猛兽直播间

第689章 红酒配刺身(1/2)

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首发:~第689章 红酒配刺身

酒店的刺身之所以卖的贵,除了食材鲜美之外,对厨师而言,是一项精细活,一般水平不能胜任。

没有多年的功力达不到这样的效果。

刘伟微微一笑,“谢谢!”

“乐意为刘伟厨师服务!”寡姐伸出双手将围裙的两根细带拉到刘伟的后腰上,非常认真的系着。

她的呼吸触及着刘伟的后颈皮肤,身上的香味把刘伟包围了起来。

刘伟摇头笑了笑,都是这帮口嗨逼带的。

私人厨师竖起大拇指,夸奖道,“刘伟先生,你是我见过的最会享受料理的成功人士!”

令私人厨师没想到的是,刘伟竟有如此刀功,手法娴熟,像剥橙子一样将鱼皮轻轻地剥开,不伤鱼肉。

端着鱼肉刺身和调好的酱汁走出厨房去往前甲板。

“刚抓的?”厨师伸手轻轻抚摸了一下红点石斑鱼,在他的眼中,这已经是一道名贵的料理了。

海狮群应该还会继续进食,这个庞大的鱼群来之不易,它们会非常珍惜,满足自己肚子所需。

刘伟将芥末刮皮磨成芥末泥备用,取出两个碟子,倒上一勺酱油,切开一个柠檬备用。

“阿伟,我觉得这条鱼还可以抢救一下,要不直接烤了吧?”

厨师微笑道:“如果有需要,随时叫我!”

刘伟点头。

所以在私人厨师的眼中,刘伟的厨艺水平已经超过了一般水平的厨师。

寡姐系上之后,双手搭在刘伟的肩膀上,顺势一转,刘伟转了过来面对面,她轻轻踢了踢围裙边角,确保稳定,偏头一笑,“ok了,去吧!刘伟厨师!”

“左手瓢来右手碗,会做饭的男人最性感!”

私人厨师走上去,伸手轻轻揉了揉鱼肉,点头肯定道,“没有挫伤肌肉纤维,刘伟先生,以你的身份能有这般厨艺让我很惊讶!”

直播间的女粉也开始口嗨了。

说完,拿着这把日式厨师刀试了试手,“我要做的是刺身,我会直接把红点石斑鱼的鱼皮给削掉,美味的鱼肉粘着鱼皮,想要最低限度减少鱼肉的流失非常考验厨师的刀功!”

刘伟拿着直播手机走近游艇里的厨房,将手机架在一旁,“兄弟们,接下来是刘大厨的美食节目了,睁大你们的眼睛,这条红点石斑鱼会在我的双手雕琢之下成为最棒的料理!”

当然,刘伟的做法不是不可行,只是太考验一个人的耐力和专注度了,如果把它当成一件“刺身艺术品”来做,私人厨师也会花大量的时间选用刘伟现在的去皮方式。

斯嘉丽·约翰逊内心颤了一下,保持从容微笑道,“谢谢你,刘!”

刘伟擦了擦手,“我去调酱汁,切片就交给你了!”

刘伟放下身上的背包,甩了甩头发上的水珠,“我自己来吧!”

私人厨师走近厨房站在刘伟的身边,一方面他想看看刘伟的水平如何,另外一方面等着为刘伟服务,毕竟拿了不少佣金。

微笑看着斯嘉丽·约翰逊,“我亲自为女神做一道刺身!”

刘伟点头,“刚潜水抓上来的!”

私人厨师轻轻摇头,有点被刘伟的专注度惊讶道。

刘伟放下厨师刀,拿起镊子,将鱼刺一根根的剔除。

不过大家看的开心就行。

“你先排队,刚剖腹产,扶我起来,我还能生!”

剖开石斑鱼之后。

“偶买噶!”她看到刘伟手上提着的大鱼露出惊讶的神情,勾了一下墨镜,露出一双大眼珠子看着刘伟手上的鱼,确认自己没看错。

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