第277章 螃蟹宴(2/2)

首发：~第277章 螃蟹宴

众人闻言都高兴坏了，只要再辛苦几个月，多多备货、多多攒钱。

到时候出去，便可以挑几个能干的人，来帮他们干活了。

顾老爷子看着高兴的众人，摆摆手说道，让众人停下来，这才继续道：“今日事情就这么多。大家现在可以安心的享受美食了。

另外，桌子上你们看到的这个食材，不知道大家有没有吃过。这是我们最近新发现的一种食材，叫做螃蟹。味道非常鲜美，各位可以品尝一二。”

听完顾老爷子的话，众人纷纷朝桌上看去，盘子里摆着的除了他们认识的一些青菜、菌菇类的炒菜之外，还有一些红彤彤黄灿灿的硬壳状东西，长得更是张牙舞爪奇形怪状的。

“顾老爷子，这便是螃蟹吗？它这壳这般硬。该如何吃才是呀？”一人好奇的出声问道。

众人闻言，纷纷好奇的夹起一个，观察起来。待看过后，都露出不解的神的来。

顾老爷子忙为众人解释道：“据说文人雅士吃起螃蟹来会比较讲究，会用到蟹八件来吃。

咱们都是自己人，可以随意些，直接徒手吃就可以了。

只是螃蟹比较寒凉，尤其是螃蟹心，更是极其寒凉，是万万不可食用的。”

说着，顾老爷子便亲自拿起一只，抬高，让众人都能看到，这才边说边演示起来。

“拿到螃蟹，先去掉蟹腿，掀开盖子。像这个白色块状的东西，便是他的心脏，属于是寒性的，不能吃。取出丢掉即可。

这是他的嘴和牙齿也要去掉，还有大肚脐里面的蟹肠也要取出来，这也是不能吃的。剩下的尽情品尝便可。

其中滋味，只有自己品尝后才知，大家就尽情享用吧，今日螃蟹管够。”

众人个个看得眼馋不已，顾老爷子话落，众人便都忍不住了，纷纷拿起一个尝试起来。

众人只觉味道鲜甜，属于螃蟹的那种独特口感，是之前从来没有感受过的。

但是却无比的鲜美。

正在这时，一人惊讶的开口道：“哎呀！顾老太爷怎么还是酒味的？难道这螃蟹还喝酒吗？”有人疑惑地出声问道。

“哈哈，那是腌制的醉蟹。

只是想要让各位都尝尝这种口味的，腌制的时间便短了些，可能味道还不是那么入味。

各位可以尝个鲜，等下次我们多腌制些，再邀各位来品尝。”顾老爷子笑着说道。

“这个味道真好，实不相瞒，我平日就爱喝点酒，这个醉蟹最对我的胃口。

哎呀！谢过老太爷了，让我既尝到了美味，又品尝了美酒。”

“哈哈哈，你们喜欢那便多吃些，桌上给各位打得有黄酒，可以搭配螃蟹吃。”

“好的好的，谢谢顾老爷子。”说完便埋头吃了起来。

其他人闻言，也找自己喜欢的风味，开始尝试起来。

一顿晚宴，众人都吃的酒足饭饱，人们都好奇着螃蟹和黄酒。

吃饱喝足后，便围着顾老爷子问了很多黄酒和螃蟹的事情，顾老爷子便一一解答了。

众人一时又长了不少的见识，知道了不少的知识。

直到月上中天，众人这才结伴回去。

接下来的时间里，除了顾福出谷送过一次粮食和肉食之外，其他人都没有再外出过。