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首发：~第886章：从哪儿来，就又回哪儿去
这样就不怕评委万一有不小心，忘记在信封上写下自己的名字。
到时候万一不知道是谁打的分，就尴尬了。
“请将封好的信封投入评委们面前的箱中。”安海茵又说道。
六名评委都将信封封好，投入各自的箱中。
由观众监督着，谁也不能再偷偷改成绩。
等到评委们将信封都投进箱中后。
安海茵再次走上台，说道：“下面，进行第二轮比赛，荤类料理。”
“限时，1个小时。”
荤类料理之后，便是素食料理。
素食料理，叶绯就老老实实的做蔬菜料理。
并没有要将素食非要做出肉食的坚持。
而素食料理之后，则是甜品类。
甜品，不同于点心。
叶绯就做了香浓爽滑的豆乳布丁。
甜甜的布丁又带着浓浓的豆乳香，刚从冰箱里拿出来，冰冰凉凉的。
对于已经喝了汤，吃了两道菜的人来说，这冰凉爽口的布丁，恰恰起到了解腻的作用。
更不用说，评委们一次性的品尝了十名选手的料理。
就算是每道料理只尝一口，也是一个大工程。
吃完这些，还真的需要这样清爽的甜品来解腻消食。
其他选手，有选择梅子消食的，有选择山楂消食的。
品尝下来，评委们的胃也得到了拯救。
而庄茗妍似乎也学聪明了，在后来的品评中，她没有再刻意的针对叶绯。
没有对叶绯的料理多说太多负面的评价。
但每道料理，仍旧有一点这样那样的不足，就是态度没那么咄咄逼人了。
就这样，只剩下最后一轮，中式点心的比试。
今天这场决赛，不只是对选手的考验。
就连观众在现场坐这么久，也挺辛苦。
更不用说选手要一直在台上站着，不停地料理。
这对选手的体力，也是一项极大的考验。
中式点心，叶绯做了玫瑰花糕。
用玫瑰花捣碎加入玫瑰酒，白糖，蜂蜜，制成玫瑰花酱。
又将去绿皮的绿豆蒸熟后放入料理机打成泥。
磨成细腻的泥状的绿豆，因为是去了皮的，所以其实呈现的是淡淡的奶黄色。
将锅中倒入味道清淡的油，叶绯就选了豆油混入菜籽油，而后放入绿豆泥翻炒，加入白糖。
一直翻炒到绿豆泥成了不粘锅的面团。
之后，叶绯便将准备好的玫瑰馅儿包入绿豆泥中，用模具压成型。
外面薄薄的一层绿豆泥皮中，透着玫瑰瑰丽的红色。
玫瑰红色并非一成不变的全都分布在正中间。
再被压模成型的过程中，会忘旁边各个方向分散一些。
一下子，就如同在绿豆糕上绘制了一副小巧的泼墨画。
光是从视觉上，就已经很好看。
国文博尝了一口：“没有很甜，玫瑰馅儿中带着点儿酒味。”
“你是为了加速玫瑰酱的发酵，所以加了酒？”国文博说道。
“是的。只加了度数很低的玫瑰酒，但多少还是能尝到一些酒精的味道，能够冲淡甜味儿。”叶绯解释。
“确实。”顾长峰点头，“而且这玫瑰糕本身做的也不是很甜，说实话，在不讲正规的糖分配比的情况下，我个人是喜欢这样清淡的口味的。”
“这种清淡的口味，适合现做现吃，不能久放。”叶绯说道，“如果是从商家那儿买的现成的糕点，为了保质期能够延长一些，肯定会更甜一些。”
“但现在既然有这样现做现吃的条件，我就适当的减少了糖分的配比。”叶绯说道。
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