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首发：~第四百八十六章 锦绣龙虾刺身
“啊？”白玉堂大感意外，“你不介意我故意设计坑你？”
“设计倒是真的。”林放轻轻一笑，“坑我却未必！”
如果这都算坑我的话，那以后有这种“好坑”，请尽管来找我！
不对啊……我都已经富可敌国了，怎么还能有这种想法？
我不是应该天天败家吗？
要不努力败家，我这一亿四千万银元，什么时候才能花的完？
林放想到自己酒窖密室里存放的有价证券，还有那三件稀世奇珍，就免不了有些惆怅。
别说这些，就那两箱子大黄鱼，还不知道什么时候能花完呢。
这还有人上赶着送锦绣龙虾来坑自己。
这都叫什么事儿啊！
愁！
“林老板大气！”白玉堂微微一怔，随即肃然起敬，“您这心胸，这肚量，白某真是佩服！既然如此，请开始吧！”
请开始我的表演？
“大毛，去酒窖里帮我取块冰砖。”林放只是略一沉思，就决定了锦绣大龙虾的做法。
将近七斤重的锦绣大龙虾，天价级别，不做一只龙虾刺身，那可就真的浪费了！
“瑞珠，去取两棵山葵，帮我磨一下。”
“小黑，去帮我备料，辣椒、花椒、泡海椒……算了，你去我房间，挂着的有一个布包，你把布包拿来，泡海椒我自己去取！”
林放决定了，做一只龙虾刺身，再来上一道地道的川式泡椒龙虾。
应该不会浪费……吧？
这个念头只是在林放的脑海里浮现了一下，转瞬即逝。
享受过龙虾宴，对于传统的什么清蒸、盐焗、蒜泥的做法，林放已经没什么兴趣。
再怎么吃，也不过吃是的龙虾的本味。
锦绣龙虾作为唯一一种可以做刺身的龙虾，不做个刺身，那才真叫浪费！
刺身已经做了一只，剩下的一只，做个川式泡椒风味，有错吗？
肯定没错的！
林放计议已定，立刻开始着手准备。
白玉堂站在一旁连连愣神。
说好的清蒸、盐焗、蒜泥什么的，你准备这些材料是干啥的？你当我不是厨子还是怎的？
白玉堂心头虽然疑惑，却强忍着没有出声。
赌局已经设立，材料也已经摆上桌，这时候他再阻止，那就不合适了。
再说，如果林放做的不好，那就正好如了他的心意，他更没有理由去阻止。
很快，当林放取出足够的泡椒装盘备用的时候，负责打下手的三个人，也都取了各自的材料回到林放身边。
林放迅速雕了一把冰刀放到一旁，然后用厨刀宰杀锦绣龙虾，顺手去壳。
做完这一步，林放再次净手，这才取出龙虾肉，开始用冰刀炮制。
龙虾肉在冰刀的快速切割之下，很快就分割成一片片薄如蝉翼的薄片。
而且因为冰刀自带的低温封冻效果，这一片片的龙虾薄片也就保持了最鲜美的状态。
剩下的冰砖也不会浪费，林放快速挥刀，把冰砖切割成一个个指甲盖大小的冰块立方装盘，随手一挥，手上的龙虾薄片一片片飞落在盘子里的冰块上面，让鲜美的状态一直保持住。
旁边再放上一些黄瓜、胡萝卜、生菜、紫苏叶作为配菜，调和不同人的口味。
“龙虾刺身，刚做好的最是新鲜。”林放笑着对还愣着的几人道：“大家都来尝尝，这可是足足七斤重的锦绣龙虾，很难得的！”
“都说了是神虾！”白玉堂嘀咕了一句，不过还是拿起筷子，夹了一片龙虾塞进嘴里。
配上现磨的山葵，再浇上些许的酱油。
这一片裹上蘸料的龙虾肉放进嘴里，白玉堂忍不住捂住嘴巴，眼睛闪闪发亮，鲜美的滋味在口腔里爆开，他整个人都陷入飘飘欲仙的状态。
“神虾居然可以做脍？”白玉堂一边咀嚼，一边感叹，“我以前吃的神虾，真是浪费！早知道龙虾脍这么好吃，我应该也这么做才对！”
一片吃完自然是不够的，还得再吃上一片。
“咦？”第二片入口，加上一点配菜，白玉堂又是一愣，“林老板，我怎么感觉，这第二片比第一片还要好吃？这是什么道理？”
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