魂穿四合院:柱子,姐还能生

第73章 罢工(3/4)

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首发:~第73章 罢工

一旁的师母也拉了拉晋檀义,冲他点点头。

晋檀义这才脸色有所缓和的说道。

“起来吧,这个红包拿着,大过年的,磕了头,给个红包,图个吉利。”

何雨柱这才抬起头,笑了笑,走到师父面前。

何雨水也走了过来,对晋檀义说道。

“师父,新年好!恭喜发财,红包拿来…”

晋檀义给了何雨水一个脑瓜崩,乐呵呵的掏出一个红包。

“臭丫头,从小就鬼精鬼精的,拿着!”

何雨水也乐呵呵的点点头,把红包收下。

一旁的小桔走过来,在何雨水耳边,叽叽咕咕的说了几句,然后两个丫头就跑了出来。

“爸,我跟雨水出去玩了,待会儿再回来。”

晋檀义点点头。

“去玩吧,注意安全!”

然后让何雨柱去里屋。

里屋里烧着炭盆,屋里很是暖和。

三人坐下。

晋檀义给何雨柱倒了一杯茶,然后问道。

“现在在轧钢厂怎么样啊,臭小子,一走就是十年,你怎么不等我死了再来。”

看到师父还是余气未消,何雨柱小声说道。

“师父,弟子不才,现在是红星轧钢厂的食堂副主任,六级厨师,一个月有八十多块的工资,还有十几块的各种票券。”

晋檀义听完,也算满意。

“那你的厨艺,有没有进步,你要知道,手艺这东西,犹如逆水行舟,不进则退。”

何雨柱拍着胸脯说道。

“师父你放心,您教导我的,我一刻也不敢遗忘,中午我来做菜,请师父你给我把把关。”

晋檀义听完,马上拉着何雨柱去了厨房,非要看他马上露一手。

何雨柱也不矫情,挽起袖子就开干。

他师父是川菜师傅,何雨柱自然做川菜了。

看了看池子里,一条大草鱼正躺在那里。

何雨柱决定做一道糖醋松鼠鱼。

做这道菜,要求刀功要好。

何雨柱抓起鱼,去鳞开膛,上下两刀将鱼顺着脊椎划开。

将脊柱斩断。

然后斜刀将鱼肉横竖切成花刀,然后拍上生粉,让所有鱼肉都沾上生粉。

起锅烧油。

师父可是厨子,正所谓厨子不偷,五谷不收。

偷点盐,味精,白糖,酱油,醋什么的,都是很正常的。

既然油盐酱醋都偷了,那再偷点碗,筷子,锅什么的,也正常吧。

锅碗瓢盆都偷了。

那再偷个凳子,桌子,女服务员,围墙,屋顶也不过分吧。

厨师手艺好不好,从刀功上就能看出来。

以前的厨子可不像现在的,炒菜的就只炒菜。

切菜的就只切菜。

以前学手艺,先打三年杂。

然后还要切两年菜。

完了。

师傅才会教你真本事。

挣的钱,都要交给师父。

学徒十年,才能出师,一日为师终生为父,师父师父。

就算被师父打死了,也是活该。

不过新社会新气象,已经不允许随便打骂人了。

看到何雨柱行云流水的刀法,晋檀义不禁大呼一声‘好!’

师母听到了,也走到厨房来看。

油热了,将鱼炸好备用。

假装从自己带来的菜里面摸索。

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