廖桂芳李青峰

第1484章 傻牛煎蛋(2/2)

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首发:~第1484章 傻牛煎蛋

“你先去把铁锅给洗了。”

傻牛得了吩咐,赶紧办事。

却毫无防备的素手去端铁锅。

铁锅不是如今常见的那种不粘锅。

而是老铁锅。

这种老铁锅全身都是铁,没有任何涂层,更没有防热的把手。

傻牛素手去端,立马被烫了一跳。

然后,就有些受伤又无辜的盯着师公看。

李青峰属实无奈,只得跟他说:

“傻牛,不是这样端锅的。”

“这锅是铁锅,在火上烧了这么久,已经很烫了。”

“端锅的时候,要用毛巾包住它的两只耳朵才能提。”

说着,就示范了一遍。

然后又让傻牛自己做一遍。

傻牛从前跟着老大一起,从来没下过厨,都是老大吃什么他吃什么。

哪会知道厨房里的事情?

他不仅不会端锅,就连锅铲也洗得不是很干净。

李青峰又耐着性子一点点教会他。

把锅洗好之后,就让傻牛将铁锅重新放回灶台上。

傻牛把铁锅放得歪歪扭扭的,可把李青峰这个强迫症给整难受了。

但他知道傻牛智商不足,就不忍过多挑剔他的不是。

只能忍着去扭铁锅的冲动,远远的站在一旁说道:

“对,就是这样把铁锅放上去,然后把柴火也推进去一些,让火大一点。”

“锅里的水要烧干了才能下油。”

他也不敢教傻牛做别的菜。

就教他做一个最最简单的煎荷包蛋好了。

铁锅在灶台上烧了一会儿后就干了。

李青峰将油壶递给傻牛:“往里头倒一点点油,大概两三勺就行,不要倒太多。”

傻牛浑身肌肉绷紧,满脸的小心翼翼。

好像自己手里捧着的不是油壶,而是一件易碎的价值连城的工艺品一样。

他浑身僵硬的站在灶台旁边,身子跟着油壶一起倾斜。

生怕往锅里头倒多了油,就一点一点的倒。

姿势看起来是又笨拙又滑稽。

李青峰很是好笑,但忍着不笑。

等傻牛将油倒好了,才道:

“好了,把鸡蛋敲碎放进去。”

傻牛敲鸡蛋也是个灾难。

第一个鸡蛋直接被他捏爆,一整个手都是鸡蛋液。

第二个鸡蛋则是因为拿不稳而一整个如同泥鳅似的跳进了火堆里。

第三个鸡蛋终于把握好力度了。

既不会捏爆,也不会抓不稳。

但是,当他将鸡蛋对准了铁锅的中间轻轻一捏时。

鸡蛋液确实是整个都进入铁锅里头了。

但是,也粘连了不少的鸡蛋壳。

甚至,还能在鸡蛋壳上看到一些乌褐色的点点,也不知道是鸡蛋壳的颜色,还是别的什么东西粘在了鸡蛋壳上。

李青峰抿唇不语,双眉紧蹙。

傻牛却乐得不行:“师公,我、我会打鸡蛋了!”

李青峰点点头,一手环抱胸前,一手捏着下巴道:

“嗯,继续!”

这是傻牛第一次学做菜,不能打击他!

不能打击他!

反正等下做出来的这个鸡蛋就让傻牛自己吃。

反正他是绝对不会吃带鸡屎的荷包蛋的。

李青峰这么想着,又继续说道:

“鸡蛋进去之后先不要急着翻动,等它定型了才可以翻。”

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