第442章 老婆饼(1/2)

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“钱老师，有你的东西。”临芝拉菜的战士喊道。

自上次要了两只羊和蔬菜后，钱老爹每次都在师部的货车上单独给女儿捎一份菜，时不时夹带一些鲜肉。

想想也是，没有种菜，回去了只能吃食堂，不能自己开火。

有了钱老爹送菜，钱多多每天都能在家里弄好吃的。

郭卫国几个孩子也不去食堂吃了，跟着小丫头回来蹭饭。

搞得钱多多像办小饭桌的，刘明光见状，干脆把李小勇也叫来。

高三的孩子，需要吃好点儿，食堂始终没有家里的好，经常还有肉菜。

李小勇不好意思打扰，不肯来，最后是钱多多亲自去请，李小勇才过来。

十七八岁的大孩子，很懂事，吃完帮着收拾碗筷。

其他一团的孩子钱多多实在顾不了，只能暂时这样。

今天送来的菜里有冬瓜，还有一大块藏香猪肉。

走的时候小丫头给外公念叨的大冬瓜做老婆饼，这是最先成熟的冬瓜，钱老爹就赶紧摘了给送来。

“好大的冬瓜！”小战士抱着冬瓜一掂，至少得有三十多斤。

冬瓜并不是多好吃的菜，但许久没吃，看着这么大的瓜叫人心生欢喜。

钱多多在下面差点儿没接住，老重了。

“嫂子，我来吧！”另一名小战士上前接住，“这么多的瓜要管不少人吧？”

“还好！”钱多多笑笑。

临芝大棚里的瓜类菜陆续成熟，车上除了成筐的包菜、芥菜、冬苋菜，还有丝瓜、苦瓜，剩下的是脸盆大的圆南瓜。

有了这两个冬瓜，钱多多终于不用天天听女儿叨叨她的老婆饼和冬瓜糖了。

战士们帮钱多多把菜搬回家。

“这个冬瓜搬食堂去。”最后一个冬瓜，钱多多对小战士道。

“嫂子又要做什么好吃的？”小战士一听就知道有好事儿。

“做馅儿饼，一会儿做好了，拿几个去尝尝。”钱多多笑道。

“诶，谢谢嫂子！”小战士动力满满，抱着冬瓜往食堂跑。

炊事班听说钱多多一会儿又要做美食，各个脸上笑开了花。

“钱老师，需要我们做什么配合工作？”老李喜滋滋的。

“呃，先把冬瓜皮削了。”钱多多看着大家热切的眼神，有些招架不住。

马上削皮的削皮，和面的和面、

准备油酥心和油皮，等份分好备用。

老李翻出没舍得用的一点儿糯米粉。

冬瓜用了四分之一，切成细块再捣碎，弄成带颗粒的冬瓜泥。

锅烧热放油，油热后把锅润一遍，然后舀出来。

倒入冬瓜泥，中火炒。

冬瓜泥开始出水，倒入糯米粉、芝麻，炒制馅料成团。

馅料均匀分成等份备用。

油皮擀成薄皮，包住油酥心，按扁醒20分钟。

将醒好的面团擀成长条形，卷起来对折，再按扁，再醒十分钟。

然后团成圆，按扁擀开将冬瓜馅儿包好。

按扁，面上划三刀，划透底部。

面上刷蛋黄液，撒上黑芝麻，放烤箱里200度烤20分钟。

老婆饼新鲜出炉。

“哇，好香！”几个孩子放学回家，家里没人，放着老大一个大冬瓜和一堆菜、肉。

又闻到食堂那边飘出来的香味儿，猜到钱多多在做老婆饼，呼啦啦跑过来。

大家都盯着烤箱，稍微冷却一会儿，老李打开烤箱，淡淡的香甜味儿扑鼻而来。

把烤盘端出来，大家全都围上来。