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首发:~第173章 包饺子
小闺女现在看不出来啥,但学习也是努力认真的。
好啊,真好!
他不愧于爹的临终叮嘱,也不愧于程家列祖列宗。
……
程家人多,饭后一起收拾桌碗,没一会儿就干净了。
几个人凑在一块打扑克。
娱乐性质的打牌,程卫国也不会扫兴,还跟着学了学。
四点多,一家子又开始忙活包饺子。
面是早就醒好的。
刘红梅在厨房调馅。
程卫国力气大,负责揉面。
程乾和程知韫负责揉剂子擀皮。
几个女眷也负责包馅。
饺子馅弄了两种,白菜猪肉的和酸菜馅的。
人多手快,没多久几个饺子帘就摆满了。
“撒点面粉上去,别粘一块喽。”刘红梅夹起一筷子肉馅,放进饺子皮里,然后两只手并在一起一捏,就成了一个饺子。
看到程夏准备把饺子拿出去,赶紧叮嘱一声。
程夏乖巧应声,一手一个饺子帘,拿出去外面冻着。
程慧衣服上沾了不少面粉,但挡不住她的热情。
往年能吃饺子的时候少之又少,哪怕她学了包饺子,也没处施展。
今年她要大展拳脚。
“爹,娘,你看好看不。”
程慧包的是元宝型的饺子。
非常适合初学者,上手快,特别简单。
“不错不错,记得捏紧点啊,别一会儿煮着煮着露馅了。”
“放心吧,我捏的可紧了。”
包饺子的主力还是在刘红梅和程静,程夏身上。
刘红梅还在饺子里放了颗花生。
最后剩了一点馅,被刘红梅包成了盒子。
村里没家家户户的通电,所以饺子是在天黑前煮上的。
借着微弱的亮光,热气腾腾的饺子被端上桌。
程慧码足了劲要吃到花生,一口一个饺子的往嘴里炫。
“打住吧,你可别撑坏了,鄙人不才,写了花生在我碗里了。”程乾把花生夹出来,在程慧眼前晃了晃。
气的程慧又干了一碗饺子汤。
“好好好,新的一年小乾步步高升。”
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