四合院:何雨柱的逆袭人生

第54章 一日为师(1/2)

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首发:~第54章 一日为师

只是不知道,他们那边会怎么算这一头野猪。

这个时候,王经理也来到了胡师傅的休息室。

看到两人在,立刻表明了来意。

“胡师傅,小何师傅,这一头野猪,暂时我还不知道应该怎么处理。”

“这要是全都买下来的话,怕是一笔不小的花销,要不今天我们先来几道野猪肉的菜品,看看反馈如何。”

“如果反馈好的话,我可以跟上面的人谈。”

王春泽立刻说道。

之前他也没有把胡师傅交代的事情太放心上。

以为只是一点野猪肉而已,他还是能够做主的。

可怎么都没有想到,这带来的居然是一头野猪。

好家伙,在这个年代,普通人家也不过是逢年过节才能够吃上一口肉。

那还是饲养的猪肉,而这野猪肉更加鲜嫩可口。

价格自然就更贵。

普通人怕是半年的工资才买得起一头野猪。

同样,这么大的一笔钱,他也不能随便做主。

“没问题,这野猪我亲自出手做几道菜,到时候看看客人的反馈。”

“要是客人不满意,剩下的,我们在自己处理。”

胡济棠点了点头。

话虽然这样说,可他自信,经过他手的野猪肉做出来的饭菜绝对是世间美味。

昨天他就试过了,绝对不比丰泽园的招牌菜要差。

何雨柱点了点头,倒是没有在意。

毕竟这年头肉类还是很有市场的,尤其是这种野猪肉,放在外面那可都是稀罕货。

有的是人愿意买。

中午。

野猪肉成功的登上了丰泽园的菜谱。

“王经理,听说你们丰泽园今天早上刚抓了一头野猪?”

“王经理,赶紧的吧,让我们也尝尝这野猪肉。”

“以前倒是吃过一次野猪肉,那味道可不是饲养的猪肉能比的。”

“这野猪肉在经过名厨的手,啧啧,无法想象是怎样的美味。”

中午,不少商人闻讯赶来,就为了吃上一口野猪肉。

一中午的时间就有上百份野猪肉上桌。

胡济堂亲自出手,更是让野猪肉的鲜美提升了一个档次。

原本就鲜嫩可口,有嚼劲的野猪肉,变得更加的美味。

一个中午的时间,野猪肉就成为了丰泽园的招牌菜。

“真是没想到这野猪肉居然这么畅销。”

“所有的客人都对野猪肉非常满意。”

王春泽看着客人的反馈,心里别提有多高兴。

要知道他们作为一家饭店,之前的那些口味客人差不多也吃过了。

可以说再好的美味经常吃也会吃腻。

而今天新上桌的野猪肉,则是让他们体验到了新的美味。

“这还要多亏了师傅,如果不是师傅亲自出手,也不可能做出如此美味的饭菜。”

何雨柱称赞道。

他这说的也是心里话,不愧是名厨。

他凭借自己的本事让这野猪肉更上一个台阶。

“你这头野猪之前我也让人称过,总共320斤。”

“市面上猪肉价格二十块一斤,你这是野猪肉,我再给你上涨50。”

“一斤野猪肉我就按30块算,一共是960。”

“你看这个价格如何?”

王春泽笑着说道。

听到这个价格,何雨柱也是有些震惊。

他怎么都没有想到一头野猪居然能够卖到将近上千块?

要知道在这个时代,普通人一个月的月薪也只有30左右。

一年下来也不过300多。

就只是一头野猪,就顶得上普通人三年的工资。

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