第639章 惊呆南方人的饺子量(1/1)

首发：~第639章 惊呆南方人的饺子量

屋里聊得又哭又笑的，外面则是欢声笑语一片。

他们从六点一直吃到了春晚开始。

春晚开始之后，姜兰就开始准备晚上包饺子的馅料了。

不管晚饭是吃的多饱多好，这午夜的饺子还是要吃的。

晚上的饺子有很多种馅料。

像是什么酸菜猪肉的，那是必须的。

猪肉大白菜的，韭菜虾仁鸡蛋的三鲜，萝卜猪肉，猪肉大葱，长豆角猪肉的……

林林总总的至少有七八种。

其实往年白家也没这么奢侈，就三四种就足够了。

但是今年客人很多，也不知道人家都爱吃什么馅的，就干脆多包几种。

姜兰这一动，其他年轻人也都上来帮忙。

白叶帮忙剁菜剁肉，他有一键操作，一边叮叮当当一边趁人不注意就准备好了。

姜兰负责和面，真是和了好大一盆面，惊呆了章独岚这个南方人。

“阿姨，这是要包多少饺子啊？”

章独岚觉得这里所有人都饿三天了，也绝对吃不完这么多面包的饺子。

“看着面多是吧？”姜兰笑着给章独岚解释，“我们这边包饺子，从来不是包一顿的，一次可能包出几百上千个饺子呢。”

“吃得了么？”

“吃不了也不怕啊，这包好的饺子往外一放，很快就成速冻饺子了。”姜兰说到，“咱们这嘎，初一到初五是不动菜刀的，所以要提前多准备一些，因为后面就不剁馅了。”

“不动菜刀？”章独岚恍然大悟。

他总算是明白白叶他们为什么提前两三天就开始炖各种菜了，鸡鸭鱼肉的每样都一大盆，就放在外面冻上了，再搬到三楼去存放。甚至还有一些菜也都是准备好的，切丝切块切片的都有。

“这些不是现切的，味道会差一些吧？”

白叶也凑过来了，轻笑一声，“确实是啊，刀口的地方是有些干。不过对于我们这边来说也没啥，过年时候基本都是炖菜。猪肉炖粉条子，炖大白菜，或者是酸菜。酸菜都是切好了再冻上的，吃的时候化开就可以。小时候过年，基本上就是顿顿热一下熟菜。”

“原来如此。”章独岚点点头。

“我小时候确实是不能动刀，不过现在大家都不讲这个老理儿了，但是大年初一大家还是默契的不动刀的。”

几个人边说边动，很快就将馅料都准备好了，一一搬到了客厅里，几人分上一种馅料，一边包饺子，一边聊天，一边看春晚，气氛热烈的很。

江浩也是第一次在白叶家过年，以前除夕之夜还是要在自己家过年的，所以这种气氛还是第一次感受到。

章独岚也一样。

他们家的年夜饭，永远是缺失章闽光的，就算是当天回来了，坐下吃几口也会很快就离开。

章闽光一旦离开，他母亲就要哭闹一场，是以每年的除夕都是章独岚最惧怕的节日。

是那种童年留下的，哪怕成年后，听到歇斯底里的哭闹也会浑身一抖的阴影。

今年这个舒服的气氛，是章独岚以前想都不敢想的，他甚至都已经开始在期待明年、后年，以及以后的每一年了。

众人拾柴火焰高，这么多人一起包饺子，自然是很快的。

包好一盖帘，白安安就送出去。

只需要十来分钟，一个个圆鼓鼓的大馅饺子就冻得杠杠的了。

白安安再将盖帘拿进来，装到保鲜袋里扎紧口，一袋一袋的收起来。

小丫头还很贴心地用麦克笔在每个塑料袋上标注一下口味。

白叶负责擀皮，觉得有点累了就起来休息一下，看到白安安动作笑了一下，“不错，心挺细的，不过咱家都是一起下锅煮的，等倒锅里哪里还分得清？”

白安安一愣，傻眼了。

“那咋办？”

“咋的，这里面有你不爱吃的馅？”白叶好奇地问道。

他家妹妹就一个优点，不挑食，啥都吃。

“我虽然不挑食，但是不能保证大家也没准都爱吃啊？”白安安说道，“浩子哥我知道，他都爱吃。卫昭哥，应该也不怎么挑。月亮姐和姐夫也是都爱吃。可是伯伯和独岚哥要是有不爱吃的呢？”

“你说有道理。”白叶也沉默了。

他和师父、师哥相处的时间也不算短，但是两人爱吃啥，不爱吃啥，他并不清楚。

因为他们俩人从来没表现出对什么食物格外的热爱或者嫌弃。

想到这里，白叶直接转头朝客厅喊，“妈！妈！”

事实证明，就算出去是最具潜力的厨师，回到家里有事还是得喊妈。

“干啥玩意，一听到晚妈妈妈的喊个不停。”姜兰起身过来。