第95章 创新美食，炸鸡块(1/1)

首发：~第95章 创新美食，炸鸡块

“去去去，老刘，你一边待着去，我不爱听你说的话。”

阎埠贵翻了白眼，起身往家里走去。

“你还不爱听，不爱听我也说。”

说完，刘海中起身挺着肚子，往后院走去。

“得，都走了，我也回家吧。”

易中海看着赌气离开的两人，拍了拍屁股上的土，往家里走去。

何雨柱也招了三个服务员，他也算是有三个店铺的小老板了，干啥事也不能总亲力亲为不是。

一个40来岁的大妈，负责后厨洗碗工作，一个19岁的小姑娘，负责卤煮店给客人上卤煮和打包工作。

最后一个是他的徒弟马华，家里有些变故，比较缺钱，何雨柱知道后，立马把他给招到自己身边，负责第三家店的炒菜。

由于人流量变多，何雨柱把冷饮店变成了炒菜馆，生意那是相当的好，何雨柱也没小气，每个月给马华开2500，算是高工资了。

小花负责收钱，何雨柱则是哪里忙在哪里，饭馆名气打出去后，来的人是越来越多，没办法，何雨柱又招了三个服务员，不然是真忙不过来。

砖头，小星星还有小荷，只要放假都会来店里帮忙。

日子过得十分的充足，十月初，轧钢厂已经开不出工人的工资了，何雨柱知道这个消息后，联系了轧钢厂后厨的几位老师傅，每个月1300，除了有两位干不动外，其他四人都来了。

胖子也屁颠屁颠的过来了，用他的话说就是，跟着师傅不挨饿。

炒菜馆也算是成了，何雨柱这个小老板也终于清闲下来，这人一闲下来就喜欢琢磨美食，炸串那边老顾客让何雨柱给创新一下，虽然很好吃，总吃也是会腻的。

随后的几天，何雨柱开始研究炸鸡块，只需要腌入味，控制好火候，试了几次后，炸鸡块成功了。

第二天，差点没把何雨柱给累死，由于炸鸡块太过好吃，顾客都抢疯了，也不能算太好吃，只能说，80年代的美食比较匮乏，何雨柱抢占了先机。

天气越来越冷，今年的年味比往年都要浓郁，可能是今年真赚到钱了，饭馆的生意十分的火爆，后厨六个人都差点没忙过来。

腊月二十九，卤煮店又加了卤肉和卤鸡，卤鸭，卤菜和鸭货，生意好的不行。

晚上九点半，三家店铺全都打烊。

除了工资外，何雨柱还给每个月包了三十块钱的年终奖，一斤卤肉和两斤卤菜，来年初七上班，那大家伙都过个好年，门口黑板上写着初七营业。

何雨柱夫妇和三个孩子迎着小雪，有说有笑的往家里走去，砖头和小荷两人经常粘在一块，两人的关系进展也很顺利，小星星也经常用嫂子的称呼调戏小荷。

农村也都开始包地养殖，票据的时代即将落幕，工业品还是需要票据的。

今年石头要一个人在香江过年，由于路途遥远，也不安全，何雨柱写信给娄晓蛾让她帮忙照顾着点，同时也嘱咐石头，在外面要注意安全，记得隐藏好自己。

何雨柱看在易中海这个老小子经常去店里帮忙，还有小荷这个未来儿媳妇的面子上，才邀请易中海一起过年的。

两家人聚在一起，一共是七口人，饭桌上的氛围也都热闹的紧。

从凌晨三点开始，四九城就开始放炮庆祝，何雨柱一晚上都没睡好。

天刚蒙蒙亮，何雨柱起床穿好衣服，骑着三轮车出去买烟花了，一直到早上七点半才回来。

吃完中午饭，何雨柱骑着三轮车给自己的母亲去上坟烧纸，顺便聊了聊这些年的变化。

下午两点回到家，就开始准备晚上的年夜饭，小花和易大妈负责包饺子，易中海想帮忙烧火，身体还不行，只能背着手出去看老头下象棋。

晚上七点半左右，大院里弥漫着各种炒菜的香味，八点上桌，七个人各自找好自己的位置，两个小姑娘和砖头送上祝福，何雨柱和易中海两人给了三人压岁钱，紧接着就到了吃饭环节，边看电视边吃饭。

晚上九点，吃饱喝足后，各家各户的孩子们和大人全都出来闲聊天或炫耀自己今年赚了多少钱，院子里的气氛那是相当的热闹。

家家户户也都拿出买的烟花，孩子们点燃引线，捂着耳朵跑开。

啾，砰！

烟花升到高空炸开，美丽而绚烂，刹那芳华。

引起孩子们的欢呼，小星星也拿出了她的巨型烟花，开的花更大更漂亮，烟花中裹挟着孩子们的欢呼雀跃声。

伴随着烟花和鞭炮，时间来到了晚上12点，新的一年到来，80年代，崭新的时代。

改革开放也将铺展开来，其他地区也都掀起下海创业狂潮，有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有争斗。

大年初一，何雨柱夫妇带着三个孩子出去逛街买东西，天空飘着雪花，但依然阻挡不了，人民的火热心情。

北海公园和后海都冻上了，这也成了孩子们的游乐场，打雪溜滑的，雪上摔跤的。

80年代的孩子们，没有特别的玩具，只有木陀螺，用鞭子抽的那种，最多的还是放炮。

10点左右，胖子和马华两人按时过来拜年，吃完午饭，两人告辞离开。

何雨柱喝着茶水看着电视，那叫一个惬意，晚上许大茂拎着炸花生米和烤鸭过来找何雨柱喝酒，这酒一喝多，许大茂就开始回忆年轻的时候，回忆两人经常互相掐架的日子。

最后是以许大茂喝多结束，何雨柱搀扶着把他送回家，秦京茹又是给许大茂擦脸又是脱鞋，何雨柱打心底替许大茂高兴。

初二，雨水夫妇带着他们的两个孩子一起过来吃饭，老二是个女孩叫豆包，何雨柱觉得挺好听的，又是给孩子塞红包又是塞糖。

何雨柱骑着三轮车到菜市场买菜，主菜是铁锅炖大鹅，大鹅是必不可少的，还有半扇猪肉。

回家的路上，还给媳妇，雨水和孩子们买了冰糖葫芦。