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首发：~第二十七章 酿酒
贵族用青铜器，普通百姓么当然只有用陶器了。
所以说，陶小吴对于如何制照酒曲，如何添加粮食，如何入窖发酵，如何上锅蒸煮，如何掐头去尾，甚至如何加入香料酒精进行勾兑，都十分精通。
但是其实，根本不是那回事儿。
但是那继续服食月华，却也不妥，陶小吴估计再这么下去，自己有一天情感被消磨，彻底变成一具行尸走肉！
不过，自从上次的事情之后，他对于陶小吴的态度也有了很微妙的转变。
陶小吴还记得自己穿越前，看过一本古代的小毛书，写隋炀帝的。
所以现在不要说煎炒烹炸了，顶多也就是一些水煮，火烤。
隋炀帝觉着当时酒水度数太高，容易喝醉，专门让人制造了一种叫做玉齑酒的低度酒出来，久喝不醉，能够持久畅饮。
日后陶小吴前去南方，见过一些农民家庭自己酿造白酒，一百斤粮食大约可以出二三百斤酒。
陶小吴并不认为在这个时代，自己若是能够酿造出高度白酒的话，能够发财！
好在巫成这一脉巫师相当古老，有着不少青铜器，甚至连只有贵族所用的青铜鼎都有。
而且，很多麻烦事前根本想不到！
不过其出酒就只有三四十度，甚至只有二三十度的！
而高昂的成本，也让这高度白酒的价格会很高。
已经很敏锐的感觉到了邱远心态的变化，穿着厚厚的袄子，勉强挤出一副笑容。
而服食日精之法却找不到，所以陶小吴还是打算酿造高度白酒试试，用来服食月华，看看效果如何……
但是其意识却变得越来越冷静通透！
然而，到了日后，顺着生活水平的提高。渐渐的人们还是喝起了低度酒……
他不仅知道如何酿造高度白酒，而且知道的还是最为传统的大曲小曲酒的酿酒方式。
也就是说，一户人家五口人，起码需要一百亩地才能保持生存。
（多说一句，基本上几十块钱的酒，甚至有些几百块的酒，都是勾兑酒。
否则，蒸煮的时候，热气不能均匀加热，就会影响出酒。
关键的是，这个世界又没有廉价的酒精香料，可以进行酒水勾兑……
在发生了晏家的事情之后，陶小吴就更是知道修炼是不能停下来的！
在这个亩产只有两三百斤的时代，一夫携五口而治百亩才是理想的社会模式。
说起来，几乎就是用水蒸气制造蒸馏水一般！
前世炒菜据说还是出现在宋代以后……
脍炙么！
而在他家中，用的传统工艺，不论是大曲，还是小曲，一百斤粮食都只能够出三十到四十斤酒。
和军队文化有关，当然也和当年那支军队在云贵那边的征途经历有关，和当年那些新贵们的特殊情结有关。
但是问题在于，这般时候，铁器现在还只是大规模的用在兵器，和农具上。
所以这般时代，想要吃炒菜，还是洗洗睡吧。
嗯，就和生产啤酒里面加淀粉一样的正常。
和其他那些穿越过去，想要造酒的穿越者不同。
陶小吴是真正放过酒的，并且清楚的知道酿酒的完整工艺的穿越者！
陶小吴觉着，其实这才符合人性！
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