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首发:~第156章 酸辣粉
碗里加点蒜末和葱花,加入勺盐、大酱、一小勺的白糖。
再加辣椒面,醋,加入适量的开水,酸辣粉的汤就做好了,把粉条放进去浸泡一会。
不然怕不入味。
“婆婆,来吃酸辣粉了”。
秦叶儿刚刚听到婆婆回来的声音,走出厨房一看,果然在院子里看鸡呢。
林萧前几天围了鸡圈过来了,这下几只母鸡都过来了,秦叶儿准备过几天杀一只吃。
母鸡养久了就不好吃了,过两个月准备再包一窝小鸡来。
“来了,酸什么,酸辣粉?”。
林母感到挺新奇的。
“嗯,酸酸辣辣的,尝一尝”。
秦叶儿从厨房里端出来两碗酸辣粉放到桌子上。
林母把豆豆放到婴儿车里,婆媳两人开始认真品尝酸辣粉。
第一口酸辣粉就被惊艳住了。
“嗯,太好吃了”。
秦叶儿忍不住出声。
“是挺好吃的,感觉很开胃”。
林母还喝了一口汤。
婆媳两人把碗里都吃的干干净净,还有点意犹未尽,但是肚子已经装不下了。
“明天做了大家一起尝尝“。
秦叶儿这下信心十足了。
“嗯,大家肯定都会喜欢的”。
林母点点头。
第二天上午,秦叶儿做了很多酸辣粉,并交代林母。
等下她们回来了,叫赵大嫂家和大哥家都不要做午饭了,过来吃酸辣粉。
林母看着时间差不多,在院子外面等候着大家,远远的就看到了牛车。
等牛车走近了,林母才走过去。
“小赵家的,老大家的,今天中午都不要做饭了,林萧媳妇做了好吃的,让你们一起过去品尝”。
林母微笑着通知大家。
“哎呀,那我们可享福了,不用做午饭了”。
赵大嫂是不会假客气的人,真性情,听到有好吃的,就高兴的很。
“行,那我回去叫孩子们”。
林业随即下车去家里叫妻儿了。
林萧回到家里,直奔厨房。
“叶儿,做了什么好吃的”。
走进厨房就发现一大盆的粉条。
“嗯,就是前几天晒干的红薯淀粉,我做成粉条了,酸辣粉”。
秦叶儿现在在调制汤料,一个辣的,一个不辣,不辣的孩子们吃。
“哇,这个叫粉条?我还是第一次吃”。
林萧看着盆里的晶莹剔透的摸起来还qq弹弹的,感到十分好奇。
“是啊,我外祖家的一种做法,这边基本上不知道这种做法,
我以前只看我外祖母做过,我这还是第一次做呢,昨天和林母做了尝一尝,味道还不错”。
秦叶儿边说边把酸辣粉分出一碗一碗的,汤已经调制好了,加入开水就可以开吃了。
“是不是可以了,我去叫他们赶紧来吃,等下冷掉了就不好吃了”。
林萧闻到酸酸辣辣的味道,咽了咽口水,赶紧跑去叫大哥和赵大哥家赶紧过来吃酸辣粉了。
秦叶儿把几个大碗的酸辣粉放入辣的汤,小碗给孩子们的,不辣的汤。
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