焕然一新,跟他们上次来时大不相同!
无论是店外还是店内都被重新粉刷过。
而且全套桌椅板凳、柜台、三层餐台、后厨灶台等硬件设施也已经安装完毕。
可以说硬件设施基本齐活儿!
这让何雨柱跟李和对周日开业信心大增!
……
不多时,几辆汽车停到分店门口。
正是于莉等人从四九城赶来。
“小莉,你们来得挺快~”
何雨柱跟她几日未见甚是想念,特别想给她一个大大的拥抱。
可大庭广众之下实在不好意思,只能先行作罢。
“嗯呢~柱哥,四九城离津门不是太远~”
于莉也想拉着何雨柱好好说说心里话。
可她知道接下来会很忙,便不打算浪费时间……
何雨柱本想给众人开始分工,没想到又有几辆车到来。
李和看到头车,连忙迎了上去,
“方叔,您来啦·”
原来是方局长得知他们今日要来,特意将其他员工送来:
50名服务员,皆是二十岁左右的年轻女子,模样不说特别漂亮,至少能看;
40名后厨打杂人员,男女各半……
20名保卫人员,全都是刚退伍兵哥……
5名采购人员……
“小和、柱子,人我给配齐了,你们觉得这周日能如期开业吗?”
“其他部门我倒不担心,时间如此紧迫,饭菜口味一定要达到标准啊!”
方局长望着二人问道。
意思很明显!
如果认为目前不足以开业,不如往后延迟几天。
李和鸡毛不懂,也望向何雨柱……
“方叔,我认为没有任何问题!”
“三十名青年厨师已经按照四九城总店的模式,每人练习了一到两个拿手菜,足以应对后天开业!”
何雨柱一脸坚定地回道。
他坚决不能像后世某公司一样玩跳票……
“好!那我这就安排人登报!”
“津门日报、晚报等报纸都给安排上,一定给到餐厅足够宣传!”
方局长重重点点头说道。
“嘿嘿~方叔,您就瞧好吧!”
“何老弟办事,我放心!”
李和在一旁附和道!
“得亏有柱子在,否则仅凭你小子,我还真不放心!”
“我一会儿还有个会得先走,你们忙吧!”
方局长说完跟二人点点头离开。
“于莉,你带着冯莫,给50名服务员进行培训;”
“刘昌洪、李大嘴,你们按照总店模式,带着厨师们继续训练;”
“马华、结巴、麻杆儿、大个儿,你们培训40名打杂人员;”
“老赵,你和张山带保卫人员……”
何雨柱给众人分完工后,又叫来津门分店未来采购科科长沈星说道:
“沈星,来,我交给你个任务!”
……
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