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首发:~第112章 除夕祝福
祠堂的小插曲暂时不计,春花和几个要好的简单的说了几句话,拜完祖先也就回去了。
接下来的时间可是重头戏,那就是年夜饭的准备。
本来春花母亲表示春花身体刚好,这年夜饭她来做。
但是家里人竟然都异口同声的拒绝了。
原因不是母亲做的不好,而是春花做的滋味更加足。
“你们呀,得得得,我给打下手吧,老大老二,你们把房子前后都给弄干净了,两个儿媳妇给孩子洗澡穿衣服。”
老太太活儿倒是安排的利索,大家也都听着。
今晚家里的菜式丰盛,既然是有鸭子,他们这边还有不少的冬笋。
晚上老鸭冬笋肯定得要来一个。
鸡就直接白切就可以了,另外还有一些鸡杂那些,爆炒是最好吃了。
猪肉的话就弄一个红烧肉,再炒一个笋丝,一个头菜,当然鱼红烧鱼是免不了的。
毕竟是意头好,年年有余。
首先将鸭肉砍块,冬笋也切块过水,去一下苦涩。
接下来最重要的就是放些姜片,用一个砂锅放在一旁慢慢的煨就可以了。
白切鸡的话就更加简单了,煮熟的鸡再蒸一下,砍块摆盘,调个蒜蓉酱也十分不错。
就是红烧鱼,红烧肉麻烦一点,需要的时间要久一些。
林春花在厨房里头忙的不亦乐乎,可是苦了左右邻居家的孩子了。
原本这些孩子,过年开心着呢,吃着丸子,有些还吃着小糖。
但是林春花家里炒菜的香味飘出,那味道就一直萦绕不去。
弄的这些孩子吃着丸子不香了,吃的糖也觉得不甜了。
他们跑进去厨房,看着自己的爹娘在忙活,但是他们的厨房里头根本就没有这样的香味。
只好跑到附近,在靠近林春花家里的地方拼命的闻。
等这些大人发现的时候,个个都哭笑不得。
“你们这些死孩子,难道就是别人家的饭菜香,自己家的不香吗?”
大人们都来赶,但是自己闻到这香味,也都差点迷糊了。
“这春花,真不知道这手是怎么长的,怎么煮的菜那么香呢。”
这些大人边走还边嘀咕,实在是想不通,人家究竟是怎么做的。
“滋啦”林春花往锅里头放点蒜末,提前过好水的笋丝直接下锅,一股热气从锅上蒸腾而上。
一直忙到了太阳快下山的时候,林春花才总算是忙完了。
大门前贴了红对联,孩子们在院里头耍。
“马上就开饭啦,大妹去找你爷爷他们回来吃饭。”
她对着院里的孩子们高声大喊。
“知道啦。”大妹往院外跑去。
菜式摆满了一桌子。
虽然外面是飕飕的寒风,但是屋里头却是充满了饭菜的热气。
一家人坐下,当然要先来一碗老鸭冬笋汤。
“哇,小妹,你这个汤炖的真好,比鸡汤还好喝。”
二哥喝了一口,简直惊讶,那种醇厚的鲜味是以前所没有接触到的。
“小妹煮的这汤一看就知道好喝,我们都知道笋子可以煮来吃,谁知道还可以这样炖成汤。”
大嫂是赞不绝口。
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