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首发:~第3章 哭穷没用,滚
洗漱完,何雨柱便出门,前往轧钢厂食堂。
一路上,何雨柱哼着歌,看着周围很有年代感的建筑,匆匆忙忙骑自行车上班的行人,以及路边一行一行的大字标语,他的嘴角忍不住露出一抹充满深意的微笑。
没一会,何雨柱便到了轧钢厂食堂。
“师父,您来了。”何雨柱一进食堂,就听见胖子和马华给自己问好。
何雨柱笑着点了点头,也没有多说话,他四下打量着食堂后厨,东摸摸,西看看。
这后厨的环境是差了点,但做菜嘛,倒是装备齐全。
这时候,马华走过来,说道:“师父,刚才办公室那边来人了,点名让您做一道小鸡炖蘑菇,再炒个酸辣土豆丝。”
“行嘞,菜备好了吗?” 何雨柱答应了一声,便拿起一旁的围裙系在身上。
“都备好了。”马华点头道。
“那就开整吧!”正好何雨柱的神级厨艺已经加载完成,可以先练练手。
说话间,何雨柱已经拿起马华提前准备好的土豆,随手就切了起来。
只听见“蹭蹭蹭”的声音响起,那手法之连贯,比之前不知道强了多少倍。
马华见状,眼睛瞪得溜圆,眼神始终没有离开何雨柱的菜刀。
“我滴妈呀,师父,看来这才是您真正的实力啊!您可太厉害了,啥时候教教我呀?”
然而,这时候,听到切菜的声音,不仅徒弟马华在看,其他的几个厨师和洗菜师傅也都围了过来。
所有人都被何雨柱的刀功所震撼到了,尤其是旁边一个正在做大锅饭的厨师,他低头看了看自己切的土豆丝,又看了看何雨柱切的土豆丝。
一脸无奈地摇了摇头,说道:“何师傅呀,要不怎么说您是给领导做饭的呢?光这切墩,我就和您差了十万八千里!”
听到这个厨子的夸赞,何雨柱笑了笑,说道:“这闻道有先后,术业有专攻嘛!我这也是打小跟我爹学的,您呀,再练几年,指不定就超过我了,您说是吧?”
“何师傅,您就别谦虚了。看来呀,您以前做菜,是给大伙留着面子呢!要不今个你好好露一手真本事,给大伙开开眼。”
“这……不太好吧!我挺谦虚一人……”
“何师傅,您就别推辞了,露一手呗!”
“是呀,师父,您就露一手给大伙瞧瞧呗!”
“行……那我可露了。”
“露呗!”
说着,何雨柱已经将土豆丝切完,并放入清水盆中。
接着,他起锅烧油,干辣椒,蒜瓣炝锅……
可以说何雨柱的动作,简直是行云流水,一气呵成。
无论是火候控制,还是颠锅手法,那叫一个信手拈来。
旁边看的人也直呼内行,掌声不断,没想到一个酸辣土豆丝儿,就能看出做菜的功力,不用想这菜的味道肯定一绝。
大伙看完,都是连连赞叹。
人群散去后,马华突然走了过来,说道:“师父,您做菜真是太厉害了,您啥时候教教我呗!”
何雨柱见马华人老实也好学,便点点头说道:“马华,咱们这做厨子的,讲究的就是一个厨艺,而这厨艺可不是简简单单地做菜好吃就行。”
“讲究的是一个色香味俱全,这就要求用料刀工火候等等,每一样都是关键。来,你切个墩,我看看你刀功怎样。”
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