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首发：~第1258章：华国人，怎么这么狡猾
她在汤中，就只加入了一点儿盐来调味。
其余的鲜味儿，食材本身的足以。
日式料理，重视的就是回归食材本身的味道。
汤正在旁边小火慢炖。
叶绯将剔下来的鸡腿肉绞碎，又不停的搅拌，让肉上筋，越来越粘稠。
而后又将鸡皮焯水去掉多余的脂肪后，再用凉水反复冲洗。
鸡皮上的油脂被全部洗掉，而且变得格外q弹。
再将鸡皮剁碎成细碎的颗粒，加入到鸡肉泥当中。
再在肉馅中加入香葱碎，淀粉，味噌，鸡蛋，味淋。
搅拌均匀后便攒成肉丸。
之后，先将肉丸放到一边，叶绯将白萝卜削皮，切成大约七八厘米厚的三块。
将三块白萝卜放入正在炖的汤中。
又在汤中加入了松茸和鸿禧菇。
松茸与鸿禧菇的作为菌菇独有的鲜味，慢慢的被炖煮进汤中。
而鸡骨与柴鱼骨炖煮出的鲜味融合在一起，又反哺入菌菇当中。
并且慢慢渗入到白萝卜中。
白萝卜很容易炖到软烂，像海绵一样把汤的味道吸进自身。
最后，叶绯将包着鸡骨和鱼骨的料包拿了出来，将鸡肉丸放入锅中。
一边炖着，一边将浮沫细细的撇出。
而白萝卜也被汤染成了淡淡的浅褐色。
汤有个好处，就是可以一直炖，越炖越入味。
不用担心料理时间太久，口感不好。
提前做好了，又失去了最佳的食用时间。
叶绯就任由汤炖着，掐着最后三分钟的时间，将汤盛入碗中。
三个评委，三碗汤。
每碗都放了两颗鸡肉丸，一块萝卜，两片松茸，和一簇鸿禧菇。
“时间到！”随着叶华松的话，所有的选手都停手了。
叶绯也正正好好将汤内的食材摆好。
同时，墙上的大屏幕画面变换成了画中画的模式。
监督员的画面缩小到了右上角。
主屏幕画面则切换到了隔壁的评委房间。
长平的工作人员，将所有选手的料理都端到了评委席上。
每个评委面前，都暂且先摆了一白一黑两只碗。
“评委评选，两两一组进行评比，不打分，只投黑碗还是白碗。”国文博说道。
沙鲁克先端起面前的白碗，手指自以为隐蔽的默默碗底。
国文博笑道：“这次之所以用颜色来区分，就是因为碗底没有贴着标签，避免几位不小心摸到标签，看到选手的名字。”
沙鲁克：“……”
华国人，怎么这么狡猾！
他摸到碗底光滑，果然没有标签，只能死心。
三轮品尝，每轮品尝完后立即给出结果。
最终，三个评委分别以白碗六票，黑碗三票的结果，白碗胜出。
沙鲁克三人心中忐忑的看着国文博。
所以，他们到底选了哪边儿的？
“别看我，我也不知道，我跟你们一起在这屋呢。”国文博耸肩道。
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