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首发:~第4章 涨价
【命格天道酬勤】
【付出努力,必有所得。】
【杀猪拳,初学乍练(97/100)】
“今天涨了三点进度,最多再有两天差不多就能突破到九品了。”
躺在床上,张元意念一动,金色书页浮现在眼前。
看到杀猪拳,只差三点进度就能突破到初窥门径,心中不免激动起来。
翻来覆去好几次,才迷迷糊糊的进入到了梦乡。
夜色深沉。
寅时五刻刚过,张元掐准生物钟准时醒来。
揉了揉惺忪的睡眼,从土炕上翻身而起,披上件短衫,来到厨房。
哑叔和嫂嫂周芸已经打好水,正在烧火。
张元跟两人打过招呼,便来到院子里练习杀猪拳。
卯时,两个年轻伙计,敲响了后门。
原本,这两人是张元老爹活着的时候雇佣的伙计,留在铺子里打下手。
因为大哥张鑫两月未归。,
赵大虎隔三差五的来打秋风,肉铺利润大减。
无力再继续雇佣两人做长工。
张元便将两人改成了临时工。
每天早上杀猪的时候,两人过来帮忙。
每帮忙杀一头猪,能得到三个大钱。
做完活,张元还会给他们一些猪下水。
两人知道肉铺的情况,再加上,活计难找,倒也非常乐意过来帮忙,做临时工。
有张元给的猪下水,外加三个大钱,最起码不会饿着肚子。
这两人,名叫大壮、二柱。
都住在回柳街,距离张元家,不算远。
每天早上,都会在卯时准时过来。
张元小心翼翼来到后门。
询问了一番,确定是大壮、二柱两人,打开了院门。
两人手脚利落干活勤快,和张元打过招呼后,立刻帮忙把烧好的开水倒进烫猪毛的大桶内。
随后,哑叔用铁钩子,从猪圈里,勾出一头大肥猪。
张元、哑叔、大壮、二柱四人合力将肥猪抬到一条长板凳上。
哑叔、大壮、二柱,分别按住猪的头部、身子和腿。
张元净手点香烧纸,敬畏生灵。
嫂嫂周芸拿起装猪血的盆子,放在猪脖子下方。
张元紧握杀猪刀,对准猪脖子上的动脉血管,一刀下去。
随着刀被拔出,猪血喷涌,流入木盆中。
直到血流尽,大肥猪完全失去了生机,几人才将猪抬进放好开水的大木桶内,开始烫毛、刮毛。
随后是开膛破肚,取猪下水,分割猪肉。
整个过程丝滑顺畅,行云流水。
几人配合默契,不到半个时辰便全部完成。
“哑叔,你在家照看嫂嫂和囡囡。”
“今天,我去给云来饭店和江家酒楼送肉。”
原本,以往都是哑叔带着大壮和二柱干这些活。
现在情况不同,生猪价格越来越高,是时候该和两家谈一谈猪肉价格的事情了。
哑叔不能说话,表达不清,只能由张元来做这件事。
从旁边的木棚内,推来一辆拉货的木板车。
把四条猪腿,两半猪头,以及分割好的两片猪肉和排骨,分别摆放好。
带着大壮和二柱,推着木板床,从后门离开。
“德全叔,这么早就出摊了。”
“二贵叔没多睡一会……”
“桂花婶,早!”
沿街碰到附近的邻居,张元一个个客气的打着招呼。
不多时,三人来到云来饭店,从侧门进入饭店后院。
“阿元,今天怎么亲自过来了?”
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