第282章 牛肉(3/3)

首发：~第282章 牛肉

做好这些之后，苏谨谨又把要用做回锅肉的五花肉放进冷水里蒸煮。

她把五花肉冷水下到锅里，打上火，就回过头去看程谷雨和凌云把杏鲍菇撕好没有。

一斤多的杏鲍菇，程谷雨和凌云撕了满满一小篮子。

苏谨谨看过去的时候，程谷雨和凌云刚好撕完抬起头来。

凌云看苏谨谨正看着他们这边，就高举起装的满满杏鲍菇的小菜篮子：“我们做好了。”

“优秀。”苏谨谨给他们竖大拇指。

“还有什么是我们可以做的吗？”凌云问。

苏谨谨笑笑，然后道：“暂时没有了，你带着谷雨弟弟玩去吧，菜都差不多配齐了，我炒上一炒，很快就能吃饭了。”

凌云点头，对着她说“好”，然后拉着程谷雨走向客厅。

刚走了几步，他又转回头来：“苏姐姐，可以给我蒸一些饺子吗？我想吃。”

昨天，听到苏谨谨和程谷雨在做饺子，凌云就馋上了，他很想尝一尝。直播弹幕上的粉丝都说好吃，他要尝一尝到底是什么味道。

苏谨谨听到凌云说想吃饺子，直接点了点头：“当然可以，不过不能蒸太多，给你蒸三个就好了，要留肚子吃午饭。”

“好。”凌云满口答应，午饭准备了那么多菜，他肯定要好好吃一顿。

见他说好，苏谨谨就拿了个小盘子走去冰箱那里，打开冰箱从冷冻柜里拿饺子。

看苏谨谨在拿饺子，程谷雨也有点想吃了：“我也要一个。”

闻言，弯腰拿饺子的苏谨谨回头看他：“就一个吗？”

“对。”程谷雨肯定的点头，他要留小肚肚吃午饭。

“行，那我就给你们蒸四个饺子。”

苏谨谨从冰箱里拿出4个饺子后，就回到厨房。

她把蒸着鸡蛋的蒸锅的盖子掀开，加了一层锅帘子，然后放上饺子。

做这些的时候，程谷雨和凌云还在一边看着她。

她把蒸锅的盖子盖上之后，就转头对眼巴巴等吃的两个小家伙道：“等熟了我就喊你们，去玩吧。”

程谷雨和凌云就跑开了。

看着他们的小身板往客厅飞奔而去，苏谨谨喊他们，走路慢一点，别跑。

听到异口同声的一个“好”字传来，苏谨谨才转回头，继续忙活做午饭的事。

刚用冷水煮的五花肉，已经有七八分熟了，苏谨谨关了火，用筷子把五花肉从锅里叉出来，放到盘子里晾凉，然后再进行切片。

在等着五花肉凉的时间里，苏谨谨先把后面做菜要用到的备菜都给切了。

要用到的胡萝卜，洋葱，西红柿切成小块，大葱，干辣椒，青椒和红椒都切成小段，程谷雨和凌云剥的蒜都切成片，还有荷香牛肉要用到的香菜，也给切了。

做完这些，放在盘子里的五花肉也放凉了，拿到案板上切成片。

做好这一切后，苏谨谨就开始制作荷香牛肉。

切成块的牛肉先放入沸水里氽过，在另起锅烧油加一些干辣椒一起煸炒，炒香之后，倒入水没过牛肉块，然后加入西红柿，洋葱，胡萝卜，味精，冰糖，老抽，香菜段和盐。

大火烧开收汁之后，盛起，放入泡过的荷叶里包起来，然后放到微波炉里，加热5分钟，让荷叶的清香渗入牛肉里。

把用荷叶包着的牛肉放进微波炉里后，苏谨谨就去看蒸着的饺子。

时间已经过去十几分钟了，饺子已经煮熟可以吃了。

苏谨慎用筷子把蒸锅里的饺子夹到盘子里，然后端到客厅，给看着电视的程谷雨和凌云。

煮熟的饺子，散发着浓郁的香气。

苏谨慎一端过来，凌云就把抱在怀里的变形汽车放到一边，站起来迎接苏谨谨手中的饺子。

看他那么猴急，把盘子放到茶几上后，苏谨慎嘱咐道：“还热着呢，小心被烫到，吹一吹再吃。”

凌云盯着盘里的饺子，“嗯”了一声。

他用筷子夹起饺子，用嘴巴吹了吹气，然后慢慢咬了一口。

给程谷雨和凌云拿了饺子后，苏谨谨又回到厨房里，继续做菜。

她接着要做可乐鸡翅。

腌制好的鸡翅，放到锅里用油煎，煎的表皮金黄之后倒入可乐。

一罐的可乐，只需要倒入半罐。

剩下的半罐，苏谨谨拿在手里喝。

其实，苏谨谨不是很喜欢喝气泡水，但倒了太浪费，她就拿着喝了。

喝了几口，看锅里的可乐烧开了，她就把手里的可乐放到一边，给锅里的菜加入调料。

调料一加上去，迷人的味道就迸发出来。